Food & Drinks

ฤดูร้อนนำเรื่องราวและความทรงจำใหม่ๆ มาให้เราเสมอ

อาหาร คือเครื่องมือสื่อสารที่ยอดเยี่ยมที่สุดสำหรับเชฟผู้ที่มีความรักในการปรุงอาหารอย่างแท้จริง

ไม่มีช่วงเวลาไหนที่วงการอาหารบ้านเราจะคึกคักเท่ากับช่วงนี้ 

ที่โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ กลายเป็นปลายทางแห่งใหม่ของบรรดานักชิมที่สรรหาอาหารอร่อยและทันสมัย

เสน่ห์อย่างหนึ่งของโรงแรม 5 ดาว คือการสร้างสรรค์รูปแบบของห้องอาหารให้ตอบรับกับความต้องการของลูกค้าอยู่ตลอดเวลา เช่นเดียวกับโรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ แห่งนี้ที่สร้างสรรค์ห้องอาหารเพื่อตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์สมัยใหม่อย่างหลากหลายและต่อเนื่อง

ที่ร้าน Glen Bar นอกจากบรรยากาศที่ชวนให้นึกถึงความเป็นไทยแบบร่วมสมัยแล้ว ยังมีเมนูที่บีฟเลิฟเวอร์ทั้งหลายต้องลอง

สัญลักษณ์ของหน้าร้อน คือการเลือกสรรเครื่องปรุง ส่วนผสมที่แรงด้วยสีสัน จัดจ้านด้วยรสชาติ ทว่านำมาสร้างสรรค์ให้ได้รสอร่อยกำลังดี เพื่อลดดีกรีอุณหภูมิ

