POWER Mag

อิ่มเอมกับทั้งศาสตร์แห่งการปรุงอาหารควบคู่ไปกับสุนทรียรสแห่งงานศิลปะร่วมสมัย ตอกย้ำการเป็นพื้นที่สร้างสรรค์ใจกลางย่านธุรกิจสำคัญของกรุงเทพมหานคร PHOTOGRAPHY: Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE / KING POWER MAHANAKHON ขึ้นชื่อว่ามหานครสำคัญของโลก นอกเหนือจากการเป็นศูนย์กลางทางด้านเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรมแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้อีกอย่างหนึ่งนั่นคือ “อาหารรสเลิศ” เรื่องเล็กๆ ที่สร้างความแตกต่างได้อย่างยิ่งใหญ่ เสน่ห์ที่ดึงดูดนักเดินทางจากทั่วโลกได้เสมอมา ซึ่ง คิง เพาเวอร์ มหานคร ก็พร้อมเดินหน้าพัฒนาเพื่อเติมเต็มให้ “กรุงเทพ” เป็น “มหานคร” ครบทุกมิติอย่างแท้จริง ไทย เทสต์ ฮับ มหานคร คิวบ์ (Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE) สตรีตฟู้ดแลนด์มาร์คแห่งใหม่ใจกลางเมืองย่านสาทร-สีลม พร้อมเสิร์ฟประสบการณ์ใหม่แห่งรสชาติ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์อันทันสมัยของคนกรุงเทพฯ กับครั้งแรกของการรวมสุดยอดร้านอาหารระดับตำนานของเมืองไทยและมิชลิน ไกด์ ที่มีให้เลือกมากถึง 12 ร้าน ในราคาที่ทุกคนสัมผัสได้ พร้อมที่นั่งรับประทานอาหารสะดวกสบาย รายล้อมไปด้วยบรรยากาศของงานสตรีตอาร์ตจากศิลปินรุ่นใหม่ชาวไทย ที่มาร่วมสร้างสรรค์ผลงานเพื่อให้ผู้มาเยือนได้อิ่มเอมกับทั้งศาสตร์แห่งการปรุงอาหารควบคู่ไปกับสุนทรียรสแห่งงานศิลปะร่วมสมัย ตอกย้ำการเป็นพื้นที่สร้างสรรค์ใจกลางย่านธุรกิจสำคัญของกรุงเทพมหานคร ที่เหล่านักชิมและคนเมืองไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง ทันทีที่ก้าวเข้าไปยังชั้นที่ 1 ของ มหานคร คิวบ์ ก็จะพบกับบรรยากาศของสถานที่ที่ตกแต่งในสไตล์ชิโนโปรตุกีส สะดวกเย็นสบายด้วยที่นั่งรับประทานอาหารกว่า 200 ที่ พร้อมสารพันความอร่อยให้ได้เลือกลิ้มลองกันอย่างจุใจขึ้นชื่อว่ามหานครสำคัญของโลก นอกเหนือจากการเป็นศูนย์กลางทางด้านเศรษฐกิจ สังคม และวัฒนธรรมแล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้อีกอย่างหนึ่งนั่นคือ “อาหารรสเลิศ” เรื่องเล็กๆ ที่สร้างความแตกต่างได้อย่างยิ่งใหญ่ เสน่ห์ที่ดึงดูดนักเดินทางจากทั่วโลกได้เสมอมา ซึ่ง คิง เพาเวอร์ มหานคร ก็พร้อมเดินหน้าพัฒนาเพื่อเติมเต็มให้ “กรุงเทพ” เป็น “มหานคร” ครบทุกมิติอย่างแท้จริง ไทย เทสต์ ฮับ มหานคร คิวบ์ (Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE) สตรีตฟู้ดแลนด์มาร์คแห่งใหม่ใจกลางเมืองย่านสาทร-สีลม