HighlightLifestyle

Lifestyle:
ชวนคู่รักปักหมุด
สู่จุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวระดับโลก

คิง เพาเวอร์ มหานคร ความงดงามของกรุงเทพมหานครในมุมมองใหม่ ใกล้วันวาเลนไทน์เข้ามาทุกที คงมีคู่รักหลายคู่รอเวลาที่จะได้ออกเดตในวันพิเศษ ซึ่งหากยังไม่รู้ว่าจะพาคนรักไปเดตที่ไหน Power ขอนำเสนอความโรแมนติกในบรรยากาศสูงเสียดฟ้า ที่ที่คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์เหนือคำบรรยาย อีกทั้งยังมีกิจกรรมกระชับความสัมพันธ์อีกมากมาย เพื่อให้วาเลนไทน์นี้เป็นอีกปีที่น่าจดจำ และนั่นก็คือสถานที่แห่งนี้ ‘คิง เพาเวอร์ มหานคร’ แลนมาร์คด้านการท่องเที่ยวระดับโลก หนึ่งในจุดหมายปลายทางที่ต้องปักหมุดแน่นๆ ของเหล่านักเดินทางทั้งชาวไทยและต่างประเทศ บอกได้เลยว่าตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ในที่เดียว‘มหานคร สกายวอล์ค’ จุดท่องเที่ยวชั้นเยี่ยมที่ดีที่สุด ชมวิวสุดตระการตาท่ามกลางบรรยากาศเหนือคำบรรยาย (อาคารคิง เพาเวอร์ มหานคร ชั้น 1, 74, 75 และ 78) เมื่อก้าวเข้าสู่ ล็อบบี้ ชั้น 1 คุณจะได้พบกับพื้นที่รับรองอันกว้างขวางหรูหราเป็นจุดแรก ซึ่งคุณสามารถซื้อบัตรเข้าชม มหานคร สกายวอล์ค ได้ที่นี่ โดยตลอดทางเดินจะตกแต่งด้วยกำแพงดิจิทัลเรื่องราวของกรุงเทพมหานคร ไปจนถึงเพดานที่สะท้อนภาพในมุมกลับหัว ไม่ว่าใครเดินผ่านเป็นอดใจไม่ไหวที่จะต้องหยิบสมาร์ตโฟนขึ้นมาถ่ายรูปเก็บไว้เป็นที่ระลึก แต่ก่อนจะขึ้นจุดชมวิว อยากให้คุณได้ลองอุ่นเครื่อง เปิดประสบการณ์กับ มหานคร สกายไรด์ เครื่องเล่น VR (Virtual Reality) ที่พร้อมจะพาให้คุณโลดแล่นไปกับวิวเหนือท้องฟ้ากรุงเทพมหานคร ให้ความรู้สึกตื่นเต้นเสมือนจริงทั้งการเคลื่อนไหว เสียง และกระแสลม นับเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมที่ไม่ควรพลาด จากนั้นเดินทางไปยังชั้น 74 ด้วยลิฟต์มัลติมีเดียความเร็วสูง (ใช้เวลาเพียง 50 วินาทีเท่านั้น) ซึ่งตลอดระยะเวลาโดยสารคุณจะได้เพลิดเพลินไปกับภาพกราฟิกบนจอแอนิเมชั่นขนาดใหญ่เมื่อถึงชั้น 74 จุดชมวิวภายในอาคาร เบื้องหน้าของคุณจะถูกรายล้อมไปด้วยวิวทิวทัศน์อันตระการตา นอกจากนี้ยังมีสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของกรุงเทพมหานครผ่านระบบเทคโนโลยี AR (Augmented Reality) กับมุมมองในแบบ 360 องศา ก่อนจะขึ้นไปชมวิวชั้นดาดฟ้า อย่าลืมแวะส่งโปสการ์ดจากตู้ที่สูงที่สุดในกรุงเทพมหานคร เพื่อสร้างความทรงจำที่แสนประทับใจ ให้จดจำไม่รู้ลืม สำหรับผู้เข้าชมที่ซื้อบัตรชั้นดาดฟ้า สามารถขึ้นบันไดเลื่อนไปยังชั้น 75 เพื่อต่อไปยังลิฟต์แก้ว ที่จะพาคุณไปยังชั้น 78 ชั้นดาดฟ้า (Rooftop) จุดชมวิวภายนอกอาคาร ซึ่งถือเป็นไฮไลต์ของ มหานคร สกายวอล์ค ประกอบไปด้วย พื้นกระจกลอยฟ้า (Glass Floor) พื้นกระจกลอยฟ้าขนาดใหญ่ที่ความสูงเหนือพื้นดิน 310 เมตร เหมาะสำหรับคนที่ชื่นชอบการผจญภัยและถ่ายภาพ จุดนี้คุณสามารถมองเห็นวิวเมืองเบื้องล่าง ซึ่งถือเป็นหนึ่งในจุดถ่ายภาพยอดนิยมของนักท่องเที่ยว เดอะ พีค (The Peak) จุดชมวิวชั้นดาดฟ้าแบบ 360 องศา ที่ความสูงเหนือระดับพื้น 314 เมตร ที่สุดแห่งความตระการตาเหนือคำบรรยาย  ถือเป็นจุดสูงสุดที่ยืนได้ในกรุงเทพมหานคร รูฟท็อปบาร์ (Rooftop Bar) ให้บริการอาหารและเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังมีค็อกเทลสูตรพิเศษ เพื่อให้คุณได้ดื่มด่ำไปกับช่วงเวลาสุดโรแมนติกกับคนที่คุณรัก สำรองบัตรเข้าชม มหานคร สกายวอล์ค คลิก!‘มหานคร แบงค็อก สกายบาร์’ ความอิ่มเอมแห่งสุนทรียรสของอาหาร (อาคาร คิง เพาเวอร์ มหานคร ชั้น 76-77) ห้องอาหารและบาร์ที่สูงที่สุดในประเทศไทย พื้นที่ครอบคลุมทั้งในร่ม กลางเเจ้ง รวมทั้งเลานจ์วีไอพี ได้รับการออกเเบบอย่างหรูหราทันสมัย โดยเป็นผลงานชิ้นเอกของทีมนักตกแต่งภายในระดับโลก Tristan Auer จาก Wilson Associates ให้คุณเพลิดเพลินกับบรรยากาศ ควบคู่ไปกับการลิ้มรสอาหารตะวันตกและเอเชียที่มีเอกลักษณ์อย่างพิถีพิถันในทุกขั้นตอน เปิดให้บริการทั้งอาหารกลางวันและอาหารค่ำ สำรองที่นั่ง มหานคร แบงค็อก สกายบาร์ คลิก!‘ไทย เทสต์…
Editor
11 February 2021
DestinationLifestyle

