BLACK MAGIC
ถ้าลองถามบรรดานักเขียนทางด้านอาหาร คงได้คำตอบเหมือนๆ กันว่า เรื่องราวของช็อกโกแลตนั้น ไม่เคยสูญหายไปจากหน้ากระดาษ
STORY AND STYLE
EKARIN YUSUKSOMBOON
PHOTOGRAPHY
PIPAT JAMRAT
ASSISTANT STYLIST
NOPPAWAN CHERDSUKJAI
MIDAS TOUCH
ช็อกโกแลตจาก Patchi ดึงดูด ตั้งแต่การตกแต่งร้านและสีสันของแพ็กเกจจิ้งที่สร้างความพิเศษให้กับ ช็อกโกแลต สำหรับช็อกโกแลตเซ็ตนี้ คือ Chocolate Deluxe ที่มีดีไซน์พิเศษ และภายในก็คือ ช็อกโกแลตนมสอดไส้ครีมพิสตาชิโอและเฮเซลนัต
เครื่องปรุงรสขมอันมีเสน่ห์นี้ ยั่วยวนผู้คนมาหลายศตวรรษ
เริ่มจากการเป็นเครื่องดื่มอันศักดิ์สิทธิ์ของชนเผ่าแถบอเมริกาใต้ ผ่านกาลเวลาและวัฒนธรรมมายาวนาน ในวันนี้ช็อกโกแลตกลายเป็นสัญลักษณ์แทนความรักในวันวาเลนไทน์ และเข้าถึงผู้คนทั่วโลกได้อย่างน่าอัศจรรย์
ความนิยมของช็อกโกแลต ทำให้ผู้คนต่างพูดถึงช็อกโกแลตในหลายมุมมอง แต่ถ้าจะเล่าถึงสรรพคุณทั้งหลายที่นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการต่างค้นหาและค้นพบในช็อกโกแลต ก็คงไม่มีวันจบ เพราะทุกวันนี้การค้นพบก็ยังไม่สิ้นสุด ไม่ว่าจะเป็นสรรพคุณในการช่วยให้หลับสบาย ฝันดี ช่วยเสริมสร้างความทรงจำ และอีกมากมาย จนได้รับการพูดถึงในฐานะ Food of the Gods ทั้งนี้ยังรวมไปถึงการพรรณนารสชาติสุดบรรเจิดในจินตนาการของกวีทั้งหลาย จนทำให้ช็อกโกแลตบาร์แท่งเดียวสร้างบรรยากาศให้เคลิ้มในคืนวันวาเลนไทน์ และทำให้ช็อกโกแลตเป็นหนึ่งใน Aphrodisiac Food ที่ว่าด้วยคุณสมบัติอาหารที่ช่วยกระตุ้นอารมณ์รักได้เป็นอย่างดีเยี่ยม
โฉมใหม่ของ คิง เพาเวอร์ รางน้ำ คับคั่งด้วยร้านอาหารนานาชาติชั้นนำ รวมทั้งการยกสตรีตฟู้ดอันลือลั่นของไทยมาไว้ในที่เดียว ครบทุกรสชาติ เข้ากับทุกเทศกาลของคนไทย รวมทั้งในช่วงเดือนวาเลนไทน์ ที่ต้องขอซอกแซกค้นหาเมนูช็อกโกแลตจากร้านเด่น มาช่วยสร้างบรรยากาศแห่งความรัก ไม่ว่าจะเป็นร้านสุดฮิปอย่าง Brekkie, Peace Oriental Teahouse หรือร้าน Make Me Mango รวมไปถึงช็อกโกแลตที่ทุกคนถามหาอย่าง Patchi และสุดยอดทาร์ตจากประเทศญี่ปุ่นอย่าง PABLO Mini
และยิ่งในช่วงมื้อกลางวันที่อักษราหุ่นละครเล็ก จะมาสร้างความเพลิดเพลินให้กับผู้ใช้บริการ ชวนให้นึกถึงความเป็นไทยที่สามารถเชื่อมโยงกับเมนูช็อกโกแลตสุดฮิป ผ่านเรื่องราวความรักของตัวละครในรามายณะ จนได้ภาพ Food Story เซ็ตนี้ที่สื่อสารความเป็นนามธรรมของช็อกโกแลต ผ่านเรื่องราวของรามเกียรติ์ฉบับย่อ จนเชื่อได้ว่าช็อกโกแลตคือ Black Magic ที่เชื่อมโยงเรื่องราวความรักของทุกวัฒนธรรมเข้าหากันได้อย่างน่าตื่นเต้น
FROM HAND TO HEART
PABLO Roasted Marshmallow Chocolate ของร้าน PABLO ชีสทาร์ตช็อกโกแลตเข้มข้นที่เพิ่มความพิเศษด้วยท็อปปิ้งมาร์ชเมลโลว์และซอสช็อกโกแลตด้านบน ให้สัมผัสนุ่มหนึบและรสชาติหอมหวานแบบกำลังดี เฉพาะช่วงวาเลนไทน์นี้ พาโบลมาพร้อมกับปิ๊กและกล่องแบบพิเศษ ที่มีให้เฉพาะ PABLO Roasted Marshmallow Chocolate นี้เท่านั้น
SWEET SURRENDER
Chocolate Lava with Ice Cream เมนูยอดนิยมที่ใครๆ ต่างก็หลงรัก จากร้าน Make Me Mango ความอร่อยอยู่ที่ช็อกโกแลตลาวาที่ชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติช็อกโกแลตแท้จากเบลเยียม เข้ากันได้ดีกับความเย็นของไอศกรีมโฮมเมดรสวานิลลา ที่เสิร์ฟเมื่อไหร่ถูกใจทันที
THE THRILL OF LOVE
จากร้านชาเล็กๆ กลายเป็นร้านสุดโปรดที่ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติต้องมาลิ้มลอง สำหรับ Snow Dark Choco แก้วนี้ของร้าน Peace Oriental Teahouse จะไม่ขมเหมือนเครื่องดื่มช็อกโกแลตอื่นๆ แต่จะมีโทน Fruity มีกลิ่นหอมเปรี้ยวๆ หวานๆ ถึงแม้จะดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาล รสก็จะไม่ค่อยขมจัด
DOUBLE PLEASURE
Cacao Pancakes แพนเค้กธรรมดาๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา จากร้าน Brekkie ที่เสิร์ฟมาพร้อมกล้วยหอม กราโนล่าโฮมเมด ช็อกโกแลตชิพ และไอศกรีมวานิลลา ราดซอสโกโก้