พร้อมเสิร์ฟประสบการณ์ใหม่แห่งรสชาติ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์อันทันสมัยของคนกรุงเทพฯ กับครั้งแรกของการรวมสุดยอดร้านอาหารระดับตำนานของเมืองไทยและมิชลิน ไกด์ ที่มีให้เลือกมากถึง 12 ร้าน ในราคาที่ทุกคนสัมผัสได้ พร้อมที่นั่งรับประทานอาหารสะดวกสบาย รายล้อมไปด้วยบรรยากาศของงานสตรีตอาร์ตจากศิลปินรุ่นใหม่ชาวไทย ที่มาร่วมสร้างสรรค์ผลงานเพื่อให้ผู้มาเยือนได้อิ่มเอมกับทั้งศาสตร์แห่งการปรุงอาหารควบคู่ไปกับสุนทรียรสแห่งงานศิลปะร่วมสมัย ตอกย้ำการเป็นพื้นที่สร้างสรรค์ใจกลางย่านธุรกิจสำคัญของกรุงเทพมหานคร ที่เหล่านักชิมและคนเมืองไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวงทันทีที่ก้าวเข้าไปยังชั้นที่ 1 ของ มหานคร คิวบ์ ก็จะพบกับบรรยากาศของสถานที่ที่ตกแต่งในสไตล์ชิโนโปรตุกีส สะดวกเย็นสบายด้วยที่นั่งรับประทานอาหารกว่า 200 ที่ พร้อมสารพันความอร่อยให้ได้เลือกลิ้มลองกันอย่างจุใจ ก๋วยจั๊บนายเอ็ก เริ่มกันที่ร้านดังระดับตำนานที่ได้รับการการันตีความอร่อยจากมิชลินไกด์ ร้านก๋วยจั๊บน้ำใสเก่าแก่ชื่อดังจากเยาวราช กับเส้นก๋วยจั๊บเหนียวนุ่ม เสิร์ฟคู่กับน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมหอมพริกไทย พร้อมทีเด็ดเป็นหมูกรอบชิ้นโตที่ผ่านกรรมวิธีอันพิถีพิถัน จากหมูสามชั้นที่หมักจนเข้าเนื้อ นำไปย่างก่อนที่จะทอดเพื่อให้หนังกรอบสุดๆ รับประทานแล้วอร่อยเข้ากันอย่างลงตัว หรือจะเป็นเมนูข้าวหน้าหมูกรอบก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน ก๋วยจั๊บนายเอ็ก เริ่มกันที่ร้านดังระดับตำนานที่ได้รับการการันตีความอร่อยจากมิชลินไกด์ ร้านก๋วยจั๊บน้ำใสเก่าแก่ชื่อดังจากเยาวราช กับเส้นก๋วยจั๊บเหนียวนุ่ม เสิร์ฟคู่กับน้ำซุปรสชาติกลมกล่อมหอมพริกไทย พร้อมทีเด็ดเป็นหมูกรอบชิ้นโตที่ผ่านกรรมวิธีอันพิถีพิถัน จากหมูสามชั้นที่หมักจนเข้าเนื้อ นำไปย่างก่อนที่จะทอดเพื่อให้หนังกรอบสุดๆ รับประทานแล้วอร่อยเข้ากันอย่างลงตัว หรือจะเป็นเมนูข้าวหน้าหมูกรอบก็อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน สุกี้เมาเวอริค ร้านสุกี้เจ้าดังที่เปิดให้บริการมาอย่างยาวนาน ตำนานความอร่อยที่ถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่น คิดค้นสูตรโดย บุญส่ง อภิกิจธนพล เริ่มขายที่ซอยยศเสมาตั้งแต่ พ.ศ. 2503 ยืนหนึ่งมัดใจลูกค้ามาแล้วกว่าครึ่งศตวรรษ โดยชื่อร้านนั้นมีที่มาจาก Maverick ซีรีส์คาวบอยที่โด่งดังสุดๆ ในยุคนั้น กับบุคลิกของพระเอกที่ยิงปืนเก่ง แม่นยำ ว่องไว…