Lifestyle

LIFESTYLE
พาชิมสตรีตฟู้ดแถบเอเชีย
ไม่ลองถือว่าไปไม่ถึง

การเดินทางไม่ว่าครั้งไหนคงจะสมบูรณ์แบบไปไม่ได้เลยถ้าหากว่าคุณไม่ได้ลิ้มลองอาหารของที่นั่น โดยเฉพาะสตรีตฟู้ด เอกลักษณ์ประจำถิ่นที่ไม่เพียงโดดเด่นในเรื่องรสชาติ แต่ยังสะท้อนให้เห็นถึงเรื่องราว วิถีชีวิต ตลอดจนวัฒนธรรมที่ทำให้ผู้ไปเยือนอย่างเราๆ อาจจะเข้าใจพวกเขามากขึ้นนั่นเอง และเพื่อต้อนรับช่วงเวลาดีๆ ของการเดินทางกลับมาอีกครั้ง Power ก็ไม่พลาดที่จะแนะนำสตรีตฟู้ดขึ้นชื่อของหลากหลายประเทศในแถบเอเชียไม่ไกลจากบ้านเรา ให้คุณไม่พลาดตามเก็บชิมให้ครบในทริปหน้า VADA PAV – India สตรีตฟู้ดอันขึ้นชื่อของมุมไบ เมืองหลวงของรัฐมหาราษฏระ ประเทศอินเดีย “วดาปาว” ประกอบด้วยมันบดผสมเครื่องเทศทอดกรอบประกบด้วยขนมปัง (ปาว = ขนมปัง) ปรุงรสด้วยซอสมะขาม แม้รูปร่างหน้าตาจะคล้ายกับแฮมเบอร์เกอร์ แต่วดาปาวนั้นเป็นมังสวิรัติ GADO GADO – Indonesia กาโด กาโด หรือ โลเต็ก อาหารเพื่อสุขภาพจากประเทศอินโดนีเซีย กาโด กาโด มีความหมายว่า ผสม ซึ่งก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ เพราะประกอบไปด้วย ถั่วแขก กะหล่ำ แคร์รอต ถั่วงอก ผักกาด เต้าหู้ แตงกวา มันฝรั่ง ไข่ต้ม ข้าวเกรียบกุ้ง รวมไปถึงอาหารประจำถิ่นอย่าง เต็มเป และ ลนตง TAKOYAKI – Japan เป็นที่คุ้นเคยสำหรับคนไทยเป็นอย่างดีสำหรับทาโกะยากิ เกี๊ยวทรงกลมไส้หมึก ราดด้วยซอส มายองเนส โรยด้วยสาหร่ายและปลาแห้ง  แม้ว่าจะหารับประทานได้ทั่วญี่ปุ่น แต่ต้นกำเนิดของทาโกะยากินั้นอยู่ที่โอซากา ถ้าได้ไปกินที่นั่นคงจะได้ฟีลออริจินัลดีไม่ใช่น้อย KHAO JEE – Laos ข้าวจี่ ข้าวเหนียวทาเกลือ ชุบไข่ย่างไฟอ่อนจนเหลืองปลั่งหอมน่ารับประทาน พบได้มากทางภาคเหนือ ภาคอีสานของไทย และที่ประเทศลาว แต่ที่ลาวคุณยังจะเจอข้าวจี่อีกแบบ นั่นคือขนมปังแท่งยาวผ่าซีกใส่เครื่องเคียงต่างๆ เช่น ตับหมู แคร์รอต แตงกวา มะละกอ และแจ่วบอง NASI LEMAK – Malaysia นาซีเลอมัก หรือ นาซิลือเมาะ อาหารประจำชาติและเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของประเทศมาเลเซีย ซึ่งแพร่หลายไปทั่วคาบสมุทรมลายู ทำให้อาจมีความแตกต่างกันบ้างในรายละเอียด แต่หลักๆ คือข้าวมันแช่กะทินึ่ง ท็อปด้วยหน้าต่างๆ เช่น ปลาร้าทอด ถั่วลิสงอบ ไข่ต้ม และซอสซัมบัล โดยของดั้งเดิมต้องห่อด้วยใบตอง MOHINGA – Myanmar หม่อฮิงคา หาได้ทั้งวันแต่นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า มีลักษณะคล้ายขนมจีน กินกับน้ำยาปลา อาหารประจำชาติของเมียนมา ซึ่งประกอบไปด้วยปลาดุก ขิง หยวกกล้วย ตะไคร้ หัวหอม กระเทียม ผงถั่วหัวช้าง บางที่ใส่กะปิเยอะและมีน้ำขลุกขลิกกว่าที่อื่น CHILLI CRAB – Singapore ปูผัดพริก สตรีตฟู้ดขึ้นชื่อคู่เมืองสิงคโปร์มาตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1950 ปูทะเลผัดกับกระเทียม หอมแดง ขิง ปรุงรสด้วยซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู ใส่ไข่และแป้งข้าวโพดให้ข้น รับประทานกับหมั่นโถวทอดหรือข้าว ว่ากันว่าถ้ารับประทานแล้วมือไม่เปื้อนน่าจะมีอะไรบางอย่างผิดพลาด TTEOKBOKKI – South Korea ต็อกโบกี หรือ เค้กข้าว นิยมนำไปผัดกับซอสที่ทำจากโคชูจัง เครื่องปรุงรสชนิดหนึ่งในอาหารเกาหลีที่มีรสเค็ม หวาน และเผ็ด ถือเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่นำไปประยุกต์รับประทานกับอย่างอื่นได้หลากหลายตามใจชอบ KHAO SOI…
Editor
10 September 2022
Lifestyle

LIFESTYLE
ชวนไปชิลเอาต์ปาร์ตี้ที่ Sky Beach
รูฟท็อปบาร์ที่สูงที่สุดในกรุงเทพฯ

จะมีอะไรชิลไปกว่าการได้จิบเครื่องดื่มแก้วโปรด ชมวิวแบบ 360 องศา จากรูฟท็อปบาร์ที่สูงที่สุดในกรุงเทพมหานคร “Sky Beach” เสิร์ฟความสุขสูงเสียดฟ้า ให้คุณเอนจอยกับอาหารและของว่างอเมริกันสไตล์ ผ่อนคลายด้วยม็อกเทลและค็อกเทลที่รังสรรค์โดยศิลปินนักออกแบบเครื่องดื่มผู้มากประสบการณ์ พร้อมปล่อยใจไปกับความงดงามของเส้นขอบฟ้า และตื่นตากับบรรยากาศของกรุงเทพมหานครที่พิเศษกว่าครั้งไหนSky Beach เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 00.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ LINE OA: @thestandardbangkok Facebook https://www.facebook.com/SkyBeachBangkok หรือโทร. 0 2085 8888 #SkyBeachBangkok #TheStandardBangkok #KingPowerMahanakhon
Editor
7 September 2022
DestinationLifestyle

