Category

Lifestyle

Lifestyle

LIFESTYLE
ปักหมุด Pop-Up Café แลนด์มาร์กรวมคาเฟชิคสายชิลห้ามพลาด ที่ คิง เพาเวอร์ ศรีวารี

หากพูดถึงจุดหมายปลายทางช่วงวันหยุดยาว หลายคนคงนึกถึงการได้ออกเดินทางท่องเที่ยวพักผ่อนหย่อนใจไปยังสถานที่ต่างๆ แต่หากใครมีเวลาน้อย การได้ออกไปเดินช้อปแอนด์ชิล ผ่อนคลายไปกับบรรยากาศแสนสบาย สัมผัสรสละมุนของเครื่องดื่มแก้วโปรดและขนมอร่อย ก็ถือเป็นการท่องเที่ยวอีกรูปแบบหนึ่งที่ไม่ว่าใครก็ต่างหลงใหล Power จึงขอร่วมออกเดินทางปักหมุดไปกันที่แหล่งแฮงเอาต์แห่งใหม่ที่รวบรวมคาเฟชื่อดังมาไว้ในที่เดียว คิง เพาเวอร์ ศรีวารี แลนด์มาร์กแห่งความสุขย่านบางนา - ลาดกระบัง ที่เหล่าคาเฟฮอปปิ้งต้องรีบมาเช็กอินโดนด่วน เพราะเปิดให้ฟินเฉพาะช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ วันเสาร์ - อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ตั้งแต่วันที่ 18 - 19, 25 - 26, 31 ธันวาคม 2564 และวันที่ 1 - 3 มกราคม 2565 เท่านั้น จะมีคาเฟร้านไหนโดนใจกันบ้าง อัปเดตไปพร้อมกันเลย พิเศษ! สำหรับสมาชิก คิง เพาเวอร์ รับเครื่องดื่มหรือขนมฟรีหนึ่งรายการ เมื่อช้อปครบ 5,000 บาทขึ้นไป / ใบเสร็จ พาส่องคาเฟชื่อดังที่ คิง เพาเวอร์ ศรีวารี BONCI คาเฟฮอตฮิตย่านสะพานควายที่หลายคนยกให้เป็น Favourite Place เมื่อก้าวผ่านประตูทางเข้า คิง เพาเวอร์ ศรีวารี เป็นต้องชวนให้หยุดมองไปที่ร้านคาเฟสไตล์มินิมัล “BONCI” ดีไซน์เก๋โทนไม้สีน้ำตาลแดง โดดเด่นด้วยลวดลายกราฟิก Smiley อันเป็นเอกลักษณ์ ที่พร้อมเข้ามาทักทายทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมเยือน พร้อมเสิร์ฟความอร่อยของเมล็ดกาแฟที่คั่วและปั่นจากเมลเบิร์นเมืองแห่งกาแฟ ให้รสสัมผัสอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน ไม่ว่าจะเป็นเมนู Americano, Latte หรือ Caramel Latte ก็อบอุ่นทุกครั้งที่ได้ลิ้มลอง นอกจากนี้ยังมีความประทับใจจาก Genmaicha Latte ที่ไม่ควรพลาด SUGAR PLUMP! ร้านไอศกรีมสีหวานโดดเด่นที่สุดในย่านสาทร ใกล้ๆ กันเป็นร้าน “SUGAR PLUMP!” ไอศกรีมโฮมเมดพรีเมียม 100% ด้วยสีสันสดใสและรสชาติเข้มข้น ทั้งยังมีให้เลือกหลากหลายรสชาติในราคาที่ทุกคนเข้าถึงได้ ทำให้เป็น Your Everyday Ice Cream ของทุกคนที่รับประทานได้ทุกวัน สำหรับเมนูซิกเนเชอร์ที่หากไม่ได้สั่งถือว่าพลาดก็คือ Five Tiny Scoops ไอศกรีมโคนพอดีคำเสิร์ฟมาในถาดกระดาษดีไซน์เก๋ที่มีให้ได้ลิ้มลองความอร่อยกันถึง 5 รสชาติ นอกจากนี้ยังมี Lemon Meringue, Salted Caramel Cake, Yuzu Sorbet, Blueberry Cheesecake, Peanut Butter Oreo, Thai Tea with Grass Jelly และ Cotton Candy with Jelly ที่จัดเต็มทั้งรสชาติและเทกซ์เชอร์ให้ได้เคี้ยวเพลินๆ อีกด้วย BROWN CAFÉ & EATERY คาเฟชื่อดังบนถนนนิมมานเหมินทร์ จังหวัดเชียงใหม่ ยกมาให้ฟินกันที่ คิง เพาเวอร์ ศรีวารี ถัดมาเป็นร้าน “Brown Café & Eatery” คาเฟที่เริ่มต้นขึ้นจากความรักความหลงใหลในขนมหวาน ชานมบราวน์ชูการ์จึงเกิดจากความใส่ใจ ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ นำมาผ่านกระบวนการมาตรฐาน เพื่อให้ผู้ที่ชื่นชอบชานมไข่มุกได้สัมผัสกับรสชาติอันกลมกล่อมหอมละมุนของไข่มุกที่มีความหวานและความหนึบหนับอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ…
Editor
22 December 2021
Food & DrinksLifestyle

FOOD & DRINKS
Mahanakhon Eatery
ประสบการณ์ใหม่แห่งมื้ออาหาร
เติมเต็มความสุขให้ทุกวันสุดพิเศษ

ว่ากันว่าไม่มีสิ่งใดนำพาผู้คนมารวมตัวกันได้ดีเท่ากับมื้ออาหารที่ยอดเยี่ยม เพราะการรับประทานอาหารเป็นมากกว่าการทำให้ท้องอิ่ม แต่หมายถึงช่วงเวลาของความสุข ที่เกิดจากการพบปะและแลกเปลี่ยนประสบการณ์ดีๆ ร่วมกัน เป็นความลงตัวบนความแตกต่าง ผ่านรสชาติและบรรยากาศที่สุดแสนประทับใจ คิง เพาเวอร์ มหานคร พร้อมเดินหน้าต่อยอดการเป็นจุดหมายปลายทางด้านแรงบันดาลใจและไลฟ์สไตล์ชั้นนำระดับโลกด้วย Mahanakhon Eatery สถานที่แฮงเอาต์สุดฮิปใหม่ล่าสุดใจกลางเมืองสาทร-สีลม เพื่อส่งมอบประสบการณ์ใหม่ในการรับประทานอาหาร ภายใต้คอนเซปต์ Cross-Kitchen Dining ที่ได้รวบรวมร้านอาหารและคาเฟระดับพรีเมียมถึง 7 ร้าน 7 สไตล์ หลากหลายรสชาติมาไว้ในที่เดียวด้วยแนวคิดที่ว่า “ในหนึ่งมื้อไม่จำเป็นต้องถูกจำกัดเพียงแค่หนึ่งร้าน หนึ่งเมนู หรือหนึ่งเชฟ” จะดีเพียงไรหากคุณและคนที่คุณรัก ได้ดื่มด่ำบรรยากาศและรสชาติของความหลากหลาย ได้สัมผัสประสบการณ์ของมื้ออาหารอันไร้ขอบเขต ที่ Cross ทั้งอาหารและความรู้สึก บนความเป็นไปได้ใหม่ๆ ในมื้อเดียว EAT. MEET. JOY. พบกับหลากหลายรสชาติ ความเป็นไปได้ไม่สิ้นสุด ที่จะพาทุกคนมารวมตัวกัน และสนุกสนานไปกับประสบการณ์ Dining รูปแบบใหม่ จาก 7 ร้านดัง AVRIL GOURMET & BORDIER SELECTION ศูนย์รวมวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมจากแหล่งผลิตชั้นยอดในประเทศฝรั่งเศสและยุโรป ด้วยประสบการณ์ในธุรกิจอาหารอย่างยาวนาน ทำให้ได้รับความไว้วางใจจากร้านอาหารและโรงแรมชั้นนำ ให้เป็นผู้จัดหาวัตถุดิบคุณภาพสูงจากแหล่งผลิต ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก แฮม เนื้อสัตว์ น้ำมันมะกอก แยม และเลอ เบอร์ บอร์ดิเยร์ (Le Beurre Bordier) เนยชื่อดังระดับโลกจากแคว้น Bretagne ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งคุณสามารถไปลิ้มลองความอร่อยกันได้แล้วง่ายๆ วันนี้ ที่ Mahanakhon Eatery เมนูแนะนำ: Cold Cuts, Lobster Quenelles และ Pâté en Croûte with Foie Gras el’mar el’mar ในภาษาสเปนแปลว่า ทะเล และนี่คือร้านซีฟู้ดแอนด์ไพรม์กริลที่มาในคอนเซปต์สบายๆ สไตล์บิสโทรแบบฝรั่งเศสที่เรียบง่ายดูสะอาดตา โดยได้จำลองบรรยากาศของอู่ต่อเรือเก่าในหมู่บ้านชาวประมงอันมีเสน่ห์ นำเสนออาหารทะเลเกรดพรีเมียมสดใหม่จากทั่วโลก ทั้งหอยนางรมสด หอยแมลงภู่ กุ้ง ล็อบสเตอร์ และอาหารรับประทานเล่นขนาดพอดีคำชนิดต่างๆ นอกจากนี้ ยังมีเมนู Prime Cut Steak เสิร์ฟในสไตล์โมเดิร์นยูโรเปียน ย่างบนเตาพิเศษ Josper Charcoal ที่กักเก็บความฉ่ำของอาหารไว้ได้เป็นอย่างดี เพิ่มลูกเล่นและความสนุกให้ผู้ที่มาเยือนด้วย Open-Kitchen ครัวเปิดที่คุณจะได้เห็นกรรมวิธีการปรุง ความเป็นมืออาชีพ และความจริงจังของเชฟได้อย่างใกล้ชิดตลอดทั้งวัน เมนูแนะนำ: Josper Grilled Australian Black Onyx 270-Day Wagyu Hanger Steak Served with Chimichurri และ Chilled Seafood Platter ISABELLA Italian Rotisserie BY ANDREAS ร้านอาหารอิตาเลียนแห่งใหม่ของเชฟ Andreas Bonifacio เจ้าของร้านอาหารอิตาเลียนชื่อดังของเมืองหัวหิน “Andreas Italian Restaurant & Grill” ที่ครั้งนี้มาในคอนเซปต์ของ Hot Table หรือ…
Editor
21 December 2021
DestinationLifestyle

