POWER Mag

22 กันยายน ของทุกปี ถูกกำหนดให้เป็น วันรณรงค์ลดการใช้รถส่วนบุคคล หรือ World Car Free Day โดยมีจุดประสงค์หลักเพื่อให้ผู้ใช้รถได้มองหาทางเลือกทดแทนที่ไม่ก่อให้เกิดมลพิษ เช่น การหันมาใช้บริการขนส่งสาธารณะ การเดิน หรือการใช้จักรยาน เป็นต้น เพราะนอกจากจะช่วยลดปัญหามลพิษทางอากาศแล้ว ยังช่วยลดปัญหาจราจร รวมไปถึงโอกาสที่จะนำไปสู่การเกิดอุบัติเหตุต่างๆ ได้อีกด้วยนั่นเอง World Car Free Day จัดขึ้นเป็นครั้งแรกเมื่อวันที่ 22 กันยายน 2000 โดยก่อนหน้านั้นก็ได้มีบางประเทศที่เริ่มรณรงค์กันไปบ้างแล้ว ไม่ว่าจะเป็น สหรัฐอเมริกา เนเธอร์แลนด์ ฝรั่งเศส อิตาลี เบลเยียม ฯลฯ หลายองค์กรต่างๆ ทั่วโลกรวมทั้งประเทศไทย ต่างจัดเคมเปญให้ประชาชนลดการใช้รถยนต์ส่วนบุคคลกันอย่างคึกคัก World Car Free Day และกิจกรรมต่างๆ ในวันนี้ ช่วยย้ำเตือนให้เรารู้ว่า เราจะใช้ชีวิตโดยไม่ใช้รถยนต์ได้อย่างไรบ้าง มันคือจุดเริ่มต้นที่จะนำพาสังคมให้เปลี่ยนแปลงไปในทางที่ดีขึ้น ในอนาคตอันใกล้อุตสาหกรรมที่ใช้น้ำมันเป็นเชื้อเพลิงจะต้องถูกแทนที่ด้วยพลังงานสะอาดต่างๆ การวางผังเมืองจะต้องออกแบบทางสำหรับจักรยานที่มากขึ้น ตลอดจนการตระหนักถึงความสำคัญของสิ่งแวดล้อมว่าไม่ใช่เพียงแค่วันใดวันหนึ่ง แต่เราต้องร่วมมือกันทุกวัน BONTRAGER Ion Elite R + Flare R City Light Set SHOP NOW XXX Wavecel Asia Fit Helmet - Azure Blue SHOP NOW RESTRAP Camp Kit Cycling Cap SHOP NOW ROVER AL-FDB207-R SHOP NOW NINEBOT eMoped A35 Electric Bike SHOP NOW D3F Electric Bike - Black SHOP NOW

ในโลกของธรรมชาติยามค่ำคืนที่แสนลึกลับ แต่ภายใต้ความลึกลับนั้นล้วนมีสิ่งมหัศจรรย์ซ่อนอยู่ และเต็มไปด้วยคำถามมากมาย คิง เพาเวอร์ มหานคร ชวนคุณมาปลุกความมหัศจรรย์ของธรรมชาติยามค่ำคืนกับ “Wonders of Nature” ที่นำศิลปะผสมผสานกับเทคโนโลยี ออกแบบและสื่อสารผ่าน “แสง” “สี” “เสียง” มาเป็นดินแดนต่างๆ ที่สะท้อนความสวยงามของธรรมชาติในยามค่ำคืนได้อย่างตื่นตาตื่นใจ มาหาคำตอบด้วยกันที่จุดชมวิวที่สูงที่สุด ได้ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน – 15 พฤศจิกายน 2565 เวลา 19.00 – 22.00 น. Shiny Bubble บับเบิลน้ำสีเงินวาววับ “น้ำ” คำสั้นๆ ที่มีความสำคัญต่อการดำรงชีวิตของมนุษย์และสิ่งมีชีวิตอื่นๆ อีกมากมาย เราไม่สามารถอยู่ได้โดยไม่มีน้ำ เพราะ “น้ำคือชีวิต” น้ำดึงดูดใจเราให้เข้าหาอยู่เสมอ และรู้ไหมว่าการที่มนุษย์ชอบอยู่ใกล้น้ำไม่ใช่เรื่องบังเอิญ หากเพราะน้ำมีสีที่สวยงามตามธรรมชาติ ช่วยเยียวยาจิตใจของเราให้พบ “ความสงบ” ได้มากขึ้น ในดินแดนนี้ จำลองให้เห็นถึงความสวยงามของท้องน้ำด้วยบับเบิลสีเงินวาววับ ให้คุณได้จำลองตัวเองในโลกใต้น้ำอันแสนสงบและลืมความวุ่นวายในชีวิตประจำวันไปชั่วคราว The Way to Paradise ทางเดินสู่สรวงสวรรค์ที่เต็มไปด้วยกลิตเตอร์บนท้องทะเล ในเวลาพลบค่ำ พระอาทิตย์ตกส่องแสงลงมาสู่ท้องทะเล ยิ่งดูยิ่งหลงใหล สะท้อนกับน้ำให้แสงที่สวยงาม มีแมงกระพรุนตัวน้อยๆ ว่ายอยู่ท่ามกลางท้องทะเลอันกว้างใหญ่ รู้สึกถึงความเงียบสงบ ได้ฟังเสียงของหัวใจเต้นเป็นจังหวะ สัมผัสได้ถึงลมหายใจเข้าออกของตัวเอง สมองโล่งปลอดโปร่ง รับกับความละมุนละไมที่ธรรมชาติได้สร้างสรรค์ให้ Forest Square ป่าไม้สีรุ้ง สวยงามมีความลึกลับซ่อนอยู่ ป่าไม้ในโลกใบนี้ล้วนเต็มไปด้วยความมหัศจรรย์มากมาย ในเวลากลางวันดูสวยงาม มีความเขียวชอุ่มหนาแน่น ในเวลากลางคืนบางแห่งก็ลึกลับจนดูน่ากลัว แต่บางแห่งกลับสว่างไสวสวยงามราวกับเทพนิยาย “ต้นไม้” เป็นทรัพยากรทางธรรมชาติที่มีความสำคัญและมีคุณค่ายิ่ง เอื้ออำนวยประโยชน์ต่อมวลมนุษย์สรรพสัตว์ทั้งทางตรงและทางอ้อม เมื่อรวมกันจำนวนมากกลายเป็นผืนป่าขนาดใหญ่ที่เรียกว่า “ป่าไม้” เกิดแหล่งทรัพยากรต่างๆ  เช่น ทรัพยากรทางน้ำ ทะเล อากาศ แร่ธาตุ ทั้งใต้ดินและบนดิน สิ่งที่ก่อให้เกิดประโยชน์เหล่านี้ต่างอาศัยซึ่งกันและกัน จากผืนป่าสู่แม่น้ำลำธาร เป็นแหล่งให้ที่อยู่ที่กินของสรรพสัตว์ เกิดอากาศบริสุทธิ์ เป็นแหล่งรวมของแร่ธาตุที่เป็นทรัพยากรที่สามารถนำมาพัฒนาให้มีความเจริญยั่งยืนต่อไป Forest Square ป่าไม้สีรุ้ง สวยงามมีความลึกลับซ่อนอยู่ ป่าไม้ในโลกใบนี้ล้วนเต็มไปด้วยความมหัศจรรย์มากมาย ในเวลากลางวันดูสวยงาม มีความเขียวชอุ่มหนาแน่น ในเวลากลางคืนบางแห่งก็ลึกลับจนดูน่ากลัว แต่บางแห่งกลับสว่างไสวสวยงามราวกับเทพนิยาย “ต้นไม้” เป็นทรัพยากรทางธรรมชาติที่มีความสำคัญและมีคุณค่ายิ่ง