POWER Mag

เพื่อให้เทศกาลแห่งความรักกลายเป็นโมเมนต์ที่พิเศษยิ่งขึ้นกว่าเดิม วาเลนไทน์นี้ชวนคนรู้ใจมาเติมความหวานท่ามกลางบรรยากาศและรสชาติของความหลากหลายกันที่ Mahanakhon Eatery สถานที่แฮงเอาต์สุดฮิปใจกลางเมืองย่านสาทร-สีลม ที่คู่รักจะได้สัมผัสกับประสบการณ์แห่งมื้ออาหารบนความเป็นไปได้ใหม่ๆ ในมื้อเดียว ด้วยแนวคิดที่ว่า “ในหนึ่งมื้อไม่จำเป็นต้องถูกจำกัดเพียงแค่หนึ่งร้าน หนึ่งเมนู หรือหนึ่งเชฟ” ทำให้การมารับประทานอาหารที่ Mahanakhon Eatery ภายใต้คอนเซปต์ Cross-Kitchen Dining ของร้านอาหารและคาเฟระดับพรีเมียมถึง 7 ร้าน 7 สไตล์ ไม่ใช่แค่ Cross รสชาติ แต่ยัง Cross ความรู้สึกระหว่างกัน ทั้งหมดนั้นจึงหมายถึงความลงตัวบนความแตกต่างที่คู่รักคู่ไหนก็ยากที่จะปฏิเสธ หลากหลายรสชาติ บนความเป็นไปได้ที่ไม่สิ้นสุด ที่ให้คุณเนรมิตช่วงเวลาสุดพิเศษไปกับประสบการณ์ Dining รูปแบบใหม่ จาก 7 ร้านดัง AVRIL GOURMET & BORDIER SELECTION ศูนย์รวมวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียมจากแหล่งผลิตชั้นยอดในประเทศฝรั่งเศสและยุโรป ไม่ว่าจะเป็นไส้กรอก แฮม เนื้อสัตว์ น้ำมันมะกอก แยม และเลอ เบอร์ บอร์ดิเยร์ (Le Beurre Bordier) el’mar ร้านซีฟู้ดแอนด์ไพรม์กริล สไตล์บิสโทรแบบฝรั่งเศสที่เรียบง่ายดูสะอาดตา นำเสนออาหารทะเลเกรดพรีเมียมสดใหม่จากทั่วโลก ทั้งหอยนางรมสด หอยแมลงภู่ กุ้ง และล็อบสเตอร์ el’mar ร้านซีฟู้ดแอนด์ไพรม์กริล สไตล์บิสโทรแบบฝรั่งเศสที่เรียบง่ายดูสะอาดตา นำเสนออาหารทะเลเกรดพรีเมียมสดใหม่จากทั่วโลก ทั้งหอยนางรมสด หอยแมลงภู่ กุ้ง และล็อบสเตอร์ ISABELLA Italian Rotisserie BY ANDREAS พิซซาและโฮมเมดพาสตาสูตรต้นตำรับ โดยเชฟ Andreas คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพในการประกอบอาหาร เพื่อให้ลูกค้าได้อิ่มเอมไปกับรสชาติตามแบบฉบับอาหารอิตาเลียนสูตรดั้งเดิมอย่างถึงที่สุด MEAT&SPICE by Another Hound Café แบรนด์น้องใหม่ที่มาในคอนเซปต์ “เวสเทิร์นไทยทวิสต์” จากการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกเข้ากับความเผ็ดร้อนในแบบไทย จนออกมาเป็นเมนูสุดโมเดิร์นรสชาติจัดจ้านในแบบฉบับของทางร้าน MEAT&SPICE by Another Hound Café แบรนด์น้องใหม่ที่มาในคอนเซปต์ “เวสเทิร์นไทยทวิสต์” จากการผสมผสานระหว่างอาหารตะวันตกเข้ากับความเผ็ดร้อนในแบบไทย จนออกมาเป็นเมนูสุดโมเดิร์นรสชาติจัดจ้านในแบบฉบับของทางร้าน MAISON DU VIN พบกับไวน์ชั้นเลิศจากทั่วทุกมุมโลก รวมไปถึงไวน์หายากจากกว่า 100 ไวเนอรีชั้นนำ พร้อม Sommelier ที่มีประสบการณ์คอยให้คำแนะนำ เพื่อให้ได้สัมผัสกับไวน์ที่ใช่ที่สุดสำหรับคุณ ICI ร้านขนมหวานและเบเกอรีโดยเชฟเปเปอร์-อริสรา จงพาณิชกุล เชฟขนมหวานชื่อดังของไทยที่พร้อมถ่ายทอดเรื่องราวของขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสให้ออกมาดูน่ารัก สนุกสนาน และสามารถเข้าถึงง่ายสำหรับทุกคน ICI ร้านขนมหวานและเบเกอรีโดยเชฟเปเปอร์-อริสรา จงพาณิชกุล เชฟขนมหวานชื่อดังของไทยที่พร้อมถ่ายทอดเรื่องราวของขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสให้ออกมาดูน่ารัก สนุกสนาน และสามารถเข้าถึงง่ายสำหรับทุกคน Other Café Community สไตล์มินิมัลที่เข้าใจและใส่ใจในรสสัมผัสของกาแฟจากทั่วทุกมุมโลก เพื่อให้คุณได้ค้นพบรสชาติและตัวตนในแบบที่เป็นคุณพิเศษ พบกับโปรโมชั่นต้อนรับเทศกาลวาเลนไทน์และเดือนแห่งความรัก MAISON DU VIN X AVRIL GOURMET & BORDIER SELECTION ดื่มด่ำไปกับไวน์เทสติ้ง 2 แก้ว จับคู่กับ Valentine’s Limited Cheese สำหรับ 2 ท่าน ในราคา 1,200++ บาท สำหรับเซตไวน์แดง…

เมื่อคุณให้ดอกไม้กับใครสักคน ไม่ว่าเพื่อน ครอบครัว หรือคนรัก ภายใต้ความงดงามนั้นยังมีความหมายที่ซ่อนอยู่เสมอ คนเราให้ดอกไม้ช่วยสื่ออารมณ์หรือพูดแทนความรู้สึกกันมาเป็นเวลายาวนาน โดยเฉพาะในยุควิกตอเรียนที่แนวคิดของ “ภาษาดอกไม้” เป็นที่แพร่หลายทั่วยุโรปและยังคงได้รับความนิยมไปทั่วทั้งโลกมาจนถึงปัจจุบัน วาเลนไทน์นี้ Power จะพาไปสำรวจเรื่องราวที่น่าสนใจของ “กุหลาบ” พร้อมกับความหมายที่ซ่อนอยู่ในกุหลาบสีต่างๆ ให้ได้เลือกหาเป็นของขวัญแทนใจกันในเทศกาลแห่งความรักนี้ ในโลกตะวันตกเรื่องราวของดอกกุหลาบนั้นมีความเกี่ยวข้องกับตำนาน บทกวี และคัลเชอร์ต่างๆ มากมาย ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดคงต้องเป็น “วีนัส” เทพีของชาวโรมันที่เป็นสัญลักษณ์ของความงาม ความรุ่งเรือง ชัยชนะ และแน่นอน...ความรัก ตำนานเล่าว่าวีนัสผู้ต้องผิดหวังในความรัก จากการที่อดอนิสผู้เป็นที่รักตายจากไป เมื่อหยดน้ำตาจากความเสียใจรวมเข้ากับเลือด จึงเกิดเป็นพุ่มดอกไม้สีแดงเข้มขึ้นโดยทั่วบริเวณ บางตำนานเล่าว่า วันหนึ่งขณะที่วีนัสกำลังเล่นอยู่กับคิวปิดผู้เป็นลูกชาย บังเอิญไปโดนศรรักของคิวปิดเข้า จึงตกอยู่ในอำนาจมนตร์สะกด และชายที่ปรากฏตรงนั้นเป็นคนแรกก็คืออดอนิสนั่นเอง หลังจากนั้นเรื่องราวก็ลงเอยด้วยความโศกเศร้าเช่นกัน วีนัสได้เสกให้เลือดของอดอนิสกลายเป็นดอกไม้สีแดง มีกลีบซับซ้อนหลายชั้น และจะบานเมื่อยามที่สายลมพัดผ่านมา ปัจจุบันมีกุหลาบหลากหลายสีที่นิยมให้เป็นของขวัญแก่กัน เพราะนอกจากความสวยงามดีต่อใจแล้ว กุหลาบสีต่างๆ ยังแทนความหมายที่ต่างกันอีกด้วย กุหลาบสีแดง – “รัก” สีแห่งความโรแมนติก ความงามที่สมบูรณ์แบบ รวมไปถึงการเคารพและให้เกียรติซึ่งกันและกันระหว่างคู่รัก กุหลาบสีส้ม – “ภูมิใจ” สีแห่งความชื่นชม ความตื่นเต้น และการให้กำลังใจ กุหลาบสีเหลือง – “กอด” ความสดใสของสีเหลืองสื่อถึงมิตรภาพ มันคือความอบอุ่น สดใส และห่วงใย