DESTINATION
5 ประเทศ ที่ใครๆ ก็อยากไปฉลองปีใหม่ 2022

เพราะเทศกาลปีใหม่มีได้แค่ปีละครั้ง จึงเป็นดั่งช่วงเวลาแห่งความสุขที่หลายคนพยายามทำให้พิเศษที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ไล่เรียงเรื่อยมาตั้งแต่คริสต์มาส สัปดาห์สุดท้ายของปีท่ามกลางบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง กระทั่งผ่านพ้นเข้าสู่วินาทีแรกของวันที่ 1 มกราคม นั่นจึงเป็นเหตุผลว่าทำไมหลายคนจึงต้องการที่จะฉลองปีใหม่ในสถานที่สุดพิเศษ ลองนึกดูว่าจะดีแค่ไหน หากได้เริ่มต้นปีด้วยความรู้สึกอันอิ่มเอม ได้สัมผัสประสบการณ์ที่ต่างไปจากเดิม รวมถึงได้เติมพลังชีวิตในบรรยากาศที่ดีต่อใจ ให้สมกับช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองที่รอคอยมาทั้งปี ซึ่ง Power ก็มีจุดหมายปลายทางยอดนิยมที่หลายคนอยากไปส่งท้ายปีเก่ามาแนะนำ จะมีที่ไหนบ้างนั้นไปดูพร้อมๆ กันได้เลย 1. รัสเซีย รัสเซียเป็นหนึ่งในประเทศที่เราสามารถเดินทางไปได้โดยไม่ต้องขอวีซ่า และแน่นอนว่าความหนาวเย็นนั้นไม่ต้องพูดถึงโดยเฉพาะช่วงปลายปีแบบนี้ การไปฉลองส่งท้ายปีเก่าที่นั่นจึงนับเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจไม่น้อย เพราะนอกจากจะได้สัมผัสกับอากาศดีๆ แล้ว ความงดงามของเมืองหลวงอย่างมอสโกไม่เคยทำให้ใครผิดหวังแน่นอน ในฐานะศูนย์กลางทางวัฒนธรรมของประเทศ มอสโกเต็มไปด้วยความตื่นตาตื่นใจมากมาย สถาปัตยกรรมและการตกแต่งอันน่าทึ่งที่พบเห็นได้ทั้งเมือง พร้อมที่จะพาคุณก้าวเข้าสู่ปีใหม่ท่ามกลางสถานที่ที่หนาวที่สุดแห่งหนึ่งของโลก โดยมีฉากหลังในยามค่ำคืนเป็นพลุสุดตระการตา ซึ่งจุดที่ห้ามพลาดนั้นอยู่ที่จัตุรัสแดงอันเลื่องชื่อ แลนด์มาร์กที่รายล้อมไปด้วยจิตวิญญาณความเป็นรัสเซียอยู่อย่างเต็มเปี่ยม ไม่ว่าจะเป็นมหาวิหารเซนต์เบซิล พระราชวังเครมลิน หรืออนุสรณ์สถานเลนิน เพราะคุณจะได้สัมผัสกับแสงไฟระยิบระยับที่ขับให้เมืองที่มหัศจรรย์อยู่แล้วอลังการมากยิ่งขึ้นไปอีก 2. สหราชอาณาจักร ลอนดอนในช่วงปีใหม่ไม่เคยน้อยหน้าใครอยู่แล้ว แต่ด้วยสถานการณ์โควิด-19 ก็เป็นที่เข้าใจได้ว่ากิจกรรมบางอย่างอาจเปลี่ยนไป แน่นอนว่าบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองยังคงอยู่ เพียงแต่ถูกปรับให้เหมาะสมมากขึ้นเท่านั้นเอง เพราะฉะนั้นการได้ไปเคานต์ดาวน์ที่ลอนดอนยังคงเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจอยู่เสมอ และสิ่งที่เป็นหนึ่งในสัญลักษณ์ของคริสต์มาสและปีใหม่ใจกลางลอนดอนก็คือ การประดับไฟที่ Regent Street ในคอนเซปต์ “The Spirit of Christmas” ซึ่งเป็นธรรมเนียมต่อเนื่องมาตั้งแต่ช่วงกลางยุค 50 โดยปกติจะเริ่มประดับประดากันตั้งแต่ปลายพฤศจิกายน ทำให้ผู้คนที่ผ่านไปผ่านมารู้สึกได้ถึงบรรยากาศของการเฉลิมฉลองที่ใกล้เข้ามาทุกที นอกจากนี้ ถนนเส้นอื่นๆ ในละแวกใกล้เคียง ไม่ว่าจะเป็น Oxford Street, Bond Street หรือ Carnaby Street ก็งดงามสว่างไสวไปด้วยไฟประดับไม่ยิ่งหย่อนไปกว่ากัน รวมไปถึงบรรดางานศิลปะจากศิลปินร่วมสมัยก็มีให้ชมอย่างไม่ขาดสาย สมกับเป็นมหานครแห่งความเก๋ไก๋และคลาสสิกของใครหลายคน 3. ฝรั่งเศส การได้ใช้เวลาช่วงเทศกาลปีใหม่ในมหานครที่งามหยดย้อยอย่างปารีสนั้น คงเป็นดั่งความฝันของใครหลายคนอย่างไม่ต้องสงสัย ในฐานะมรดกทางวัฒนธรรมที่เป็นภาพแทนของความโรแมนติกและคลาสสิกอย่างเป็นอมตะ ทำให้การจินตนาการว่ากำลังเดินฝ่าลมหนาว ดื่มด่ำบรรยากาศยามค่ำคืนของสองข้างทางที่ประดับประดาไปด้วยแสงไฟ ลัดเลาะไปตามช็องเซลีเซ ผ่านประตูชัยฝรั่งเศสและจัตุรัสแห่งดวงดาว แล้วข้ามแม่น้ำแซนไปดูพลุข้ามปีที่หอไอเฟล เพียงเท่านี้ก็เป็นความทรงจำที่จับใจไปอีกนาน นอกจากนี้ ความพิเศษของปารีสในช่วงเทศกาลส่งท้ายปีเก่าที่ดึงดูดผู้คนรวมไปถึงสร้างบรรยากาศของการเฉลิมฉลองได้เป็นอย่างดีก็คือ Christmas Market ที่สวน Tuileries ด้วยขนาดของตลาด ความครึกครื้น และกิจกรรมมากมายในนั้น ไม่ว่าจะเป็นไอซ์สเกต เดินดูงานคราฟต์ หาของกิน หรือจิบไวน์ร้อน เหล่านี้ล้วนทำให้การไปเดินเล่นที่นั่นคืออีกหนึ่งหมุดหมายของการไปฉลองปีใหม่ที่ฝรั่งเศสก็ว่าได้ 4. สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ หลายปีมานี้สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยวทั่วโลกรวมถึงคนไทยเรา ภาพของเมืองสวรรค์กลางทะเลทรายและความอลังการของบรรดาตึกระฟ้า น่าจะเป็นสิ่งแรกที่เรานึกถึงเมืองอย่างดูไบ ซึ่งนอกจากความล้ำสมัยยิ่งใหญ่ตระการตาแล้ว ดูไบยังเต็มไปด้วยแลนด์มาร์กอันสวยงาม ที่พร้อมจะเพิ่มดีกรีความพิเศษขึ้นไปอีกหลายเท่าในช่วงปีใหม่นี้ ตื่นตาตื่นใจไปกับแสงสีเสียงบริเวณทะเลสาบ Burj Khalifa ที่รายล้อมไปด้วยสิ่งก่อสร้างสุดมหัศจรรย์มากมาย ไม่ว่าจะเป็นพลุสุดอลังการจากตึกที่สูงที่สุดในโลก Burj Khalifa ชมโชว์สุดอลังการของ Dubai Fountain น้ำพุที่ใหญ่ที่สุดในโลกที่ประดับด้วยไฟหลายพันดวงและโปรเจกเตอร์สี 50 เครื่อง กับน้ำพุเต้นระบำที่สูงขึ้นไปในอากาศถึง 500 ฟุต รวมไปถึงอีกหนึ่ง “ที่สุดในโลก” ในเรื่องความใหญ่ของ Dubai Mall ห้างสรรพสินค้าที่เรียกได้ว่ามีทุกอย่างที่คุณต้องการอยู่ในนั้น 5. สหรัฐอเมริกา ย้อนกลับไปเมื่อตอนสิ้นปี 2020 ที่ผ่านมา ถือเป็นครั้งแรกที่ไม่เปิดให้คนทั่วไปเข้าไปในงานเคานต์ดาวน์ที่ไทม์สแควร์ในรอบ 116 ปี แต่ถ้าในสถานการณ์ปกติ “นิวยอร์ก” คือหนึ่งในสถานที่เคานต์ดาวน์ที่ยอดเยี่ยมที่สุดในโลกอย่างไม่ต้องสงสัย สายตาทุกคู่ล้วนจับจ้องไปที่ไทม์สแควร์อย่างไม่กะพริบตาในเวลาใกล้เที่ยงคืน จนอาจพูดได้ว่างานฉลองส่งท้ายปีเก่าที่นั่นไม่ได้เป็นแค่ปาร์ตี้ แต่มันคือประเพณีของโลก และแม้ว่าตอนนี้หลายอย่างเริ่มกลับมาเข้าที่เข้าทาง แต่ก็ยังไม่ถึงขั้นปกตินัก โดยปีนี้ก็ได้มีการคลายมาตรการบางอย่างลงแล้ว ในขณะเดียวกันก็ใช้วิธีถ่ายทอดสดทางออนไลน์ในบางส่วนควบคู่กันไป พูดง่ายๆ ว่า จัดน้อยแต่จัดนะ เพราะบรรดานิวยอร์เกอร์และนิวยอร์กเลิฟเวอร์ทุกคนต่างคิดถึงช่วงเวลานี้ของปีกันแบบสุดๆ ไปเลย…
Editor
16 December 2021
Lifestyle