DESTINATION
รวมฮิตจุดเช็กอินที่มาเลเซีย

“มาเลเซีย” ประเทศเพื่อนบ้านทางภาคใต้ของไทย ไม่ใกล้ไม่ไกล แต่เต็มไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยวครบทุกอารมณ์ การเดินทางก็สะดวกสบาย มีลองวีกเอนด์ 3 – 4 วันก็ไปเที่ยวได้ชิลๆ โดยเฉพาะ กัวลาลัมเปอร์ เมืองหลวงและเมืองที่มีขนาดใหญ่ที่สุดของประเทศ จุดหมายปลายทางที่ใครหลายคนหลงเสน่ห์ในความหลากหลายทางวัฒนธรรม อาหารการกิน รวมไปถึงสถานที่เช็กอินเก๋ๆ มากมาย ซึ่ง Power ก็ไม่พลาดที่จะมาแนะนำจุดเช็กอินยอดฮิตให้คุณได้ปักหมุดรอทริปมาเลเซียกันได้เลย PETRONAS TWIN TOWERS “ตึกแฝดเปโตรนาส” ตั้งอยู่บริเวณใจกลางย่านธุรกิจของกัวลาลัมเปอร์ ได้ชื่อว่าเป็นอาคารแฝดที่สูงที่สุดในโลกด้วยความสูง 451.9 เมตร อีกทั้งยังมี Skybridge สะพานเชื่อมสองตึกเข้าด้วยกันที่สูงที่สุดในโลก ซึ่งคุณสามารถขึ้นไปชมวิวจากตรงนั้นได้อีกด้วย อาคารทั้ง 88 ชั้น โดดเด่นด้วยโครงสร้างทางสถาปัตยกรรมและการตกแต่งอย่างมีเอกลักษณ์ เป็นการผสมผสานระหว่างเทคโนโลยีและแรงบันดาลใจจากเสาหินทั้ง 5 ของศาสนาอิสลามอัตลักษณ์สำคัญของชาติไว้ด้วยกันอย่างลงตัว ไม่ว่าจะมาตอนกลางวันหรือกลางคืนก็รับรองว่าจะต้องตื่นตะลึงกับความงดงามอันเป็นสัญลักษณ์ของกัวลาลัมเปอร์แห่งนี้อย่างแน่นอน PUTRAJAYA ปูตราจายา เมืองใหม่ของประเทศมาเลเซีย ตั้งอยู่ห่างจากกัวลาลัมเปอร์ไปทางใต้เพียงนั่งรถประมาณ 20 นาที เมืองนี้มีการพัฒนาขึ้นในช่วงยุค 90s เพื่อใช้เป็นศูนย์กลางราชการแห่งใหม่ เนื่องจากกัวลาลัมเปอร์นั้นแออัดจนเกินไปจากปัญหาการเจริญเติบโตที่รวดเร็วนั่นเอง ในวันนี้นอกจากปูตราจายาจะเป็นที่ตั้งของฝ่ายบริหารอย่างสมบูรณ์แล้ว ก็ยังเป็นสถานที่ท่องเที่ยวที่เพียบพร้อมไปด้วยระบบสาธารณูปโภคชั้นดี มีทะเลสาบ สวนสาธารณะ ละลานตาไปด้วยอาคารสวยๆ ให้คุณเพลิดเพลินไปกับซิตี้สเคปได้อย่างจุใจ ไฮไลต์อย่างหนึ่งที่พลาดไม่ได้คือ Putra Mosque มัสยิดสไตล์เปอร์เซียบนแหลมปูตราจายาที่สีชมพูของตัวอาคารตัดกับสีฟ้าของน้ำและท้องฟ้าสวยอย่าบอกใคร BATU CAVES ถ้ำบาตู ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของกัวลาลัมเปอร์ประมาณ 14 กิโลเมตร เขาหินปูนที่ภายในมีถ้ำและเป็นที่ประดิษฐานของเทวาลัย ศาสนาสถานสำคัญของชาวอินเดียที่นับถือศาสนาฮินดูในประเทศมาเลเซีย เดิมทีถ้ำบาตูเป็นถ้ำธรรมชาติ กระทั่งพ่อค้าชาวทมิฬสังเกตเห็นบริเวณปากถ้ำว่ามีลักษณะคล้ายกับหอก อาวุธโบราณที่มีความสัมพันธ์กับพระขันธกุมาร เทพเจ้าแห่งการสงครามในศาสนาฮินดู จึงสร้างเทวาลัยบูชาพระขันธกุมารขึ้นในปี 1890 การไปเยือนถ้ำบาตูจะต้องเดินขึ้นบันได 272 ขั้นขึ้นไป แม้จะไม่ง่ายนักแต่ก็มีผู้ศรัทธาจากทั่วทุกสารทิศหลั่งไหลกันไปขอพรเรื่องลูกและสุขภาพ โดยเฉพาะช่วงเทศกาล Thaipusam ตามความเชื่อของชาวฮินดู ไฮไลต์สำคัญได้แก่ประติมากรรมพระขันธกุมารขนาดใหญ่เป็นอันดับ 2 ของโลก สูงถึง 43 เมตร สีทองอร่าม ตั้งตระหง่านอยู่บริเวณทางขึ้นบันไดอย่างยิ่งใหญ่อลังการ SULTAN ABDUL SAMAD BUILDING อาคารสุลต่านอับดุลซาหมัด สร้างขึ้นตั้งแต่ราวปลายศตวรรษที่ 19 เพื่อใช้เป็นที่ทำการของหน่วยงานราชการของอังกฤษในช่วงเวลานั้น แรกเริ่มได้รับการออกแบบในสไตล์นีโอคลาสสิกโดย A.C. Norman สถาปนิกชาวอังกฤษ แต่ภายหนังถูกปรับเปลี่ยน ผสมผสานไปด้วยสถาปัตยกรรมอินโด-ซาราเซนิก โมกุล และมัวร์ ปัจจุบันอาคารแห่งนี้เป็นที่ตั้งของศาลสูงและศาลฎีกา โดดเด่นด้วยหอคอยทั้งสามที่มียอดโดมอะลูมิเนียมเคลือบทองแดง อิฐสีน้ำตาลแดงที่ใช้ในการก่อสร้างตัวอาคารเป็นจำนวนหลายล้านก้อน และหอนาฬิกาสูง 41 เมตร สัญลักษณ์ของเมืองที่ได้รับการขนานนามว่าเป็น “บิ๊กเบนแห่งมาเลเซีย”*กรุณาตรวจสอบวัน-เวลาเปิดให้บริการ และมาตรการทางด้านสาธารณสุขอีกครั้ง   #LoveTravellers #PowerTravellers #ชวนไทยเที่ยวโลกชวนโลกเที่ยวไทย #ชวนไทยเที่ยวโลก #KingPower
Editor
2 September 2022
Lifestyle