เหมาะเหลือเกินที่จะมอบให้ใครสักคนที่ต้องการกำลังใจ กุหลาบสีชมพู – “ขอบคุณ” อีกหนึ่งสียอดนิยมของกุหลาบ ตัวแทนของความชื่นชมยินดี และการยอมรับในตัวตน นิยมมอบให้เพื่อที่จะบอกว่าคนรับนั้นหวานแค่ไหน กุหลาบสีขาว – “ตลอดไป” สัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์ อ่อนเยาว์ และการเริ่มต้นใหม่ เหมาะอย่างยิ่งที่จะให้กับคู่หมั้น หรือใช้ในงานแต่งงาน แม้เรื่องราวที่มาของดอกกุหลาบจะดูไม่สุขสมหวัง แต่สิ่งที่สำคัญที่สุด น่าจะเป็นพลังของความรักที่มั่นคงไม่ว่าอะไรจะเกิดขึ้นก็ตาม และคงจะดีไม่น้อยถ้าหากว่าวาเลนไทน์ปีนี้ เราใส่ความหมายของกุหลาบเข้าไปในของขวัญสำหรับคนรู้ใจ อาจจะเป็นบูเคต์สวยสะพรั่งสักช่อ ขนมหวาน หรือน้ำหอมที่มีกุหลาบเป็นส่วนประกอบ เพื่อเพิ่มความพิเศษในวันพิเศษให้มากขึ้นอีกหน่อย รับรองว่าเดือนกุมภาพันธ์จะอบอวลไปด้วยความหวานมากกว่าที่เคยแน่นอน BVLGARI Allegra Magnifying Rose Essence EDP 40 มล. SHOP NOW L'OCCITANE Rose Eau De Toilette 50 มล. SHOP NOW L'OCCITANE Rose Eau De Toilette 50 มล. SHOP NOW CHLOÉ Eau de Toilette Rose Tangerine 50 มล. SHOP NOW TOM FORD BEAUTY Rose Prick 50 มล. SHOP NOW TOM FORD BEAUTY Rose Prick 50 มล. SHOP NOW DIOR Miss Dior Rose N'roses The New…

เปิดฉากอย่างยิ่งใหญ่ไปเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับมหกรรมกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาว ครั้งที่ 24 “Beijing 2022” ณ กรุงปักกิ่ง ประเทศสาธารณรัฐประชาชนจีน ที่ถึงแม้ว่าจะมีสเกลที่เล็กกว่าโอลิมปิกฤดูร้อน แต่เจ้าภาพอย่างจีนก็ไม่ทำให้แฟนๆ ต้องผิดหวังเลยแม้แต่น้อย แถมยังจัดเต็มไปด้วยไฮไลต์เด็ดๆ มากมาย และวันนี้ Power จะพาไปชมบรรยากาศและความน่าสนใจของ Beijing 2022 ที่ยิ่งดูยิ่งอยากไปเห็นด้วยตาตัวเอง Faster, Higher, Stronger – Together Beijing 2022 ทำให้ปักกิ่งกลายเป็นมหานครแรกของโลกที่เป็นเจ้าภาพจัดโอลิมปิกทั้งฤดูร้อนและฤดูหนาว หลังจากที่เมื่อปี 2008 เคยสร้างความตื่นตาตื่นใจที่หลายคนยังคงจำได้ดี ครั้งนี้ก็เช่นกัน “สนามรังนก” หรือ สนามกีฬาแห่งชาติกรุงปักกิ่ง ยังคงใช้สำหรับพิธีเปิดเมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ์ ที่ผ่านมา ได้อย่างงดงาม ตั้งแต่ปี 1924 โอลิมปิกที่ปารีส “Plus Vite, Plus Haut, Plus Fort” ที่มีความหมายว่า เร็วขึ้น สูงขึ้น แข็งแรงขึ้น ถูกใช้เป็นคติพจน์ประจำการแข่งขันเรื่อยมา จนกระทั่งปีที่แล้วนี่เองที่ได้มีการเพิ่มคำเข้าไปต่อท้ายว่า “...