LIFESTYLE
ชวนกลุ่มเพื่อนไปแฮงเอาต์ในเดือนแห่งความสุข
อร่อยกันให้ฟินไปกับสตรีตฟู้ดระดับตำนานที่
ไทย เทสต์ ฮับ

การได้เดินเตร็ดเตร่ตระเวนชิมอาหารอร่อยริมทาง ท่ามกลางบรรยากาศลมเย็นสบายในช่วงเทศกาลปลายปี เรียกได้ว่าเป็นความสุขใจอย่างแท้จริงของใครหลายคน เพราะนอกจากจะเป็นความสุขที่กินได้สนุกแล้ว ความทรงจำดีๆ ระหว่างการได้ลิ้มรสและร่วมแบ่งปันบนโต๊ะอาหาร ก็นับเป็นช่วงเวลาที่สุดแสนจะประทับใจ Power จึงไม่พลาดขอชี้เป้าแหล่งแฮงเอาต์ของสายกิน ชวนกลุ่มเพื่อนสนิทมาเติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขในเดือนสุดท้ายของปี ด้วยอาหารรสเลิศอย่างสตรีตฟู้ดเจ้าดังระดับตำนาน ที่พร้อมให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยกันแบบหลากรสชาติ รับรองความประทับใจยิ่งกว่าครั้งไหนๆ เพราะที่ คิง เพาเวอร์ ไทย เทสต์ ฮับ ทั้ง 2 สาขา ได้แก่ คิง เพาเวอร์ รางน้ำ และ มหานคร คิวบ์ คือศูนย์รวมความอร่อยครบจบในที่เดียว! ที่พร้อมเสิร์ฟใส่จานตั้งแต่ 10 โมงเช้าไปจนถึง 2 ทุ่ม   เติมเต็มมิตรภาพทุกความอร่อยกับเมนูสตรีตฟู้ดร้านเด็ดชื่อดัง “ไทย เทสต์ ฮับ คิง เพาเวอร์ รางน้ำ” (ชั้น 3 คิง เพาเวอร์ รางน้ำ) ภายใต้เสน่ห์ของบรรยากาศ The Old Town แบบไทยๆ ผสมผสานเข้ากับสไตล์โมเดิร์นร่วมสมัย อัดแน่นไปด้วยร้านอาหารแนวสตรีตฟู้ดร้านเด็ดชื่อดัง พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยอย่างสะดวกรวดเร็วโดยไม่ต้อง “เข้าคิว” รอนาน ไม่ว่าจะเป็นทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี สืบทอดตำนานความอร่อยมาเกือบ 100 ปี ครองใจทั้งคนไทยและคนต่างชาติเสมอมา ด้วยรสชาติกลมกล่อมอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ปรุงอย่างพิถีพิถันจนแม้แต่จอมพล ป. พิบูลสงคราม ได้ชิมแล้ว ยังเอ่ยปากชมว่า “ผัดไทยประตูผีนี่แหละ คือรสชาติของผัดไทยที่แท้จริง”ตามมาด้วย ข้าวขาหมูจุฬา สามย่าน ที่ยืนหยัดมาอย่างยาวนานมากกว่า 30 ปี ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ สำหรับสูตรลับความอร่อยอยู่ที่กรรมวิธีการเผาขาหมูให้เหลืองก่อนนำไปตุ๋นในน้ำพะโล้อีก 3 - 4 ชั่วโมง จากนั้นปิดไฟตั้งทิ้งไว้ข้ามคืน เพื่อให้ได้รสสัมผัสเนื้อนุ่มละมุนละลายในปาก อบอวลไปด้วยความหอมของน้ำพะโล้ตามมาด้วย ข้าวขาหมูจุฬา สามย่าน ที่ยืนหยัดมาอย่างยาวนานมากกว่า 30 ปี ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจ สำหรับสูตรลับความอร่อยอยู่ที่กรรมวิธีการเผาขาหมูให้เหลืองก่อนนำไปตุ๋นในน้ำพะโล้อีก 3 - 4 ชั่วโมง จากนั้นปิดไฟตั้งทิ้งไว้ข้ามคืน เพื่อให้ได้รสสัมผัสเนื้อนุ่มละมุนละลายในปาก อบอวลไปด้วยความหอมของน้ำพะโล้ต่อกันที่ ละมัย หอยทอดเยาวราช หรือ ครัวพรละมัย ร้านดังจากเยาวราช ซึ่งสืบทอดความอร่อยกันมาอย่างยาวนานมากกว่า 50 ปี ทุกเมนูคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี กอปรกับสูตรแป้งที่ไม่เหมือนใคร ทำให้ได้รสสัมผัสที่ทั้งกรอบและไม่อมน้ำมัน สำหรับเมนูห้ามพลาดต้องยกให้ “หอยทอด” ที่เสิร์ฟมาในกระทะร้อน เพื่อคงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และความกรอบของหอยทอดไว้ไม่ให้ตกหล่น มีให้เลือกทั้งหอยนางรมทอด หรือจะเลือกเป็นทะเลทอดก็น่าสนใจจากนั้นไปแวะชิมกันที่ร้าน ห่านท่าดินแดง เอกลักษณ์ที่มัดใจนักชิมมาช้านาน ด้วยน้ำพะโล้รสกลมกล่อม สูตรลับต้นตำรับที่สืบทอดความอร่อยด้วยการเก็บน้ำพะโล้เพื่อใช้เป็นหัวเชื้อไว้ในการต้มทุกครั้ง ตั้งแต่วันแรกจนถึงปัจจุบัน เพื่อให้ได้รสชาติที่หอม เข้มข้น กลมกล่อม จนยากจะเลียนแบบ สำหรับเมนูที่มาแล้วไม่สั่งเป็นไม่ได้ ต้องยกให้ ห่านพะโล้ ราดด้วยน้ำพะโล้สูตรพิเศษ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนต้องซื้อกลับบ้านไปฟินต่อจากนั้นไปแวะชิมกันที่ร้าน ห่านท่าดินแดง เอกลักษณ์ที่มัดใจนักชิมมาช้านาน ด้วยน้ำพะโล้รสกลมกล่อม สูตรลับต้นตำรับที่สืบทอดความอร่อยด้วยการเก็บน้ำพะโล้เพื่อใช้เป็นหัวเชื้อไว้ในการต้มทุกครั้ง ตั้งแต่วันแรกจนถึงปัจจุบัน เพื่อให้ได้รสชาติที่หอม เข้มข้น กลมกล่อม จนยากจะเลียนแบบ สำหรับเมนูที่มาแล้วไม่สั่งเป็นไม่ได้ ต้องยกให้ ห่านพะโล้ ราดด้วยน้ำพะโล้สูตรพิเศษ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนต้องซื้อกลับบ้านไปฟินต่อหนึ่งในเจ้าของตำนานร้านอาหารอิสลามเก่าแก่แห่งย่านถนนพระอาทิตย์ การิม โรตี มะตะบะ ด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของโรตีการิมที่ไม่หวานจัด ขณะที่มะตะบะก็ไม่ฉุนจนเกินไป…
Editor
14 December 2021
Food & DrinksLifestyle