LIFESTYLE
September Playlist
บทเพลงแห่งช่วงเวลาของการเปลี่ยนแปลง

เมื่อพูดถึงเดือนกันยายน เชื่อว่าคอเพลงสากลจะต้องนึกถึงเพลงที่มีชื่อหรือเนื้อหาเกี่ยวกับเดือนนี้ได้ไม่ยาก ซึ่งเหตุผลที่ “September” ถูกนำไปใช้ในเพลงอยู่บ่อยครั้ง นอกจากจะเป็นคำที่คล้องจองได้ไม่ยากแล้ว ก็คือเรื่องของความหมาย เนื่องจากเดือนกันยายนคือช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญ อันได้แก่การเปลี่ยนผ่านจาก “ฤดูร้อน” ไปสู่ “ฤดูใบไม้ร่วง” ของซีกโลกเหนือนั่นเอง อุณหภูมิที่ค่อยๆ เย็นลง ใบไม้สีเขียวเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลที่กำลังร่วงโรย ทำให้ศิลปินมากมายตีความกันไปต่างๆ นานา โดยเฉพาะความสวยงามที่มาพร้อมความรู้สึกอ้างว้างเดียวดายนั่นเอง วันนี้ Power ก็มีเพลงเดือนกันยายนพร้อมเรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ มาฝากให้เพิ่มเข้าไปในเพลย์ลิสต์ พร้อมให้คุณได้อินกับช่วงเวลาของฤดูใบไม้ร่วงได้มากกว่าเดิม SEPTEMBER Earth, Wind & Fire เพลงดังจากวงโซลฟังก์ระดับตำนานอย่าง Earth, Wind & Fire ที่ใครได้ยินเป็นต้องขยับแข้งขากันอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ เพลงเปิดมาด้วยจังหวะกรู๊ฟชวนโยก บรรดาเครื่องเป่าที่สร้างสีสันอย่างจัดจ้าน และเมื่อประโยค “Do you remember The 21st night of September?” ดังขึ้น เป็นอันรู้กันว่าความสนุกได้เริ่มต้นแล้ว ท่อนที่ติดหูที่สุดคงหนีไม่พ้นท่อนคอรัสของเพลง “Ba-dee-ya, say, do you remember. Ba-dee-ya, dancing in September.” คำไม่มีความหมายที่ Maurice White นักร้องนำฮัมเพื่อความสนุกสนานจนกระทั่งวันบันทึกเสียง เขาก็ยังตัดสินใจคงมันไว้เช่นนั้น แต่กลับกลายเป็นการตัดสินใจที่ยอดเยี่ยม เพราะมันกลายเป็นเอกลักษณ์ของเพลงมาจนทุกวันนี้ รวมถึงคำถามที่ว่า “ทำไมต้องเป็นวันที่ 21 กันยายนด้วย?” แม้ว่า Maurice จะบอกว่า “ไม่มีอะไรหรอกมันก็แค่เพราะดี” แต่แฟนเพลงน้อยคนเหลือเกินที่จะเชื่อ THE SEPTEMBER OF MY YEARS Frank Sinatra ศิลปินเจ้าของเสียงนุ่มลึกทรงเสน่ห์อันเป็นตำนาน เพลงของ Frank Sinatra เรียกได้ว่าอมตะด้วยเดินทางผ่านกาลเวลาและโด่งดังมาทุกยุคทุกสมัย The September of My Years เพลงที่มาจากอัลบั้มชื่อเดียวกันนี้ในปี 1965 ในขณะที่เขามีอายุ 50 ปีพอดี Frank Sinatra หวนคิดถึงเรื่องราวที่เกิดขึ้นในอดีตโดยเฉพาะความรัก ซึ่งนั่นได้กลายมาเป็นคอนเซปต์หลักของอัลบั้มชุดนี้ “One day you turn around and it's summer. Next day you turn around and it's fall.” บางทีการจะบอกว่า เวลานั้นเดินเร็วแค่ไหน ก็ต้องอาศัยผู้มีประสบการณ์เป็นผู้ถ่ายทอด ในวันที่หนุ่มสาวยังคงคิดว่ามีเวลาเหลือเฟือ หารู้ไม่ว่าทั้งๆ ที่กำลังสนุกสนานกับแดดจ้าของฤดูร้อนอยู่ดีๆ รู้ตัวอีกทีก็ฤดูใบไม้ร่วงก็มาเยือนเสียแล้ว และหากเปรียบชีวิตของคนๆ หนึ่งยาวนานหนึ่งปี การเดินทางมาถึงเดือนกันยายนแล้วจึงเป็นอะไรที่น่าตกใจไม่น้อย WAKE ME UP WHEN SEPTEMBER ENDS Green Day หนึ่งในเพลงกันยายนที่หลายคนจะนึกถึง และหนึ่งในเพลงที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดของ Green Day วงอเมริกันพังก์ร็อกแห่งยุค 90s Wake Me Up When September Ends เป็นซิงเกิลจากอัลบั้ม American Idiot…
Editor
2 September 2022
Lifestyle