ไปด้วยกัน” ซึ่งจีนก็ได้สานต่อแนวคิดดังกล่าวด้วยความมุ่งมั่นที่จะนำสันติภาพมาสู่โลก และได้ประกาศคำขวัญอย่างเป็นทางการของกีฬาโอลิมปิกฤดูหนาวในครั้งนี้ว่า “ก้าวสู่อนาคตไปด้วยกัน” Together for a Shared Future เจ้าภาพจีนเชื่อว่า พลังของเกมกีฬาเป็นส่วนหนึ่งที่สำคัญในการเอาชนะความท้าทายที่โลกมีต่อมนุษยชาติ โดยเฉพาะอย่างยิ่งการเผชิญหน้ากับความยากลำบากของโรคระบาดที่เกิดขึ้น มันสะท้อนให้เห็นถึงความจำเป็นที่จะต้องร่วมมือกันเพื่อก้าวเดินไปสู่วันพรุ่งนี้ที่ดีกว่า แน่นอนว่า “ก้าวสู่อนาคตไปด้วยกัน” มิใช่เป็นเพียงความฝันที่ยังอยู่ห่างไกล เพราะจีนได้นำเทคโนโลยี Internet of Things (IoT) และระบบอัจฉริยะต่างๆ มาใช้ในโอลิมปิกครั้งนี้อย่างจริงจัง ซึ่งนอกจากจะช่วยอำนวยความสะดวกและมีความทันสมัยแล้ว ยังเป็นการยกระดับมาตรฐานการจัดงานในสถานการณ์โควิด-19 ของ Tokyo 2020 ไปอีกขั้น ไม่ว่าจะเป็น Robot เราจะได้เห็นหุ่นยนต์อยู่ทั่วไป ที่ดูแลทุกอย่างตั้งแต่รูมเซอร์วิส งานครัว บาร์ ไปจนถึงการฝึกซ้อมของนักกีฬา อย่างหุ่นยนต์บาร์เทนเดอร์ที่สามารถผสมค็อกเทลได้ภายใย 90 วินาที หุ่นยนต์เชฟทำกับข้าวได้หลากหลายทั้งกูร์เมต์ เบอร์เกอร์ และอาหารจีนทั่วไป รวมทั้งมีการใช้โดรนมาติดบนรางที่เพดานเพื่อเสิร์ฟอาหาร เป็นการให้บริการแบบไร้สัมผัสเต็มรูปแบบ Baidu นำเทคโนโลยีไร้คนขับมาให้บริการ Apollo Go Robotaxi ที่สนามแข่งขันในสวนสาธารณะชั่วก่าง และบริการร้านค้าเคลื่อนที่บนรถมินิบัสซึ่งจะหยุดให้บริการเมื่อมีลูกค้ากวักมือเรียก หุ่นยนต์โค้ชของ Harbin Institute of Technology ใช้เทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ เทคโนโลยีจดจำใบหน้า ร่วมกับระบบควบคุมอัตโนมัติมาใช้เพื่อเพิ่มโอกาสในการคว้าเหรียญทองให้นักกีฬา มีการนำข้อมูลต่างๆ ของนักกีฬามาเข้าสู่ขบวนการ Deep Learning และจำลองโมเดลการเล่นออกมาแบบ 3 มิติ เพื่อใช้วิเคราะห์จุดที่นักกีฬาควรปรับปรุง โดยสามารถเจาะลึกได้ว่าเทคนิคการเล่นแบบไหนที่จะสร้างอิมแพกต์ให้กับลีลาได้ดีขึ้น ไม่ว่าจะเป็นจังหวะที่ดีที่สุดในการกระโดด ความเร็วที่เหมาะที่สุดสำหรับการหมุนตัว เป็นต้น มีการนำเทคโนโลยีที่สวมใส่ได้ Wearable Tech มาให้นักกีฬาใช้เพื่อตรวจจับการเต้นของหัวใจ การหมุนเวียนของเลือด ปริมาณน้ำในร่างกาย และปัจจัยอื่นๆ สำหรับเช็กว่านักกีฬามีสภาพร่างกายพร้อมและสามารถเข้าร่วมการแข่งขันได้หรือไม่ Wearable Tech ยังเอามาใช้ในระบบเซนเซอร์ซึ่งเป็นหัวใจของการป้องกันการแพร่เชื้อโคโรนาใน Beijing 2022 นักกีฬาและสตาฟที่เกี่ยวข้องกว่า 13,000 ชีวิต สามารถเดินทางมาร่วมการแข่งขันโดยไม่จำเป็นต้องมีการกักตัวตามมาตรการปกติ แต่ทุกคนจะต้องอยู่เฉพาะในบริเวณสนามแข่งขันและฝึกซ้อมเท่านั้น โดยทำการติดเซนเซอร์ไว้ที่ใต้วงแขนเพื่อคอยวัดอุณหภูมิร่างกายตลอดงาน รวมทั้งมีหุ่นยนต์หน้ายิ้มที่จะส่งเสียงตำหนิเมื่อตรวจจับได้ว่าใครไม่ยอมใส่หน้ากากในพื้นที่ รวมไปถึงระบบเตียง Memory Foam อัจฉริยะ ที่ออกแบบมาเพื่อมอนิเตอร์การหายใจ…