FOOD & DRINKS
ความอร่อยที่สุดแสนจะคิดถึง
พร้อมเสิร์ฟแล้ววันนี้ที่ห้องอาหาร “เท็นชิโนะ”

ห้องอาหาร “เท็นชิโนะ” เปิดต้อนรับทุกท่านให้ได้สัมผัสกับความอร่อยที่สุดแสนจะคิดถึง ในบรรยากาศการรับประทานอาหารญี่ปุ่นแบบ Innovative Japanese Cuisine สไตล์หรูหรา ที่พิถีพิถันตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบพรีเมียมนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นและฝรั่งเศส ไปจนถึงรังสรรค์เป็นเมนูชั้นเลิศโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญ เพื่อให้ทุกท่านได้สัมผัสกับประสบการณ์การรับประทานอาหารมื้อค่ำแบบที่ไม่มีที่ไหนเทียบเท่าได้ เปิดบริการทุกวันพฤหัสบดี - เสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 - 23.00 น. ณ ชั้น 2 ของโรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ ยังจดจำ “บรรยากาศอันยอดเยี่ยม” ของห้องอาหารเท็นชิโนะได้ทุกคราวที่มาเยือน สถานที่ซึ่งโอบล้อมไปด้วยบรรยากาศอบอุ่นสไตล์โบฮีเมียนชิคผสมผสานกลิ่นอายแบบญี่ปุ่น โดดเด่นด้วยการใช้องค์ประกอบสีสันเจิดจ้าเพื่อสร้างความตื่นเต้นและประหลาดใจให้แก่ผู้มาเยือน ผนังห้องตกแต่งด้วยอาร์ตแกลเลอรีที่ชวนให้ค้นหาตัวตนไปพร้อมกับภาพวาดของหญิงสาวในชุดกิโมโนที่ตั้งเด่นตระหง่านสะกดทุกคู่สายตาด้วยสีสันสุดร้อนแรง ทุกมุมของการจัดวางเฟอร์นิเจอร์เน้นความเป็นส่วนตัวสไตล์วินเทจแบบไม่ซ้ำ พื้นที่ส่วนกลางจัดไว้เป็นบาร์ขนาดใหญ่ พร้อมให้ทุกท่านได้เพลิดเพลินไปกับเครื่องดื่มแก้วโปรดก่อนจะถึงอาหารมื้อค่ำสุดพิเศษ “เชฟแพน-ขวัญชนก ศรีธาวัชร” พร้อมรังสรรค์ความอร่อยให้คุณหายคิดถึง ทุกเมนูเชฟแพนใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่นำเข้าโดยตรงจากญี่ปุ่นและฝรั่งเศสหลายครั้งต่อสัปดาห์ โดยได้นำความรู้และประสบการณ์ที่สั่งสมจากครัวห้องอาหารญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน ผสมผสานเข้ากับเทคนิคการปรุงอาหารแบบฝรั่งเศสที่ได้เรียนรู้จากการร่วมงานกับเชฟโดมินิค แฟร์โชด์ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ชาวฝรั่งเศสของโรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ จนเกิดเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์อาหารฟิวชันที่มีการผสมผสานความเป็นเอเชียและยุโรปเข้าไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว มีทั้งอาหารญี่ปุ่น อาหารทะเล อาหารจานหลัก อาหารรับประทานเล่น และขนมหวาน เมนู “ฟิวชัน” ความประทับใจที่ยากจะลืมเลือน เริ่มต้นที่จานเรียกน้ำย่อย Appetizer Dishes มีทั้งซุปมิโซะปูยักษ์, ขนมจีบปลาหมึกไส้ไข่หอยเม่น, สลัดตับห่านสไตล์ฝรั่งเศสเสิร์ฟพร้อมร็อคเก็ต มิซูน่า, หอยเชลล์ย่างเสิร์ฟพร้อมซอสชิโสะและคาร์เวียร์, สลัดหัวไชเท้า, โมจิหัวไชเท้าเนื้อปูทอด, ตับห่านตุ๋น นำเข้าจากแคว้นเปริกอรด์, สลัดเทมปุระอาหารทะเล, เทมปุระหอยนางรม, เทมปุระกุ้งคาวะ, ซุปใสกุ้งญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมแป้งพัฟสาหร่าย และสลัดกุ้งล็อบสเตอร์ เมนูที่แม้แต่เซฟก็ยังแนะนำว่าต้องลองละมุนไปกับ Raw Dishes เสิร์ฟความสดใหม่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณภาพของวัตถุดิบจากธรรมชาติ แต่ละคำบรรจงรังสรรค์อย่างไร้ที่ติ เพื่อให้คุณได้ดื่มด่ำไปกับรสชาติของส่วนผสมที่ละเอียดอ่อนที่สุด มีหลากหลายเมนูให้เลือก ได้แก่ ซูชิประจำวัน, ปลาดิบประจำวัน, หอยนางรม “เมอซิเออร์ ฌอง ปอล”, ไข่หอยเม่นบาฟุน โอโทโร่ และคาร์เวียร์ ซูชิ, ข้าวห่อสาหร่ายปลาซาบะ, โทโร นิกิริ เสิร์ฟพร้อมทรัฟเฟิลสไลด์, คิงส์แซลมอน ซาชิมิ และปลาทูน่าเซบิเชที่เสิร์ฟพร้อมสาเกเจลลี่ต่อกันที่จากหลัก Main Dishes ที่รอให้คุณมาท้าพิสูจน์ความอร่อย ไม่ว่าจะเป็น เนื้อหมูพันธุ์อิเบอริโก ย่างหมักเกลือ เสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็นและขิงดองญี่ปุ่น รสสัมผัสนุ่มลิ้นละลายในปาก, สุกี้เนื้อวากิว, โซบะเย็นกับเห็ดทรัฟเฟิลสีดํา, ปลาหิมะจากฝรั่งเศส, สเต๊กเนื้อวากิวเสิร์ฟพร้อมไข่หอยเม่นบาฟุน, ไก่ย่างสไตล์เกียวโต, สเต๊กเนื้อวากิวเสิร์ฟพร้อมซอสเนยโชยุ, สเต๊กปลาแซลมอนกับซอสชาเขียวญี่ปุ่น, ข้าวอบญี่ปุ่นกับก้ามปูยักษ์ฮอกไกโด, มันทอดสไตล์คร็อกเก้ และพาสตาเฟตตูชินีไข่หอยเม่นน่าลิ้มลองตบท้ายด้วย Desserts อย่างโมจิไส้ถั่วแดง ซอสชาเขียว โมจินุ่มหนึบหวานหอมถั่วแดง รับประทานเพลินคู่กับชาเขียวนม นอกจากนี้ยังมีทาร์ตญี่ปุ่นเสิร์ฟพร้อมไอศกรีมรสนมจากฮอกไกโด, ทีรามิสุ รสส้มยูซุ, ไอศกรีมถั่วเหลืองญี่ปุ่น, ไอศกรีมชาเขียว และพุดดิ้งรสเกาลัด เสิร์ฟคู่กับซอสราสป์เบอร์รีรสชาติกลมกล่อมเข้ากันได้ดีทั้งนี้ ความปลอดภัยและความสบายใจของลูกค้าคือสิ่งที่สำคัญที่สุด ภายใต้มาตรฐานของ SHA Plus จึงได้มีมาตรการป้องกันและข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัย มีการตรวจวัดอุณหภูมิร่างกาย ใช้เจลแอลกอฮอล์ล้างมือ ปฏิบัติตามนโยบาย Social Distancing ตลอดจนดูแลความสะอาดขั้นสูงสุดในทุกขั้นตอน เพื่อสุขอนามัยในการพักผ่อนอย่างปลอดภัย อุ่นใจ ไร้กังวล พิเศษส่วนลด 20% เมื่อจองที่นั่งออนไลน์ คลิกเลย! สำหรับ À La Carte มีให้เลือกตั้งแต่เมนูเรียกน้ำย่อย ต่อด้วยจานหลัก…
Editor
11 December 2021
Lifestyle

LIFESTYLE
One-Day Trip เที่ยวครบรสจบในวันเดียว
ที่ KING POWER HOLIDAY CHECK-IN!
คิง เพาเวอร์ ภูเก็ต