LIFESTYLE
สนุกไปกับหนัง Zom-Com
ดูซอมบี้แบบเน้นฮาไม่เน้นโหด

ทุกๆ ปีจะมีหนังหรือซีรีส์เกี่ยวกับ “ซอมบี้” เกิดขึ้นมากมาย แถมยังดูเหมือนจะไม่มีวันหายไปจากโลกนี้ง่ายๆ เสียด้วย เพราะเมื่อใดที่เราคิดว่าพล็อตเริ่มซ้ำแล้ว เมื่อนั้นเองก็จะมีแนวทางการเล่าเรื่องซอมบี้ใหม่ๆ ผุดขึ้นมาอยู่เสมอ วันนี้ Power เลยนำลิสต์หนังซอมบี้ที่มีพล็อตเรื่องน่าสนใจ แปลกใหม่ และเต็มไปด้วยความคิดสร้างสรรค์มาฝาก เป็นหนัง “Zom-Com” ที่ดูสนุก เรียกว่าดูแล้วผ่อนคลายได้แม้จะเลือดสาดไปบ้าง เน้นเก็บครบทุกอารมณ์สำหรับผู้ที่ต้องการความบันเทิงเป็นหลักไม่เน้นโหดนั่นเอง Shaun of the Dead (2004) หากใครได้ยินชื่อแล้วเผลอนึกไปถึงหนังซอมบี้คลาสสิกขึ้นหิ้งเรื่อง Dawn of the Dead (1978) ก็ไม่ต้องแปลกใจ เพราะ Simon Pegg นักแสดงนำและผู้ร่วมเขียนบทก็ได้แรงบันดาลใจมาจากหนังชุด “... of the Dead” นั่นเอง วันหนึ่ง Shaun เซลส์แมนผู้ตกอับทั้งเรื่องงานและชีวิตส่วนตัวได้ไปดื่มกับ Ed เพื่อนซี้จอมขี้เกียจ ก่อนจะพบว่าในเช้าวันต่อมาทั้งลอนดอนก็เต็มไปด้วยซอมบี้เสียแล้ว ซึ่งนอกจากคู่หูคู่ฮาอย่าง Simon Pegg และ Nick Frost ก็ยังเต็มไปด้วยนักแสดงรับเชิญที่แฟนๆ หนังจากฝั่งอังกฤษคุ้นหน้าคุ้นตาเป็นอย่างดีหลายคนอีกด้วย เรียกได้ว่านี่เป็นหนัง Zom-Com อีกเรื่องที่พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง Shaun of the Dead (2004) หากใครได้ยินชื่อแล้วเผลอนึกไปถึงหนังซอมบี้คลาสสิกขึ้นหิ้งเรื่อง Dawn of the Dead (1978) ก็ไม่ต้องแปลกใจ เพราะ Simon Pegg นักแสดงนำและผู้ร่วมเขียนบทก็ได้แรงบันดาลใจมาจากหนังชุด “... of the Dead” นั่นเอง วันหนึ่ง Shaun เซลส์แมนผู้ตกอับทั้งเรื่องงานและชีวิตส่วนตัวได้ไปดื่มกับ Ed เพื่อนซี้จอมขี้เกียจ ก่อนจะพบว่าในเช้าวันต่อมาทั้งลอนดอนก็เต็มไปด้วยซอมบี้เสียแล้ว ซึ่งนอกจากคู่หูคู่ฮาอย่าง Simon Pegg และ Nick Frost ก็ยังเต็มไปด้วยนักแสดงรับเชิญที่แฟนๆ หนังจากฝั่งอังกฤษคุ้นหน้าคุ้นตาเป็นอย่างดีหลายคนอีกด้วย เรียกได้ว่านี่เป็นหนัง Zom-Com อีกเรื่องที่พลาดไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง Tokyo Zombie (2005) มาที่ฝั่งญี่ปุ่นกันบ้างกับหนังที่สร้างมาจากมังงะชื่อเดียวกันนี้ นำแสดงโดย Tadanobu Asano และ Shô Aikawa กำกับโดย Sakichi Sato เรื่องราวของ Fujio และ Mitsuo สองหนุ่มโรงงานถังดับเพลิงจอมอู้ ทั้งคู่มักจะใช้ช่วงเวลาพักเที่ยงไปกับการฝึกยิวยิตสู ศิลปะการต่อสู้ชนิดหนึ่งของญี่ปุ่น กระทั่งวันหนึ่งพวกเขาพลั้งมือฆ่าเจ้านายและได้ตัดสินใจนำร่างไปทิ้งในบ่อขยะสารพิษที่ชื่อว่า Black Fuji นั่นจึงเป็นที่มาของซอมบี้จากกองขยะบุกโตเกียว Fujio และ Mitsuo ไม่มีทางเลือกอื่นใดนอกจากกอบกู้สถานการณ์อันเลวร้ายด้วยสกิลยิวยิตสูที่มี Planet Terror (2007) Planet Terror หรือในชื่อไทยที่หลายคนติดหูว่า “โคโยตี้ แข้งปืนกล” เป็นผลงานของ Robert Rodriguez ผู้กำกับเลือดร้อนเชื้อสายเม็กซิกัน-อเมริกัน ที่เขาทำร่วมกับเพื่อนซี้ Quentin Tarantino (ผกก. Kill Bill) ในโปรเจกต์ชื่อ Grindhouse ที่แต่ละคนจะไปกำกับมาคนละเรื่องแล้วนำมาฉายต่อกันแบบ “หนังควบ” ในสมัยก่อน โดยมี Theme หลักคือ เสน่ห์ความโบราณของหนังยุค…
Editor
26 August 2022
Lifestyle