BLACK MAGIC ถ้าลองถามบรรดานักเขียนทางด้านอาหาร คงได้คำตอบเหมือนๆ กันว่า เรื่องราวของช็อกโกแลตนั้น ไม่เคยสูญหายไปจากหน้ากระดาษ STORY AND STYLE EKARIN YUSUKSOMBOON PHOTOGRAPHY PIPAT JAMRAT ASSISTANT STYLIST NOPPAWAN CHERDSUKJAI MIDAS TOUCH ช็อกโกแลตจาก Patchi ดึงดูด ตั้งแต่การตกแต่งร้านและสีสันของแพ็กเกจจิ้งที่สร้างความพิเศษให้กับ ช็อกโกแลต สำหรับช็อกโกแลตเซ็ตนี้ คือ Chocolate Deluxe ที่มีดีไซน์พิเศษ และภายในก็คือ ช็อกโกแลตนมสอดไส้ครีมพิสตาชิโอและเฮเซลนัต เครื่องปรุงรสขมอันมีเสน่ห์นี้ ยั่วยวนผู้คนมาหลายศตวรรษ เริ่มจากการเป็นเครื่องดื่มอันศักดิ์สิทธิ์ของชนเผ่าแถบอเมริกาใต้ ผ่านกาลเวลาและวัฒนธรรมมายาวนาน ในวันนี้ช็อกโกแลตกลายเป็นสัญลักษณ์แทนความรักในวันวาเลนไทน์ และเข้าถึงผู้คนทั่วโลกได้อย่างน่าอัศจรรย์ ความนิยมของช็อกโกแลต ทำให้ผู้คนต่างพูดถึงช็อกโกแลตในหลายมุมมอง แต่ถ้าจะเล่าถึงสรรพคุณทั้งหลายที่นักวิทยาศาสตร์และนักโภชนาการต่างค้นหาและค้นพบในช็อกโกแลต ก็คงไม่มีวันจบ เพราะทุกวันนี้การค้นพบก็ยังไม่สิ้นสุด ไม่ว่าจะเป็นสรรพคุณในการช่วยให้หลับสบาย ฝันดี ช่วยเสริมสร้างความทรงจำ และอีกมากมาย จนได้รับการพูดถึงในฐานะ Food of the Gods ทั้งนี้ยังรวมไปถึงการพรรณนารสชาติสุดบรรเจิดในจินตนาการของกวีทั้งหลาย จนทำให้ช็อกโกแลตบาร์แท่งเดียวสร้างบรรยากาศให้เคลิ้มในคืนวันวาเลนไทน์ และทำให้ช็อกโกแลตเป็นหนึ่งใน Aphrodisiac Food ที่ว่าด้วยคุณสมบัติอาหารที่ช่วยกระตุ้นอารมณ์รักได้เป็นอย่างดีเยี่ยมโฉมใหม่ของ คิง เพาเวอร์ รางน้ำ คับคั่งด้วยร้านอาหารนานาชาติชั้นนำ รวมทั้งการยกสตรีตฟู้ดอันลือลั่นของไทยมาไว้ในที่เดียว ครบทุกรสชาติ เข้ากับทุกเทศกาลของคนไทย รวมทั้งในช่วงเดือนวาเลนไทน์ ที่ต้องขอซอกแซกค้นหาเมนูช็อกโกแลตจากร้านเด่น มาช่วยสร้างบรรยากาศแห่งความรัก ไม่ว่าจะเป็นร้านสุดฮิปอย่าง Brekkie, Peace Oriental Teahouse หรือร้าน Make Me Mango รวมไปถึงช็อกโกแลตที่ทุกคนถามหาอย่าง Patchi และสุดยอดทาร์ตจากประเทศญี่ปุ่นอย่าง PABLO Mini และยิ่งในช่วงมื้อกลางวันที่อักษราหุ่นละครเล็ก จะมาสร้างความเพลิดเพลินให้กับผู้ใช้บริการ ชวนให้นึกถึงความเป็นไทยที่สามารถเชื่อมโยงกับเมนูช็อกโกแลตสุดฮิป ผ่านเรื่องราวความรักของตัวละครในรามายณะ จนได้ภาพ Food Story เซ็ตนี้ที่สื่อสารความเป็นนามธรรมของช็อกโกแลต ผ่านเรื่องราวของรามเกียรติ์ฉบับย่อ จนเชื่อได้ว่าช็อกโกแลตคือ Black Magic ที่เชื่อมโยงเรื่องราวความรักของทุกวัฒนธรรมเข้าหากันได้อย่างน่าตื่นเต้น FROM HAND TO HEART PABLO Roasted Marshmallow Chocolate ของร้าน PABLO ชีสทาร์ตช็อกโกแลตเข้มข้นที่เพิ่มความพิเศษด้วยท็อปปิ้งมาร์ชเมลโลว์และซอสช็อกโกแลตด้านบน ให้สัมผัสนุ่มหนึบและรสชาติหอมหวานแบบกำลังดี เฉพาะช่วงวาเลนไทน์นี้ พาโบลมาพร้อมกับปิ๊กและกล่องแบบพิเศษ ที่มีให้เฉพาะ PABLO Roasted Marshmallow Chocolate นี้เท่านั้น SWEET SURRENDER Chocolate Lava with Ice Cream เมนูยอดนิยมที่ใครๆ ต่างก็หลงรัก จากร้าน Make Me Mango ความอร่อยอยู่ที่ช็อกโกแลตลาวาที่ชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติช็อกโกแลตแท้จากเบลเยียม เข้ากันได้ดีกับความเย็นของไอศกรีมโฮมเมดรสวานิลลา ที่เสิร์ฟเมื่อไหร่ถูกใจทันที THE THRILL OF LOVE จากร้านชาเล็กๆ กลายเป็นร้านสุดโปรดที่ทั้งคนไทยและชาวต่างชาติต้องมาลิ้มลอง สำหรับ Snow Dark Choco แก้วนี้ของร้าน Peace Oriental Teahouse  จะไม่ขมเหมือนเครื่องดื่มช็อกโกแลตอื่นๆ แต่จะมีโทน Fruity มีกลิ่นหอมเปรี้ยวๆ หวานๆ ถึงแม้จะดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาล รสก็จะไม่ค่อยขมจัด…