เช็กอินความสุข ช้อปสนั่น กินสนุก รับวันหยุดยาว! 2 – 12 ธันวาคม 2564 นอกจากธันวาคมจะส่งเราก้าวผ่านปีเก่าไปพร้อมกับลมหนาวแล้ว เดือนสุดท้ายของปีก็ยังเต็มไปด้วยวันหยุดที่ทำให้เราต้องมองหาสถานที่เที่ยวชิลๆ ให้สมกับบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลอง ให้ของขวัญ และใช้เวลาร่วมกันกับคนพิเศษ ซึ่งในวันนี้ Power อยากชวนทุกคนไปเก็บเกี่ยวช่วงเวลาแห่งความสุขกันที่ คิง เพาเวอร์ ภูเก็ต กับงาน KING POWER HOLIDAY CHECK-IN! เช็กอินความสุข ช้อปสนั่น กินสนุก รับวันหยุดยาว! เมื่อพูดถึง คิง เพาเวอร์ เพียงระหว่างทางที่ไป ใจก็คิดถึงโมเมนต์ที่ได้เดินช้อปสินค้าดิวตี้ฟรีล่วงหน้าเรียบร้อยแล้ว แน่นอนว่าการได้ซื้อสินค้าคุณภาพที่มาพร้อมกับโปรโมชั่นดีๆ ถือเป็นความคุ้มค่าและความสุขอย่างหนึ่งของชีวิตก็ว่าได้ โดยเฉพาะในช่วงปลายปีแบบนี้ แต่ช้าก่อน... สำหรับงาน KING POWER HOLIDAY CHECK-IN! เช็กอินความสุข ช้อปสนั่น กินสนุก รับวันหยุดยาว! ที่ คิง เพาเวอร์ ภูเก็ต จุดหมายปลายทางของเราในวันนี้ ไม่ได้มีดีแค่ช้อปปิ้ง เพราะยังเต็มไปด้วยความพิเศษจากกิจกรรมอีกมากมาย ที่รอให้เราไปสัมผัสประสบการณ์ ช้อป กิน และเช็กอิน ได้ในที่เดียว ตั้งแต่ 10 โมงเช้า จนถึง 3 ทุ่มเริ่มกันตั้งแต่ทางเข้า สิ่งแรกที่เจอก็คือมาตรการด้านความปลอดภัยที่ทำให้รู้สึกอุ่นใจและมั่นใจมากยิ่งขึ้นสำหรับวันเดย์ทริปในครั้งนี้ ไม่ว่าจะเป็นการตรวจวัดอุณหภูมิร่างกาย บริการเจลแอลกอฮอล์ล้างมือ การรักษาระยะห่างทางสังคม ตลอดจนพนักงานทุกคนที่สวมมาสก์ เฟซชีลด์ และถุงมือตลอดเวลาระหว่างการให้บริการแถมยังไม่ลืมที่จะหยิบยื่นโปรโมชั่นดีๆ ให้ขาช้อปอย่างเราต้องว้าว เพราะเพียงแค่ลงทะเบียนก็ได้รับคูปองส่วนลด 2 ใบ ทันที ที่สำคัญมีไฟลต์บินหรือไม่มีไฟลต์บินก็ช้อปได้ในระหว่างที่กำลังจินตนาการถึงเครื่องสำอางแบรนด์โปรด ก่อนที่ใจจะลอยหลุดเข้าไปถึงกระเป๋าใบที่เล็งไว้มานาน สายตาก็พลันเห็นความสวยงามที่รอต้อนรับอยู่ นั่นคือประติมากรรมดอกไม้โดย “รักดอก” ที่ตั้งตระหง่าน รอให้เหล่านักเดินทางมาถ่ายรูปเช็กอินความสุขท่ามกลางดอกไม้หลากสีสัน โดยนี่ยังถือเป็นครั้งแรกของภูเก็ตที่มีดอกไม้กว่าล้านดอกมาจัดแสดงอีกด้วย ซึ่งไม่ได้มีแค่จุดเดียว แต่มีด้วยกันถึง 8 จุด 8 โซน ภายใต้แนวคิด “Million Flowers Billion Joys” กระจายอยู่ตามโซนต่างๆ ให้ได้ถ่ายรูปเช็กอินกันอย่างจุใจเอาล่ะ... เมื่อเคลื่อนตัวผ่านความน่ารักของดอกไม้สีม่วงและต้นคริสต์มาสเสมือนปกคลุมไปด้วยหิมะเข้าไป ก็จะพบกับบรรดาบิวตี้ไอเทมแบรนด์ดังที่เรียงรายอยู่ตรงหน้า ละลานตาเสียจนเข้าใจแล้วว่าคำว่า “ช้อปสนั่น” นั้นเป็นอย่างไร ไหนจะแฟชั่นไอเทมต่างๆ รองเท้า กระเป๋า และเสื้อผ้าอีกมากมายในด่านถัดไป ภารกิจวันนี้ดูเหมือนจะใหญ่หลวงกว่าที่คิด คิดแล้วก็เริ่มหิวและคำตอบสุดท้ายของกระเพาะอาหารก็อยู่ไม่ไกล อีกหนึ่งความพิเศษที่ชาวภูเก็ตจะได้จากงานนี้ THAI TASTE HUB @ PHUKET ที่ได้รวบรวมสตรีตฟู้ดชั้นนำของประเทศไทย รวมไปถึงร้านดังเจ้าถิ่นเองก็ไม่น้อยหน้า พร้อมเสิร์ฟเมนูเด็ดอันเป็นเอกลักษณ์ให้ได้รับประทานกันสะดวกสบายในที่เดียว ไม่ต้องรอคิวนาน ใครเป็นสายชิมสามารถแวะเวียนมาสร้างประสบการณ์ความอร่อยได้ง่ายๆ ที่ คิง เพาเวอร์ ภูเก็ต รวมๆ แล้ววันนี้เป็นอีกหนึ่งวันที่เดินเยอะจริงๆ และเวลาก็ผ่านไปเร็วจนน่าใจหาย รู้ตัวอีกทีก็พบว่าตัวเองเก็บเกี่ยวความสุขไปจนเต็มกระเป๋า ถือเป็นความรู้สึกดีๆ ที่เข้ากันกับช่วงเวลาส่งท้ายปีเก่าที่เราไม่อยากให้คุณพลาด โดยสามารถวางแผนการเดินทางล่วงหน้าได้ผ่าน Google Maps: https://goo.gl/maps/YzASjCQSR7PZLWT5A หลังจากเติมพลังเรียบร้อยแล้ว ก็ต้องเดินย่อยกันอีกสักนิด พอดีว่าคิดมุมครีเอตถ่ายรูปได้อีกหลายจุด ไหนจะเสื้อสีขาวกระเป๋าสีดำที่เล็งไว้ก่อนหน้านี้อีก... ก็จัดกันให้ฟินไปเลยสิ! #KingPowerHolidayCheckIn #KingPowerPhuket #ช้อปสนั่นมีไฟลต์บินหรือไม่มีไฟลต์บินก็ช้อปได้ #โปรฯแรงแห่งปีของคนภูเก็ต
Editor
8 December 2021
Food & DrinksLifestyle

FOOD & DRINKS
หรอยแรงไปกับสตรีตฟู้ดเจ้าดังของภูเก็ต-พังงา
ที่ THAI TASTE HUB @ PHUKET