LIFESTYLE
ต้นไม้มงคลปลูกเรียกทรัพย์รับโชค

ต้นไม้นั้นมีประโยชน์มากมายนับไม่ถ้วน สิ่งมีชีวิตสีเขียวที่ส่งผลดีทั้งต่อสภาพแวดล้อมไปจนถึงสภาพจิตใจ ในทางหนึ่งการปลูกต้นไม้ยังถือเป็นการบำบัดที่ช่วยลดความเครียดได้ หรือความสวยงามมีเสน่ห์ที่เพียงได้นั่งมองก็รู้สึกผ่อนคลายนั่นก็ด้วย หลายคนจึงนิยมที่จะหาต้นไม้มาเลี้ยงไว้ในบ้านหรือในห้อง ที่สำคัญต้นไม้หลายชนิดยังเชื่อกันว่าเป็นต้นไม้มงคล ปลูกแล้วจะนำโชคดี โชคลาภ ช่วยเรียกทรัพย์สินเงินทองมาให้ แถมยังดูแลไม่ยาก มีติดห้องไว้รับรองว่าดีต่อใจ ช่วยเพิ่มพลังบวกให้ในทุกๆ วันอย่างแน่นอน Money Tree ต้นศุภโชค มงคลตั้งแต่ชื่อสำหรับ Money Tree หรือ ต้นศุภโชค ไม้สารพัดประโยชน์ที่มีถิ่นกำเนิดแถบทวีปอเมริกากลางและอเมริกาใต้ เช่น เม็กซิโก บราซิล และหมู่เกาะฮาวาย ศุภโชคเป็นไม้ยืนต้น มีความสูงได้ถึง 15 – 20 ฟุต ถ้าปลูกลงดินควรปลูกให้ห่างจากตัวบ้าน เนื่องจากมีรากใหญ่และลงลึก ชอบอากาศร้อน เมื่อยังเล็กลำต้นจะมีสีเขียวจากนั้นจะค่อยๆ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ลำต้นอ่อนสามารถบิดเป็นเกลียวได้ จึงนิยมนำมาถักเป็นไม้แคระกระถางประดับตกแต่งภายในบ้าน แม้แต่ในประเทศจีนก็เป็นที่นิยมในฐานะไม้มงคลเช่นกัน ที่นั่นเรียกกันว่า “เหยาเฉียนซู่” มีความหมายว่า เรียกเงิน หรือ เขย่าเงิน นิยมปลูกกันเพื่อเสริมความมั่งคั่งร่ำรวยดึงดูดเงินทองเข้าบ้านนั่นเอง Rubber Plant ต้นยางอินเดีย เป็นต้นไม้ที่ตอบโจทย์ในทุกมิติอย่างแท้จริงสำหรับยางอินเดีย ไม่ว่าจะเป็นความสวยงาม คุณสมบัติในการฟอกอากาศ ดูแลรักษาง่าย รวมไปถึงความเชื่อเรื่องการเป็นไม้มงคลที่มาพร้อมความหมายดีๆ โดยสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมมากที่สุดในบ้านเราคือ ยางอินเดียดำ โดดเด่นด้วยใบที่มีลักษณะเป็นรูปวงรีแข็งเงาและเป็นมัน มีสีเขียวเข้มจนเกือบเป็นสีดำตัดกับสีของยอดอ่อนซึ่งเป็นสีแดงอมชมพู ดูมีบุคลิกเฉพาะตัวที่เหมาะจะนำไปตกแต่งบ้านหรือห้อง เชื่อกันว่ายางอินเดียจะช่วยส่งเสริมให้สมาชิกภายในบ้านเติบโต เจริญก้าวหน้า หากวางไว้ในมุมมืดจะช่วยเยียวยาเพิ่มพลังชีวิตให้อีกด้วย Snake Plant ต้นลิ้นมังกร เพิ่มสีเขียวสดใสให้บ้านด้วย “ลิ้นมังกร” ไม้มงคลอีกหนึ่งชนิดที่เป็นที่นิยมอย่างมาก โดดเด่นด้วยใบแข็งหนาตั้งตรง ปลายเรียวแหลม ใบที่โตเต็มที่มีสีเขียวเข้มถึงเขียวอมเทา มีแถบสีเขียวอ่อนพาดขวางเป็นระยะตลอดความยาวใบ ขอบเรียบมีสีเขียวซีดออกเหลือง บางครั้งบิดเล็กน้อย ลิ้นมังกรนั้นแข็งแรง ดูแลง่าย ทนทานต่ออากาศร้อน มีคุณสมบัติช่วยฟอกอากาศ สามารถวางไว้ในห้องนอนได้ เป็นไม้มงคลที่เชื่อกันว่า สามารถป้องกันภัยจากภายนอก ช่วยปัดเป่าสิ่งไม่ดีหรือสิ่งชั่วร้ายให้ออกไปจากชีวิต รวมถึงช่วยเสริมสิริมงคลให้แก่สมาชิกทุกคนในครอบครัว Jade Plant ต้นไม้สวรรค์ ต้นคราสซูลา หรือ ต้นใบเงิน ต้นไม้สวรรค์สัญลักษณ์แห่งโชคลาภที่นิยมปลูกไปทั่วโลก คราสซูลาเป็นไม้อวบน้ำจึงดูแลง่าย ไม่จำเป็นต้องคอยให้น้ำบ่อยๆ มีใบสีเขียวลักษณะคล้ายกับเหรียญ ใบหนาเรียบเนียนผิววาว นิยมปลูกแบบบอนไซ กะทัดรัดตกแต่งห้องหรือโต๊ะทำงาน มองแล้วสบายตาแถมยังช่วยดูดซับสารเคมีและกลิ่นได้ ลักษณะของใบที่คล้ายเหรียญทำให้เชื่อว่ากันว่ายิ่งมีจำนวนเยอะยิ่งรวย ปลูกแล้วจะช่วยนำความโชคดี ความมั่งคั่ง และความสำเร็จมาให้ ทั้งยังนิยมมอบให้กันเป็นของขวัญเพื่อความเป็นสิริมงคลอีกด้วย Holy Basil ต้นกะเพรา หนึ่งในต้นไม้ที่คนไทยคุ้นเคยมากที่สุด “กะเพรา” วัตถุดิบหลักของอาหารประจำชาติของเรานี้ ไม่ได้มีเพียงคุณค่าทางโภชนาการเพียงเท่านั้น แต่ยังถือเป็นไม้มงคลอีกด้วย อย่างในวัฒนธรรมความเชื่อของฮินดู กะเพราเป็นอวตารหนึ่งของพระลักษมี จึงได้รับการเคารพนับถือเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์และมักนำไปใช้ในเชิงพิธีกรรมหรือในเชิงสมุนไพรมากกว่านำไปประกอบอาหาร กะเพราเป็นพืชที่ปลูกง่าย สามารถปลูกในสวนหรือในกระถางก็ได้ คนไทยเองในสมัยก่อนก็นิยมปลูกต้นกะเพราติดบ้าน ด้วยเชื่อว่าสามารถช่วยให้คนในบ้านอยู่กันอย่างสงบร่มเย็น นำพาความมั่งคั่งร่ำรวย เจริญรุ่งเรือง และสุขภาพดีมาให้ Kumquat Tree ต้นส้มจี๊ด ส้มถือเป็นผลไม้มงคลของชาวจีน เป็นสัญลักษณ์ของทองคำหรือทรัพย์สมบัติ เพราะเชื่อกันว่าสีทองอร่ามของส้มจะนำโชคดีมาให้ ส้มจี๊ด หรือ ส้มกิมจ๊อ เป็นส้มขนาดเล็กกินได้ทั้งเปลือก แน่นอนว่ามีสรรพคุณทางยามากมาย ทั้งช่วยขับลม ช่วยย่อย ทำให้เจริญอาหาร เป็นต้น ด้วยขนาดที่เล็กจึงเหมาะที่จะปลูกใส่กระถางตั้งไว้ในบ้านหรือบริเวณโต๊ะทำงาน ถ้ายิ่งมีดอกและผลมากก็จะยิ่งนำโชคลาภมาให้ขอขอบคุณข้อมูลจาก https://www.royalparkrajapruek.org/ https://en.wikipedia.org/
Editor
24 August 2022
DestinationLifestyle