เอื้ออำนวยประโยชน์ต่อมวลมนุษย์สรรพสัตว์ทั้งทางตรงและทางอ้อม เมื่อรวมกันจำนวนมากกลายเป็นผืนป่าขนาดใหญ่ที่เรียกว่า “ป่าไม้” เกิดแหล่งทรัพยากรต่างๆ  เช่น ทรัพยากรทางน้ำ ทะเล อากาศ แร่ธาตุ ทั้งใต้ดินและบนดิน สิ่งที่ก่อให้เกิดประโยชน์เหล่านี้ต่างอาศัยซึ่งกันและกัน จากผืนป่าสู่แม่น้ำลำธาร เป็นแหล่งให้ที่อยู่ที่กินของสรรพสัตว์ เกิดอากาศบริสุทธิ์ เป็นแหล่งรวมของแร่ธาตุที่เป็นทรัพยากรที่สามารถนำมาพัฒนาให้มีความเจริญยั่งยืนต่อไป Cloud of You มวลหมู่ก้อนเมฆที่อยู่ใกล้แค่เอื้อม เพราะก้อนเมฆไม่ได้บอกถึงเพียงสภาพอากาศ หลายคนชอบมองก้อนเมฆเพราะมีรูปทรงที่แปลกตา สะกดให้เราหยุดมองและเกิดจินตนาการรูปต่างๆ แม้จะเป็นเมฆก้อนเดียวกันก็ตาม ต่างคนต่างมองก็จินตนาการต่างกัน บางครั้งเมฆก็สีสวยเสียจนอยากหยิบกล้องมาเก็บภาพบันทึกไว้ เมฆผูกพันกับชีวิตเราในหลายมิติ ไม่ว่าจะเป็นในชื่อเฉพาะ สำนวนภาษา วรรณกรรม ตลอดจนคติความเชื่อต่างๆ ท้องฟ้าที่แต้มแต่งด้วยมวลหมู่เมฆ ล้วนเป็นความสุขจากฟากฟ้าที่ใครก็สัมผัสได้ พบกับ ความมหัศจรรย์ในโลกของธรรมชาติ ได้ทุกวัน ณ ชั้น 74 คิง เพาเวอร์ มหานคร ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน – 15 พฤศจิกายน 2565…

การเดินทางไม่ว่าครั้งไหนคงจะสมบูรณ์แบบไปไม่ได้เลยถ้าหากว่าคุณไม่ได้ลิ้มลองอาหารของที่นั่น โดยเฉพาะสตรีตฟู้ด เอกลักษณ์ประจำถิ่นที่ไม่เพียงโดดเด่นในเรื่องรสชาติ แต่ยังสะท้อนให้เห็นถึงเรื่องราว วิถีชีวิต ตลอดจนวัฒนธรรมที่ทำให้ผู้ไปเยือนอย่างเราๆ อาจจะเข้าใจพวกเขามากขึ้นนั่นเอง และเพื่อต้อนรับช่วงเวลาดีๆ ของการเดินทางกลับมาอีกครั้ง Power ก็ไม่พลาดที่จะแนะนำสตรีตฟู้ดขึ้นชื่อของหลากหลายประเทศในแถบเอเชียไม่ไกลจากบ้านเรา ให้คุณไม่พลาดตามเก็บชิมให้ครบในทริปหน้า VADA PAV – India สตรีตฟู้ดอันขึ้นชื่อของมุมไบ เมืองหลวงของรัฐมหาราษฏระ ประเทศอินเดีย “วดาปาว” ประกอบด้วยมันบดผสมเครื่องเทศทอดกรอบประกบด้วยขนมปัง (ปาว = ขนมปัง) ปรุงรสด้วยซอสมะขาม แม้รูปร่างหน้าตาจะคล้ายกับแฮมเบอร์เกอร์ แต่วดาปาวนั้นเป็นมังสวิรัติ GADO GADO – Indonesia กาโด กาโด หรือ โลเต็ก อาหารเพื่อสุขภาพจากประเทศอินโดนีเซีย กาโด กาโด มีความหมายว่า ผสม ซึ่งก็เป็นเช่นนั้นจริงๆ เพราะประกอบไปด้วย ถั่วแขก กะหล่ำ แคร์รอต ถั่วงอก ผักกาด เต้าหู้ แตงกวา มันฝรั่ง ไข่ต้ม ข้าวเกรียบกุ้ง รวมไปถึงอาหารประจำถิ่นอย่าง เต็มเป และ ลนตง TAKOYAKI – Japan เป็นที่คุ้นเคยสำหรับคนไทยเป็นอย่างดีสำหรับทาโกะยากิ เกี๊ยวทรงกลมไส้หมึก ราดด้วยซอส มายองเนส โรยด้วยสาหร่ายและปลาแห้ง  แม้ว่าจะหารับประทานได้ทั่วญี่ปุ่น แต่ต้นกำเนิดของทาโกะยากินั้นอยู่ที่โอซากา ถ้าได้ไปกินที่นั่นคงจะได้ฟีลออริจินัลดีไม่ใช่น้อย KHAO JEE – Laos ข้าวจี่ ข้าวเหนียวทาเกลือ ชุบไข่ย่างไฟอ่อนจนเหลืองปลั่งหอมน่ารับประทาน พบได้มากทางภาคเหนือ ภาคอีสานของไทย และที่ประเทศลาว แต่ที่ลาวคุณยังจะเจอข้าวจี่อีกแบบ นั่นคือขนมปังแท่งยาวผ่าซีกใส่เครื่องเคียงต่างๆ เช่น ตับหมู แคร์รอต แตงกวา มะละกอ และแจ่วบอง NASI LEMAK – Malaysia นาซีเลอมัก หรือ นาซิลือเมาะ อาหารประจำชาติและเป็นมรดกทางวัฒนธรรมของประเทศมาเลเซีย ซึ่งแพร่หลายไปทั่วคาบสมุทรมลายู ทำให้อาจมีความแตกต่างกันบ้างในรายละเอียด แต่หลักๆ คือข้าวมันแช่กะทินึ่ง ท็อปด้วยหน้าต่างๆ เช่น ปลาร้าทอด ถั่วลิสงอบ ไข่ต้ม และซอสซัมบัล โดยของดั้งเดิมต้องห่อด้วยใบตอง MOHINGA – Myanmar หม่อฮิงคา หาได้ทั้งวันแต่นิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า มีลักษณะคล้ายขนมจีน กินกับน้ำยาปลา อาหารประจำชาติของเมียนมา ซึ่งประกอบไปด้วยปลาดุก ขิง หยวกกล้วย ตะไคร้ หัวหอม กระเทียม ผงถั่วหัวช้าง บางที่ใส่กะปิเยอะและมีน้ำขลุกขลิกกว่าที่อื่น CHILLI CRAB – Singapore ปูผัดพริก สตรีตฟู้ดขึ้นชื่อคู่เมืองสิงคโปร์มาตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1950 ปูทะเลผัดกับกระเทียม หอมแดง ขิง ปรุงรสด้วยซอสพริก ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู ใส่ไข่และแป้งข้าวโพดให้ข้น รับประทานกับหมั่นโถวทอดหรือข้าว ว่ากันว่าถ้ารับประทานแล้วมือไม่เปื้อนน่าจะมีอะไรบางอย่างผิดพลาด TTEOKBOKKI – South Korea ต็อกโบกี หรือ เค้กข้าว นิยมนำไปผัดกับซอสที่ทำจากโคชูจัง เครื่องปรุงรสชนิดหนึ่งในอาหารเกาหลีที่มีรสเค็ม หวาน และเผ็ด ถือเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่นำไปประยุกต์รับประทานกับอย่างอื่นได้หลากหลายตามใจชอบ KHAO SOI…