เพราะเสน่ห์ของอาหารใต้คือความจัดจ้านแห่งรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่ยากจะหาใครเหมือน ไม่ว่าจะเป็นอาหารพื้นเมืองรสจัดแบบเรียกเหงื่อ หรืออาหารลูกผสมพื้นเมืองกับความเป็นจีนรากเหง้าอันเก่าแก่ ซึ่งในวันนี้ Power จะพาเหล่านักชิมไปกินสนุกกับหลากเมนูแนะนำรสเด็ดจากสตรีตฟู้ดร้านดังของเมืองภูเก็ตและพังงา ที่ คิง เพาเวอร์ ยกมารวมไว้ในที่เดียวที่ THAI TASTE HUB @ PHUKET บอกเลยว่ามาภูเก็ตทั้งที ไม่กินไม่ได้แล้ว หมี่สะปำคุณยายเจียร ความอร่อยที่พร้อมส่งต่อสูตรอาหารอันมีรากเหง้าจีนฮกเกี้ยนผสมผสานกับความจัดจ้านของอาหารปักษ์ใต้ ทำให้ได้ “หมี่สะปำ” จานโปรด ความอร่อยของเส้นหมี่เหลืองกลมใหญ่ ผัดกับกุ้ง หมึก ปลา ในสไตล์ฮกเกี้ยนน้ำขลุกขลิกรสชาติกลมกล่อม มาภูเก็ตทั้งที อย่างไรก็ต้องกินหมี่สะปำ ฮกกี่เหลา อาหารสไตล์ไทย-จีน MICHELIN Guide Thailand 2021 ประเภท New Bib Gourmand Selection มาร้านนี้สั่งเมนูอะไรก็อร่อย โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวหลอดปู และหมูอบผักแห้งจีน สุดยอดเมนูความอร่อยที่ไม่ควรพลาด บะหมี่ตลาดขวางพังงา (สาขาภูเก็ต) จากสูตรลับเฉพาะที่สืบต่อกันมารุ่นสู่รุ่น ทำให้เส้นบะหมี่ทำเองของทางร้านเหนียวนุ่มและอร่อยไม่เหมือนใคร เสิร์ฟพร้อมหมูแดงและซี่โครงหมูตุ๋นจากสูตรเฉพาะที่ผ่านการเคี่ยวและตุ๋นอย่างพิถีพิถัน ทำให้ได้หมูแดงและซี่โครงหมูตุ๋นที่อร่อย ให้รสชาติกลมกล่อมอย่างมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ขนมจีนจี้ลิ่ว ความอร่อยที่มาพร้อมความใส่ใจ ทำให้ “ขนมจีนจี้ลิ่ว” นอกจากจะกินได้บ่อยเท่าที่ต้องการแล้ว ยังเต็มไปด้วยสรรพคุณทางยาจากผักแนมสดใหม่หลากหลายชนิดที่ทั้งสะอาดและปลอดภัยจากสารเคมี รับรองความอร่อยด้วยหลากหลายน้ำยาให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น น้ำยาแกงปูหรือน้ำยาไตปลา รับประกันความหรอยแรงไม่แพ้กัน คุณทิพย์หมูสะเต๊ะเมืองพังงา มืออาชีพแห่งการย่าง “สะเต๊ะ” ทั้งไก่ หมู และกุ้ง ด้วยไฟที่ร้อนพอเหมาะ ทำให้สะเต๊ะสุกนุ่มกำลังดี ชุ่มด้วยน้ำหมักราด หอมกลิ่นรมควัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มและอาจาดรสชาติกลมกล่อม กลายเป็นจานอร่อยจนต้องบอกต่อ โลบะบางเหนียว สูตรดั้งเดิม เจ้าของรางวัลระดับโลก Michelin Plate 2019-2021 ด้วยจุดเด่นที่รสชาติและคุณภาพที่ยังคงความโบราณอันเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติของรุ่นที่ 1 ไว้ได้อย่างครบถ้วน ทำให้ “โลบะ” ของที่นี่เป็นที่รู้กันดีถึงกิตติศัพท์ความอร่อย คุณภาพ และความสะอาดที่ยังคงยืนหนึ่งเสมอมาและนี่เป็นเพียงความอร่อยบางส่วนจากของดีเมืองภูเก็ตที่เราหยิบยกขึ้นมาเรียกน้ำย่อยกันเท่านั้น ซึ่งเหล่านักช้อปนักชิมสามารถมาสัมผัสความอิ่มเอมแห่งรสชาติกันได้ในที่เดียว แบบไม่ต้องตระเวนไปทั่วเมืองให้เหนื่อย นอกจากนี้ยังยกอีกสารพัดเมนูเด็ดของร้านดังจากทั่วไทยมาให้ได้รับประทานกันแบบจุใจที่ ไทย เทสต์ ฮับ คิง เพาเวอร์ ภูเก็ต วันนี้ - 12 ธันวาคมนี้เท่านั้น ในงาน KING POWER HOLIDAY CHECK-IN เช็กอินความสุข ช้อปสนั่น กินสนุก รับวันหยุดยาว! ที่ คิง เพาเวอร์ ภูเก็ต
Editor
6 December 2021
Lifestyle

LIFESTYLE
ประติมากรรมดอกไม้โดย “รักดอก”
ความสุขบานสะพรั่งไปทั้งภูเก็ต

หากนึกถึงสิ่งที่คนเราจะมอบให้แก่กันเพื่อแทนความรู้สึกต่างๆ ดอกไม้ย่อมเป็นคำตอบแรกๆ ที่ผุดขึ้นมาอย่างแน่นอน เพราะไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาแห่งความยินดี ความเหงา ความเศร้า รู้สึกผิด หรือมีความรัก ความงามของดอกไม้ล้วนเปลี่ยนชั่วขณะใดๆ ให้กลายเป็น “ความสุข” ที่ส่งผ่านระหว่างกันได้เสมอ นอกจากดอกไม้จะเป็นความปรารถนาดีที่เป็นรูปธรรม เป็นตัวแทนของความสุขที่หยิบยื่นให้แก่กันได้ในทุกโอกาสแล้ว การนำดอกไม้หลายๆ ชนิดที่เดิมทีให้ความรู้สึกที่แตกต่างกันมาอยู่รวมกันในที่เดียว ยังทำให้เราเข้าใจอีกด้วยว่า หากรู้จักการจัดการ จัดวาง และสร้างจังหวะที่เหมาะสมด้วยความเอาใจใส่แล้ว เราสามารถเนรมิตสิ่งพิเศษให้เกิดขึ้น รวมถึงส่งต่อแรงบันดาลใจออกไปได้อย่างไม่รู้จบ เพื่อฉลองช่วงเวลาแห่งความสุขส่งท้ายปี คิง เพาเวอร์ ได้ส่งตรงสีสันแห่งดอกไม้นับล้านดอก จากกรุงเทพมหานครสู่ดินแดนไข่มุกอันดามัน โดยครั้งนี้ถือเป็นครั้งแรกสำหรับการจัดแสดงนิทรรศการในรูปแบบประติมากรรมดอกไม้ในภูเก็ตอีกด้วย ซึ่งผู้ชมจะได้สัมผัสกับมนตร์เสน่ห์เหนือจินตนาการ ภายใต้แนวคิด “Million Flowers Billion Joys” ผ่าน 8 เรื่องราวแห่งความสุขและความประทับใจ Platinum Snow สัมผัสความน่ารักของดอกไม้สีม่วงที่เบ่งบานท่ามกลางทุ่งดอกแคสเปียและต้นคริสต์มาสเสมือนปกคลุมไปด้วยหิมะ Cosmic Rainbow สะท้อนความสุขและรอยยิ้มอย่างไม่รู้จบภายใน Happiness Crystal สีสายรุ้ง และ Mirror Ball ที่ผสมผสานกับมวลหมู่ดอกไม้ได้อย่างลงตัว Cosmic Rainbow สะท้อนความสุขและรอยยิ้มอย่างไม่รู้จบภายใน Happiness Crystal สีสายรุ้ง และ Mirror Ball ที่ผสมผสานกับมวลหมู่ดอกไม้ได้อย่างลงตัว Ray of Reflection เติมสีสันของความสุขด้วยดอกไม้สีแดงและชมพูที่บานสะพรั่งอยู่ท่ามกลางพรมดอกแคสเปียในประติมากรรมทรงหกเหลี่ยม Ray of Reflection เติมสีสันของความสุขด้วยดอกไม้สีแดงและชมพูที่บานสะพรั่งอยู่ท่ามกลางพรมดอกแคสเปียในประติมากรรมทรงหกเหลี่ยม Floral Embrace เติมสีสันของความสนุกสนานและรอยยิ้มด้วยความสดใสของดอกไม้ที่ถูกจัดวางโอบล้อม เสมือนความสุขที่มีอยู่รอบตัว Alive Around เพลิดเพลินกับเหล่าสัตว์น้อยน่ารักที่ถูกเนรมิตขึ้นด้วยดอกไม้หลากสี รอให้ทุกคนมาร่วมถ่ายภาพภายใน Crystal Dome Alive Around เพลิดเพลินกับเหล่าสัตว์น้อยน่ารักที่ถูกเนรมิตขึ้นด้วยดอกไม้หลากสี รอให้ทุกคนมาร่วมถ่ายภาพภายใน Crystal Dome Brilliant Bloom ตระการตากับภูเขาและทุ่งดอกไม้สีม่วง ตั้งตระหง่านรอต้อนรับทุกคนให้มาแชะแอนด์แชร์ Brilliant Bloom ตระการตากับภูเขาและทุ่งดอกไม้สีม่วง ตั้งตระหง่านรอต้อนรับทุกคนให้มาแชะแอนด์แชร์ Journey Of Dreams สัญลักษณ์สำคัญในช่วงเทศกาลแห่งความสุขอย่างกวางเรนเดียร์ และลากเลื่อนที่ถูกนำมาประดับตกแต่งท่ามกลางดอกไม้สวยๆ จะทำให้ทุกคนเพลิดเพลินประหนึ่งได้เดินเล่นอยู่กลางทุ่งปุยฝ้ายหลากสี The Sweetest Season สะกดทุกสายตาให้ต้องตะลึงไปกับป่าสนสีชมพูและมนตร์สะกดจากพระจันทร์ที่จะชวนให้ทุกคนต้องมนตร์เสน่ห์เคลิบเคลิ้มไปกับโลกแห่งจินตนาการ โดยประติมากรรมดอกไม้ทั้ง 8 จุดเช็กอินในครั้งนี้ สร้างสรรค์โดยทีมนักจัดดอกไม้ “รักดอก” กลุ่มคนที่มีความรักและหลงใหลในดอกไม้ ที่รวมตัวกันเพื่อสร้างสรรค์และส่งต่อแรงบันดาลใจผ่านการจัดดอกไม้ในรูปแบบต่างๆ โดยเฉพาะการเข้าไปทำงานกับชุมชนหรือผู้คนในสถานที่นั้นๆ ซึ่งมีความท้าทายอันใหญ่หลวงในเรื่องของการสร้างอารมณ์ความรู้สึกร่วม ตลอดจนการเปิดโอกาสให้ผู้ชมเข้าไปเป็นส่วนหนึ่งของชิ้นงาน เพื่อส่งเสริมพลังของความมีชีวิตชีวาให้แก่กันนั่นเอง และสำหรับนิทรรศการ “Million Flowers Billion Joys” เพื่อฉลองช่วงเวลาแห่งความสุขส่งท้ายปีที่ คิง เพาเวอร์ ตั้งใจมอบให้กับนักเดินทางทุกคนในครั้งนี้นั้น ถือเป็นอีกหนึ่งความท้าทายของงานออกแบบที่ต้องตอบโจทย์ผู้ชม สร้างอารมณ์และความรู้สึกของแต่ละจุดให้ผู้ที่มาเยือน คิง เพาเวอร์ ภูเก็ต รู้สึกเสมือนเป็นส่วนหนึ่งกับชิ้นงาน ซึ่งประติมากรรมแต่ละจุดจะถูกดีไซน์และจัดวางมุมสำหรับ Instagrammable โดยเฉพาะ ในขณะที่ดอกไม้มากมายนับล้านดอกที่นำมาประดับตกแต่งนั้น จะเน้นไปที่ชนิดของดอกไม้ที่มี สี ฟอร์ม และขนาดที่ตอบโจทย์งานดีไซน์เป็นหลัก รวมไปถึงสามารถปล่อยแห้งได้โดยที่ยังคงความสวยงามเอาไว้ เพื่อให้สอดคล้องกับระยะเวลาการจัดงานที่ค่อนข้างยาวนานนั่นเอง นิทรรศการประติมากรรมดอกไม้ Million Flowers Billion Joys โดย “รักดอก” ในครั้งนี้ สามารถเข้าชมและเก็บภาพความประทับใจ พร้อมสัมผัสประสบการณ์การช้อป-ชิมกันอย่างเต็มอิ่มได้ที่ KING POWER HOLIDAY…
Editor
5 December 2021
Food & DrinksLifestyle