DESTINATION
เติมเต็มไลฟ์สไตล์คนเมือง
เส้นทางขี่จักรยานที่เหล่านักปั่นต้องไปลอง

ไม่ว่าจะลุยเดี่ยว ลุยคู่ หรือไปกันเป็นหมู่คณะก็สนุก นอกจากนี้การปั่นจักรยานยังเป็นกิจกรรมสีเขียวที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอีกด้วย ใครที่ตั้งท่าจะเริ่มออกกำลังกายมานานแต่ก็ยังไม่ได้เริ่มเสียที ลองเริ่มด้วยการปั่นจักรยานก็ไม่เลว เริ่มต้นจากรูทเบาๆ ไม่ต้องวิบากอะไรมากมาย ดูวิวไปชิลๆ เพลินๆ กับ 3 เส้นทางที่เราคัดมาฝากนักปั่นทั้งมือโปรและป้ายแดง สนามเจริญสุขมงคลจิต 1 ใน 5 เส้นทางปั่นจักรยานในสนามบินที่ดีที่สุดในโลก จากรายงานของ CNN Travel สนามเจริญสุขมงคลจิต หรือชื่อภาษาอังกฤษว่า HAPPY AND HEALTHY BIKE LANE เปิดให้บริการในปี 2557 เป็นความร่วมมือกันระหว่าง บริษัท ท่าอากาศยานไทย จำกัด (มหาชน) และ ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) ที่ต้องการสนับสนุนให้ทุกคนสนใจออกกำลังกายโดยการปั่นจักรยาน นี่คือสนามปั่นจักรยานที่นักปั่นจักรยานทุกคนฝันถึงอย่างแท้จริง เพราะนอกจากระยะทางกว่า 23.5 กม. มาตรฐานระดับโลก และพื้นผิวพิเศษที่ทำให้จักรยานยืดเกาะพื้นผิวได้ดีแล้ว ยังมีการแบ่งลู่ปั่นสำหรับการปั่นแต่ละประเภท “ลู่ปั่นฟ้า” 2 ช่องทางด้านซ้าย สำหรับนักปั่นมือใหม่ที่เริ่มหัดปั่นหรือต้องการปั่นออกกำลังกายสบายๆ “ลู่ปั่นม่วง” ทางด่วนสำหรับมืออาชีพที่ต้องการปั่นเร็ว นักปั่นสายแข็งผู้มีประสบการ์ณสูง เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอุบัติเหตุการเฉี่ยวชนหรือเกี่ยวกันล้ม และ “ลู่ปั่นเล็กและลู่วิ่งระยะทาง 1.5 กิโลเมตร” ลู่วิ่งสีน้ำตาลแดงขนานไปกับลู่ปั่นฟ้า สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการปั่นระยะทางไกล สำหรับในส่วนของการรักษาความปลอดภัย ที่นี่ก็มีกล้องวงจรปิด หน่วยพยาบาลที่คอยให้บริการอยู่ตลอดเวลา รวมไปถึงระบบไฟฟ้าแสงสว่าง มีเสาไฟโซลาร์เซลล์ส่องสว่างตลอดเส้นทาง จึงมั่นใจได้แม้มาปั่นตอนกลางคืน เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 06.00 - 21.00 น. พิกัด https://g.page/hhblbikelane?share รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก สวนรถไฟ สวนสาธารณะขนาดใหญ่ใจกลางกรุงเทพฯ เพียง 700 เมตร จาก MRT พหลโยธิน สวนรถไฟหรือสวนวชิรเบญจทัศ เดิมเคยใช้เป็นสนามกอล์ฟรถไฟของการรถไฟแห่งประเทศไทย (รฟท.) มีเนื้อที่กว่า 375 ไร่ สร้างขึ้นตามมติของคณะรัฐมนตรีในช่วงเวลานั้น ที่มีมติให้สร้างสวนสาธารณะขึ้นในส่วนของพื้นที่ของการรถไฟแห่งประเทศไทย ให้เป็นศูนย์กลางในการพักผ่อนหย่อนใจและออกกำลังกายของประชาชนทั่วไป สวนรถไฟแบ่งพื้นที่ออกเป็นสองส่วนใหญ่ๆ คือ ส่วนที่เอาไว้นั่งเล่น เดินเล่นสบายๆ มีสนามเด็กเล่น มีจุดออกกำลังกาย ในส่วนนี้ไม่สามารถปั่นจักรยานเข้าไปได้ เพื่อความปลอดภัยจะต้องจูง ในขณะที่เลนจักรยานโดยเฉพาะ จะอยู่รอบๆ สวน ซึ่งทางสวนฯ จะมีบริการให้เช่าจักรยานสำหรับขี่ มีให้เลือกหลายแบบ ไม่จำกัดเวลา แต่จะต้องคืนจักรยานภายในวันที่ยืม สวนรถไฟยังมีโซนที่น่าสนใจให้ชมและทำกิจกรรมมากมาย ไม่ว่าจะเป็น อุทยานผีเสื้อและแมลงกรุงเทพฯ สวนนันทนาการชุมชนสวนรถไฟ ค่ายพักแรม สวนป่าใหญ่ในเมือง ศูนย์กีฬาวชิรเบญจทัศ หอจดหมายเหตุพุทธทาส อินทปัญโญ (สวนโมกข์กรุงเทพ) และศูนย์อาหาร เป็นต้น นอกจากความร่มรื่นเขียวขจีแล้ว ภายในสวนรถไฟยังมีประติมากรรมหลากหลายขนาดและรูปแบบให้ชมและถ่ายภาพอีกด้วย พิกัด https://goo.gl/maps/LMJayaYkw7QsXuFx6 รายละเอียดเพิ่มเติม คลิก สวนป่าเบญจกิติ จากโรงงานยาสูบสู่สวนสาธารณะใจกลางกรุงเทพฯ สวนป่าเบญจกิติถือเป็นโครงการสวนสาธารณะระยะต่อเนื่องจากสวนเบญจกิติที่ยึดแนวคิดของ “สวนน้ำ” ซึ่งเปิดใช้อย่างเป็นทางการมาตั้งแต่ปี 2547 ในขณะที่สวนป่าเบญจกิติยึดแนวคิดของ “สวนป่า” โดยกรมธนารักษ์ได้จัดสร้างสวนป่า ระยะที่ 1 แล้วเสร็จเมื่อปี 2559 จากนั้นได้จัดสร้างสวนป่า ระยะที่ 2 และ 3 เสร็จสมบูรณ์ในปี 2565 สวนป่าเบญจกิติ ได้รับการออกแบบให้ใช้พื้นที่ชุ่มน้ำขนาดใหญ่สำหรับสร้างระบบนิเวศเลียนแบบธรรมชาติที่สมบูรณ์ อาศัยความชุ่มชื้นจากแหล่งน้ำธรรมชาติหล่อเลี้ยงพืชพันธุ์ในสวน…
Editor
18 August 2022
Food & DrinksLifestyle

FOOD & DRINKS
Experience Japanese Fusion Dishes
with Edible Flowers at Tenshino

“ดอกไม้” ความงามที่ใครก็ยากจะปฏิเสธ ด้วยกลิ่นหอมที่มาพร้อมรูปลักษณ์อันงดงาม ทว่าดอกไม้นั้นไม่ได้เป็นเพียงอาหารตา แต่ยังเป็นอาหารจริงๆ ที่รับประทานได้ แถมยังมีคุณประโยชน์ไม่น้อยเลยทีเดียว วันนี้ Power จึงขออาสาพาไปชิมดอกไม้จากเมนูที่น่าสนใจที่ห้องอาหาร Tenshino โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ LOBSTER SALAD, YUZU KOCHO DRESSING หนึ่งในเมนูแนะนำจากทางร้าน สลัดกุ้งล็อบสเตอร์เนื้อเเน่น รับประทานคู่กับผักสดและดอกไม้ต่างๆ อย่างดอกผีเสื้อ ดอกไม้ยอดนิยมที่ช่วยทำให้จานอาหารนั้นสวยงามสดใสมากขึ้น กลีบดอกสามารถรับประทานได้ รสชาติอ่อนๆ ไม่ฝาด มาพร้อมสรรพคุณทางยา ช่วยขับปัสสาวะ รักษานิ่วในทางเดินปัสสาวะ แก้ร้อนใน ดอกม่วงเทพรัตน์ พืชท้องถิ่นที่หายากของเกาะ Socotra ในมหาสมุทรอินเดีย ปัจจุบันสามารถขยายพันธุ์ได้ในประเทศไทย มีความสวยงามเหมาะเป็นไม้ประดับ แถมยังเป็นสมุนไพรมีฤทธิ์ต้านไวรัส ช่วยรักษาโรคติดเชื้อทางเดินหายใจและผิวหนังได้ GRILLED WAGYU TAJIMA STEAK, BAFUN UNI สเต๊กเนื้อวากิวย่าง เสิร์ฟพร้อมไข่หอยเม่นบาฟุนเกรดพรีเมียม เพิ่มสีสันด้วยกลีบดอกกุหลาบ ความงามที่มาพร้อมสรรพคุณมากมาย กลิ่นหอมอ่อนๆ ช่วยคลายความเครียดความกังวล พร้อมกันนี้กลีบกุหลาบยังอุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ ที่ร่างกายต้องการ โพแทสเซียมช่วยบำรุงหัวใจ ทองแดงช่วยบำรุงเลือด วิตามินซีบรรเทาอาการหวัด เจ็บคอ ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง SUSHI OF THE DAY เมนูสุดโปรดของใครหลายคน ซูชิ จานเด็ดประจำวันจากวัตถุดิบชั้นเลิศ เช่น ชูโทโร่, โอโทโร่, อากามิ และปลามิยาบิ มาได ตกแต่งด้วยดอกไม้รับประทานได้อย่าง Kiku Flower หรือ ดอกเบญจมาศ ดอกไม้อันเป็นตำนานความรักที่ยั่งยืนของญี่ปุ่น มีสรรพคุณทางสมุนไพรแก้ร้อนใน กระหายน้ำ แก้อ่อนเพลีย ชูกำลัง และบำรุงหัวใจ ห้องอาหารเท็นชิโนะ ชั้น 2 โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ ขอเชิญชวนทุกท่านมาสัมผัสประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นอันเป็นเอกลักษณ์ พิถีพิถันตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบพรีเมียมนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่นและฝรั่งเศส ไปจนถึงรังสรรค์เป็นเมนูชั้นเลิศโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญพร้อมดื่มด่ำบรรยากาศสุดเก๋ไก๋สไตล์โบฮีเมียน เปิดบริการทุกวันพุธ – วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 18.00 – 23.00 น. พิเศษส่วนลด 20% เมื่อสำรองที่นั่งออนไลน์ คลิก https://bit.ly/3QNdD3h สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร. 0 2680 9999 #TenshinoBangkok #PullmanKingPower
Editor
17 August 2022
Lifestyle

LIFESTYLE
อร่อยได้ทุกวันกับหลากหลายเมนูเลิศรส
ที่ ไทย เทสต์ ฮับ พร้อมบริการ Home Delivery
ส่งตรงความอร่อยถึงบ้าน

ไทย เทสต์ ฮับ รางน้ำ และ ไทย เทสต์ ฮับมหานคร คิวบ์ ตอบโจทย์สายกินผู้หลงใหลในรสชาติของสตรีตฟู้ด ได้รวบรวมสตรีตฟู้ดเจ้าดังระดับตำนาน พร้อมให้ทุกคนได้อิ่มอร่อยกันแบบหลากรสชาติในที่เดียว อยากลิ้มลองหลายร้าน หลายเมนู ก็ไม่ต้องตระเวนไปหลายที่ ไม่ต้องวนหาที่จอดรถ ที่สำคัญไม่ต้องต่อคิวนานเป็นชั่วโมง ก็สามารถสัมผัสกับเมนูเด็ดจาก ทิพย์สมัย ผัดไทยประตูผี, ห่านท่าดินแดง, ข้าวขาหมูจุฬา สามย่าน, นายอ้วนเย็นตาโฟ, ละมัย หอยทอดเยาวราช, สว่างบะหมี่ก้ามปู, เจ็กเม้งข้าวมันไก่สองสี, ก๋วยจั๊บฮ่องเต้, รสดีเด็ด, ธีรชัยไก่ย่าง, กุ้งเผาอยุธยา, เชียงการีลา, Thai Street Food by Asian Corner, เทพนคร, ลามูน, หมี่สะปำคุณยายเจียร ตบท้ายด้วยของหวาน ฮอทฟรายด์ บาย ดิเอมเมอรัลด์ 1992, เอี๊ยงออเฮ่าชือ, ขนมครกประมวล มีศิลป์, ออล โคโค และ Amatissimo Caffè ที่ ไทย เทสต์ ฮับ รางน้ำ รวมไปถึงโซน ไทย เทสต์ ฮับ เอกซ์เพรส ที่รวบรวมร้านอร่อยผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาให้ได้ชิมกันอย่างจุใจสำหรับใครที่อยู่ใกล้โซนสาทร-นราธิวาส-สีลม ต้องที่นี่ ไทย เทสต์ ฮับ มหานคร คิวบ์ กับร้านดังอย่าง ผัดไทยไฟทะลุ, ก๋วยจั๊บนายเอ็ก, สุกี้เมาเวอริค, ยี่ สับ หลก, บุญเลิศ, เผ็ดเผ็ด เฮ่!, 9 แสนล้าน, ผิน, ลิ้ม เหล่า ซา, ครวญ, ชุมพลปาท่องโก๋ และป้าหงษ์ขนมไทยนอกจากนี้ยังสะดวกสบายไปอีกขั้นด้วยบริการฟู้ดเดลิเวอรีที่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยส่งตรงถึงบ้าน เพียงเปิดแพลตฟอร์มชั้นนำอย่าง Robinhood, LINE MAN หรือ GrabFood แล้วค้นหาบนแอปพลิเคชันว่า Thai Taste Hub King Power Rangnam หรือ Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE ไม่ว่าฟ้าฝนจะไม่เป็นใจ ไม่ว่าอยู่ที่ไหน ก็เตรียมรอรับความอร่อยได้เลย
Editor
16 August 2022
Lifestyle