FOOD & DRINKS
กินสนุกกับสตรีตฟู้ดร้านดังทั่วไทย
ยกมาไว้ที่ THAI TASTE HUB @ PHUKET

ในเมื่อกองทัพยังต้องเดินด้วยท้อง แล้วไฉนนักเดินทางสายช้อปนักชิมอย่างเราจะมองข้ามได้ ในเมื่อมีอาหารรสเด็ดเจ้าดังมาวางยั่วน้ำลายอยู่ตรงหน้าเกือบ 20 ร้าน เรียกได้ว่างานนี้กินสนุก ไม่ต้องเสียเวลาตระเวนหากันให้เหนื่อย วันนี้ Power เลยขออาสาพามาเซอร์เวย์แหล่งรวมสตรีตฟู้ดร้านดังที่ ไทย เทสต์ ฮับ คิง เพาเวอร์ ภูเก็ต กันสักหน่อย ว่ามีร้านไหนที่พร้อมจะให้เหล่านักเดินทางได้ไปฝากท้องกัน ก่อนที่จะไปเผาผลาญแคลอรีต่อด้วยการกระหน่ำช้อปปิ้งกันให้หนำใจ ในงาน KING POWER HOLIDAY CHECK-IN เช็กอินความสุข ช้อปสนั่น กินสนุก รับวันหยุดยาว กิจกรรมส่งความสุขท้ายปีที่ คิง เพาเวอร์ ภูเก็ต วันที่ 2-12 ธันวาคมนี้ เริ่มกันที่อาหารสตรีตฟู้ดเจ้าดังระดับตำนานที่หลายๆ คนอาจเคยได้ยินชื่อ แต่ยังไม่มีโอกาสได้ชิม วันนี้โอกาสนั้นมาถึงแล้ว ไม่ต้องเสียเวลาไปต่อคิวยาวกันถึงกรุงเทพฯ เพราะไทย เทสต์ ฮับ คิง เพาเวอร์ ภูเก็ต ยกสารพัดร้านดังมาให้คุณกันถึงที่นี่ ด้วยความอร่อยระดับห้ามพลาดกันเลยทีเดียว ผัดไทยไฟทะลุ ร้านผัดไทยเจ้าดังแห่งถนนดินสอ โดยเชฟแอนดี้ ยังเอกสกุล หรือ Chef Andy Yang เชฟระดับมิชลินชาวไทยจากร้านอาหารในมหานครนิวยอร์ก ประเทศสหรัฐอเมริกา ที่ต้องการจะยกระดับเมนูสตรีตฟู้ดเอกลักษณ์ของไทยจานนี้ให้โดดเด่นยิ่งขึ้น ด้วยเทคนิคการผัดที่ใช้ไฟแรงลุกท่วมกระทะสมกับชื่อร้าน ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นที่ซึมเข้าถึงเนื้อ เมนูเด็ดคือ ผัดไทยไฟทะลุหมูย่าง และผัดไทยกุ้งสดที่กรอบตั้งแต่หัวจรดหาง จัดว่าเด็ดทั้งเส้นที่เหนียวนุ่มและเครื่องเคราหอมน่ารับประทาน รสชาติจัดจ้านถูกปากคนรักผัดไทย ละมัย หอยทอดเยาวราช ร้านดังจากย่านเยาวราชที่ขนความอร่อยมาให้ได้ชิมกันถึงภูเก็ต ไม่ว่าจะเป็นเมนูซิกเนเชอร์ที่ห้ามพลาดอย่าง หอยทอดเสิร์ฟมาในกระทะร้อน เพื่อคงรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และความกรอบของหอยทอดไว้ไม่ให้ตกหล่น อาจเลือกเป็นหอยนางรมทอดหรือทะเลทอดก็อร่อยไม่แพ้กัน เสริมทัพด้วยออส่วนหอยนางรมที่เท็กซ์เจอร์ความกรอบอาจจะลดดีกรีลง ให้เวอร์ชันกรอบนอกแต่นุ่มใน อร่อยไปอีกแบบ ทุกเมนูทางร้านคัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดีจากแหล่งธรรมชาติระดับคุณภาพ รวมถึงสูตรแป้งที่ไม่เหมือนใคร สืบทอดกันมายาวนานถึง 50 ปี ธีรชัยไก่ย่าง ร้านไก่ย่างสีเหลืองหนังกรอบชื่อดังจากหมู่บ้านบางตาล อำเภอบ้านโป่ง จังหวัดราชบุรี ที่เปิดให้บริการมากว่า 50 ปี เชื่อมั่นในความอร่อยที่ผ่านการคัดสรรเนื้อไก่คุณภาพดี หมักเครื่องเทศจนหอม นำมาย่างบนเตาที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ สำหรับเมนูแนะนำ ได้แก่ ไก่ย่าง น่องติดสะโพกไก่ ส้มตำไทย ลาบหมู และต้มแซ่บกระดูกหมู พร้อมให้ทุกท่านได้ลิ้มรสความอร่อยแล้ววันนี้ที่ ไทย เทสต์ ฮับ คิง เพาเวอร์ ภูเก็ต สว่างบะหมี่ก้ามปู ร้านบะหมี่ก้ามปูสไตล์กวางตุ้งที่เป็นตำนานมากว่า 50 ปี จากรุ่นสู่รุ่น ทุกองค์ประกอบที่ใส่มาในชามผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดี เริ่มจากก้ามปูเนื้อชิ้นใหญ่สดๆ บะหมี่เส้นเหนียวนุ่มที่เน้นใส่ไข่มากเป็นพิเศษ เกี๊ยวกุ้งแท้ หมูย่างซีอิ๊วที่ย่างด้วยถ่าน และน้ำซุปกระดูกหมูที่เคี่ยวนานกว่า 5 ชั่วโมงจนเข้มข้น สำหรับเมนูแนะนำ ได้แก่ บะหมี่ก้ามปู หมูแดง หมูกรอบ เนื้อปู เกี๊ยวหมูแดง หมูกรอบ เนื้อปู กะเพราหม่อมแม่ จากเมนูประจำบ้านที่คุณยายและคุณแม่ทำให้รับประทานในครอบครัวมาตั้งแต่เล็กจนโต จนเป็นเมนูโปรด สู่การส่งต่อความอร่อยอันแสนพิถีพิถันที่ชวนให้คิดถึงบ้าน หารับประทานที่ไหนก็ไม่เหมือน ด้วยการคัดสรรส่วนผสมแบบปลอดสารเคมี ไม่ว่าจะเป็นกะเพราออร์แกนิกจากสวนที่บ้าน และวัตถุดิบอื่นๆ ที่ใช้แนวทางเกษตรอินทรีย์วิถีไทย ปรุงรสจนออกมาเป็นจานโปรดรสชาติถึงใจ จัดจ้านด้วยเครื่องโขลกสูตรของทางร้าน ผัดถึงไฟจนแห้งเข้ากัน พร้อมเลือกระดับความเผ็ดได้ตามต้องการ เมนูแนะนำคือ กะเพราเนื้อวากิวออสเตรเลีย ข้าวหมูออร์แกนิกทอดสูตรคุณยาย Mayrai by ChefTon ร้านอาหารชื่อดัง ริมถนนวิทยุ ร้านตกแต่งสไตล์วินเทจร่วมสมัย บรรยากาศชิลๆ โดยเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร ที่ได้นำเอาอาหารไทยจานถนัดอย่าง…
Editor
3 December 2021
Lifestyle

LIFESTYLE
โภชนาการต้านไวรัส
ของขวัญสำหรับคนรักสุขภาพยุคนี้

หากเรามองว่าโควิด-19 รวมไปถึงเชื้อไวรัสอื่นๆ เป็น “สิ่งแปลกปลอม” ที่เมื่อเข้าสู่ร่างกายจะกลายเป็นเชื้อก่อโรคที่สร้างความผิดปกติให้กับระบบการทำงานต่างๆ ของร่างกายแล้ว มนุษย์เราก็ยังมีอาวุธชั้นเยี่ยมที่ใช้ต่อกรกับวายร้ายเหล่านี้อยู่กับตัว นั่นคือ “ภูมิคุ้มกัน” ระบบภูมิคุ้มกันประกอบไปด้วยระบบย่อย 2 ระบบ ได้แก่ ภูมิคุ้มกันโดยกำเนิด (Innate Immunity) กลไกการป้องกันสิ่งแปลกปลอมแบบไม่จำเพาะเจาะจงกับเชื้อโรคชนิดใดชนิดหนึ่ง สามารถป้องกันโรคได้หลายชนิด แต่ไม่มีความจดจำเชื้อโรค ทำหน้าที่เป็นด่านหน้าในการป้องกัน และภูมิคุ้มกันแบบจำเพาะ (Adaptive Immunity) กลไกการป้องกันที่เกิดขึ้นหลังจากร่างกายได้รับสิ่งแปลกปลอมเข้าไปแล้ว มีคุณสมบัติในการจดจำเชื้อโรคได้ ทำให้การตอบสนองในครั้งถัดไปรวดเร็วและมีประสิทธิภาพดีการตอบสนองในครั้งแรก ซึ่งอย่างหลังนี้เราใช้องค์ความรู้ในการนำไปสร้างวัคซีนต่างๆ นั่นเอง การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันจึงหมายถึงการเตรียมพร้อมร่างกาย เพื่อลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคอันมีสาเหตุมาจากไวรัส เชื้อโรค และสิ่งแปลกปลอมต่างๆ ซึ่งนอกจากการพักผ่อนให้เพียงพอและหมั่นออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอแล้ว การ “ติดอาวุธ” ให้ร่างกาย จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการดูแลสุขภาพที่หลายคนหันมาหยิบยื่นให้กับตนเองและคนรอบข้างในช่วงนี้ ลองมาดูกันว่ามีวิตามินแร่ธาตุหรือสารอาหารใดบ้างที่เป็นประโยชน์สำหรับเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่ดีได้ วิตามินซี วิตามินซีมีส่วนสำคัญในการสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรงมากขึ้น เนื่องจากจะเข้าไปกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาวให้มีประสิทธิภาพ ซึ่งหลายคนคงจะทราบประโยชน์ของวิตามินซีกันดีอยู่แล้ว แต่สิ่งที่อาจจะยังไม่ทราบก็คือ ร่างกายนั้นต้องการวิตามินซีอยู่ที่ 1,000 – 3,000 มิลลิกรัมต่อวัน แต่ความสามารถในการดูดซึมจะอยู่ที่เฉลี่ยประมาณ 200 – 400 มิลลิกรัมต่อครั้งเท่านั้น ดังนั้น การรับประทานวิตามินซีที่เหมาะสมและเกิดประสิทธิภาพสูงสุด คือแบ่งรับประทานวิตามินซีขนาด 500 มิลลิกรัม 2 – 6 มื้อต่อวันนั่นเอง วิตามินซี พบมากในผักและผลไม้โดยเฉพาะ ฝรั่ง มะขามป้อม มะขามเทศ สตรอว์เบอร์รี ส้ม สับปะรด มะนาว มะเขือเทศ รวมไปถึงวิตามินเสริม ซึ่งข้อควรระวังสำคัญก็คือ เมื่อรับประทานวิตามินซีแล้วควรดื่มน้ำตามมากๆ เพื่อไม่ให้เสี่ยงตกตะกอนจนอาจเป็นนิ่วได้ ทั้งนี้ปริมาณที่เหมาะสมขึ้นอยู่กับสภาพร่างกายของแต่ละคนด้วย ผู้ที่มีปัญหาทางระบบย่อยอาหารหรือได้รับวิตามินซีมากเกินไปอาจมีการถ่ายเหลวได้ วิตามินดี วิตามินดีไม่ได้ดีกับแค่กระดูกอย่างที่หลายคนเข้าใจ เพราะนอกจากจะมีหน้าที่หลักในการช่วยดูดซึมแคลเซียมแล้ว ก็ยังมีบทบาทสำคัญในกระบวนการตอบสนองของภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย ซึ่งเป็นการทำงานที่เม็ดเลือดขาวจะปล่อยสารเคมีที่กระตุ้นการอักเสบออกมา หากมากเกินไปก็จะก่อให้เกิดความเสียหายของเซลล์และระบบต่างๆ ในร่างกาย พูดง่ายๆ ว่า วิตามินดี ส่งผลต่อการทำงานของกระบวนการดังกล่าว และมีผลต่อการควบคุมระบบภูมิคุ้มกันในการป้องกันการติดเชื้อไวรัสระบบทางเดินหายใจ รวมถึงการควบคุมการอักเสบไม่ให้เกิดมากเกินไปจนนำไปสู่การเสียชีวิตได้ วิตามินดีนั้นสามารถเสริมทั้งภูมิคุ้มกันโดยกำเนิดและภูมิคุ้มกันแบบจำเพาะได้ พบมากในอาหารจำพวกปลา เนื้อสัตว์ นม ถั่วเมล็ดแข็ง และร่างกายสามารถสังเคราะห์ได้จากการรับรังสีอัลตราไวโอเลตจากแสงแดด แต่ต้องเป็นแดดอ่อนๆ ตอนเช้าก่อน 9 โมง หรือ หลัง 4 โมงเย็นเท่านั้น ที่สำคัญจะต้องไม่ทาครีมกันแดดที่ตัวในช่วงเวลาดังกล่าว (ทาที่หน้าได้) เพราะครีมกันแดดเพียง SPF 7 ก็ทำให้ไม่เกิดการสังเคราะห์วิตามินดีที่ผิวหนังได้แล้ว ซิงก์ ซิงก์ หรือ สังกะสี เป็นแร่ธาตุจำเป็นสำหรับร่างกายสำหรับการเจริญเติบโตและแบ่งเซลล์ที่เกี่ยวข้องกับระบบภูมิคุ้มกัน ควบคุมการทำงานของเอนไซม์ที่เป็นกลไกหลักในการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน รวมไปถึงมีคุณสมบัติในการช่วยต้านการเพิ่มขึ้นของปริมาณเชื้อไวรัส หยุดการเจริญของเชื้อ และการเกาะจับของเชื้อในร่างกาย นอกจากนั้น ซิงก์ยังมีฤทธิ์ต้านอักเสบ สามารถช่วยลดการอักเสบที่เกิดขึ้นเมื่อร่างกายเกิดการติดเชื้ออย่างโรคปอดอักเสบได้ โดยปกติแล้วร่างกายมนุษย์ไม่สามารถสร้างซิงก์ขึ้นเองได้ และซิงก์ก็เป็นสารอาหารที่ร่างกายไม่สามารถเก็บสะสมไว้ได้ จึงจำเป็นต้องบริโภคอาหารที่มีซิงก์เป็นส่วนประกอบในปริมาณเฉลี่ย15 มิลลิกรัมในทุกๆ วัน ซึ่งแหล่งอาหารที่ดีเมื่อพิจารณาจากปริมาณและการดูดซึมเพื่อนำไปใช้ประโยชน์ได้ ได้แก่ สัตว์ทะเลเปลือกแข็งอย่างปู กุ้ง หอยนางรม หอยแมลงภู่ หอบกาบ เนื้อสัตว์ ปลา ไข่ ธัญพืช และผลิตภัณฑ์จากนมต่างๆ โอเมกา 3 ไม่เพียงแค่สารอาหารในกลุ่มของวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ที่มีคุณสมบัติช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายเท่านั้น แต่กรดไขมันชนิดโอเมกา 3 ก็เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยในการเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน สามารถช่วยลดความรุนแรงของเชื้อไวรัส และลดการอักเสบของร่างกายจากการหลั่งสารไซโตไคน์ที่มากเกินไป หลังการต่อสู้ระหว่างเชื้อโรคกับระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย…
Editor
25 November 2021