LIFESTYLE
International Youth Day
เยาวชนกับบทบาทสำคัญ
ในการเปลี่ยนแปลงโลกใบนี้

วันเยาวชนสากล 12 สิงหาคม ของทุกปี ถูกกำหนดขึ้นโดยองค์การสหประชาชาติเป็นครั้งแรกเมื่อปี 2000 ด้วยเพราะคำนึงถึงเด็กๆ ทั่วโลก โดยเฉพาะความยากลำบากที่เด็กจำนวนมากต้องเผชิญ ความยากจน ความไม่รู้หนังสือ ฯลฯ เพื่อนำไปสู่การหาหนทางแก้ไขปัญหาดังกล่าวเหล่านี้นั่นเอง โดยหนึ่งในกิจกรรมที่สำคัญในวันเยาวชนสากลก็คือ “รับฟัง” เสียงของเยาวชน มอบพื้นที่ สร้างโอกาสให้กับผู้ที่เป็นดั่งอนาคตของโลกนี้ได้แสดงออกมากขึ้น โดยในปี 2022 นี้ มาในแนวคิดที่ว่า Intergenerational Solidarity: Creating a World for All Ages เนื่องในวันเยาวชนสากล Power อาสาพาไปทำความรู้จักกับเยาวชนคนเก่งที่มีบทบาทสำคัญในสังคม ทั้งแสดงออก เคลื่อนไหว และเป็นดั่งแรงบันดาลใจให้กับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ทั่วโลก พวกเขาคือความหวังที่ทำให้เรามองเห็นโอกาสที่จะสร้างการเปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้นอย่างแท้จริง Greta Thunberg ต้องเรียกว่าเป็น “ปรากฏการณ์” สำหรับ Greta Thunberg สำหรับการเคลื่อนไหวที่เธอทำตลอดหลายปีมานี้ เธอเริ่มเป็นที่รู้จักจากการออกมาเรียกร้องเรื่องปัญหาสิ่งแวดล้อมอย่างจริงจังด้วยวัย 15 ปี ซึ่งทำให้มีเยาวชนลุกขึ้นมาสนับสนุนเธอมากมาย จากการประท้วงเล็กๆ ในประเทศสวีเดนบ้านของเธอ สู่การพูดสุนทรพจน์ในงานประชุมระดับผู้นำโลกเรื่องสภาวะอากาศ (UN Climate Action Summit) ที่สำนักงานใหญ่ของสหประชาชาติในนิวยอร์ก Greta ได้รับความสนใจในทันที ด้วยสีหน้าแววตาจริงจังเกินกว่าที่เด็กคนหนึ่งจะแสดงออกตามปกติ ราวกับเธอโกรธแค้นเสียจนเก็บมันไว้ไม่ได้ ซึ่งก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ เมื่อเธอพยายามบอกเราว่า “ในขณะที่เรากำลังจะสูญพันธุ์ แต่พวกคุณทุกคนเอาแต่พูดถึงความหอมหวานของเงินและเศรษฐกิจ พวกคุณกล้าดีอย่างไร” Marley Dias Marley Dias รักการอ่านมาตั้งแต่เด็ก วันหนึ่งขณะที่อายุ 11 ปี เธอพูดกับแม่ว่า ทำไมโรงเรียนมีแต่หนังสือที่เกี่ยวกับเด็กผู้ชายผิวขาวกับหมาเต็มไปหมด เธอรู้สึกขาดอิสรภาพในการเลือกหนังสือที่เธอจะอ่าน หลังจากนั้นจึงได้ออกแคมเปญ #1000BlackGirlBooks เพื่อสร้างจุดสนใจให้กับวรรณกรรมที่มีตัวละครเอกเป็นผู้หญิงผิวดำ ด้วยการรวบรวมให้ได้ 1,000 เล่ม เพื่อนำไปแบ่งปันให้กับเด็กผู้หญิงผิวดำโรงเรียนอื่นๆ ได้อ่าน เพียงไม่กี่เดือนแคมเปญก็ประสบความสำเร็จเกินกว่าที่เธอคาดหวังไว้ สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นเป็นอย่างดีว่า วรรณกรรมเยาวชนขาดความหลากหลายของเนื้อหาอย่างที่มันควรจะเป็น และการเปลี่ยนแปลงไม่ใช่แค่ความฝัน อย่างที่เธอมักจะย้ำอยู่เสมอ Marley Dias Marley Dias รักการอ่านมาตั้งแต่เด็ก วันหนึ่งขณะที่อายุ 11 ปี เธอพูดกับแม่ว่า ทำไมโรงเรียนมีแต่หนังสือที่เกี่ยวกับเด็กผู้ชายผิวขาวกับหมาเต็มไปหมด เธอรู้สึกขาดอิสรภาพในการเลือกหนังสือที่เธอจะอ่าน หลังจากนั้นจึงได้ออกแคมเปญ #1000BlackGirlBooks เพื่อสร้างจุดสนใจให้กับวรรณกรรมที่มีตัวละครเอกเป็นผู้หญิงผิวดำ ด้วยการรวบรวมให้ได้ 1,000 เล่ม เพื่อนำไปแบ่งปันให้กับเด็กผู้หญิงผิวดำโรงเรียนอื่นๆ ได้อ่าน เพียงไม่กี่เดือนแคมเปญก็ประสบความสำเร็จเกินกว่าที่เธอคาดหวังไว้ สิ่งนี้สะท้อนให้เห็นเป็นอย่างดีว่า วรรณกรรมเยาวชนขาดความหลากหลายของเนื้อหาอย่างที่มันควรจะเป็น และการเปลี่ยนแปลงไม่ใช่แค่ความฝัน อย่างที่เธอมักจะย้ำอยู่เสมอ Adeeb Al Balushi ภายนอก Adeeb Al Balushi ก็เป็นเหมือนกับเด็กชายอายุ 11 ปี ทั่วๆ ไปในสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์ เพียงแต่เขาเติบโตมากับความปรารถนาที่จะช่วยเหลือผู้คน ทุกอย่างเริ่มต้นขึ้นจากการที่เขาเห็นพ่อต้องใช้ชีวิตอย่างมีข้อจำกัดด้วยเพราะใส่ขาเทียม จึงได้ออกแบบขาเทียมที่มีน้ำหนักเบาและกันน้ำ ตามด้วยการประดิษฐ์หุ่นยนต์ทำความสะอาดด้วยหวังว่ามันจะทำให้ชีวิตของแม่ง่ายขึ้น เขาจึงเดินหน้าสร้างสรรค์ผลงานอย่างต่อเนื่อง หมวกกันไฟที่มีระบบกล้องทำงานได้ดีขึ้น สมาร์ตวีลแชร์ และอีกหลายอย่าง ซึ่งล้วนแล้วแต่เกิดจากความต้องการที่จะเห็นความเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีขึ้น กับคำถามง่ายๆ ที่เขามักถามตัวเองว่า “เราทำอะไรได้บ้าง?” Gitanjali Rao ปลายปี 2020 ที่ผ่านมา Gitanjali Rao ในวัย 15 ปี ได้ขึ้นปกนิตยสาร TIME…
Editor
11 August 2022