DESTINATION
พาเที่ยวเทศกาลตรุษจีน
พักผ่อนหย่อนใจ ไหว้พระขอพรเสริมสิริมงคล

ตรุษจีน หรือเทศกาลขึ้นปีใหม่ของชาวจีนนั้น เป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานผ่านกาลเวลานับพันปี ตามธรรมเนียมโบราณจะมีพิธีกรรมที่ปฏิบัติเพื่อความเป็นสิริมงคลในช่วงเวลานี้หลายวันด้วยกัน แต่ที่คนไทยเรารู้จักกันเป็นอย่างดีก็คือ ‘วันจ่าย’ วันที่ไปจับจ่ายซื้อข้าวของเครื่องใช้ในเทศกาล ซึ่งจะเริ่มก่อนวันตรุษจีน 2 วัน ถัดมาเป็น ‘วันไหว้’ ถือเป็นวันส่งท้ายปีที่ครอบครัวจะกลับมารวมตัวกันพร้อมหน้า รับประทานอาหารร่วมกัน รวมไปถึงกิจกรรมที่หลายคนรอคอยอย่างการแจกอั่งเปาหรือแต๊ะเอีย จนกระทั่งเมื่อวันใหม่ใกล้เข้ามา ชาวจีนจะนิยมอาบน้ำชำระร่างกายให้สะอาดเพื่อรอรับเทพเจ้าแห่งโชคลาภที่จะมาถึงในวันขึ้นปีใหม่ หรือ ‘วันเที่ยว’ นั่นเอง วันเที่ยว เป็นวันที่ทุกคนจะแต่งกายด้วยเสื้อผ้าสีมงคล เดินสายไปสวัสดีปีใหม่ญาติผู้ใหญ่ เพื่อความเป็นสิริมงคลแก่ชีวิต หลังจากนั้นก็พากันตระเวนไหว้พระทำบุญ ท่องเที่ยว พักผ่อนหย่อนใจตามสถานที่ต่างๆ โดยวันตรุษจีนปีนี้ ตรงกับวันศุกร์ที่ 12 กุมภาพันธ์ หลายคนแพลนเที่ยวล่วงหน้าไว้เป็นที่เรียบร้อยแล้ว แต่ถ้าใครยังไม่มีไอเดียก็ไม่เป็นไร เพราะ Power จะมาแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจ เดินทางไปไม่ยาก ให้ได้เลือกสัมผัสบรรยากาศและกลิ่นอายแบบจีนในวันหยุดที่จะถึงนี้ วัดมังกรกมลาวาส กรุงเทพมหานคร วัดมังกรกมลาวาส หรือ วัดเล่งเน่ยยี่ สร้างขึ้นในสมัยรัชกาลพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว เป็นวัดจีนที่เก่าแก่และเป็นที่รู้จักมากที่สุดแห่งหนึ่ง ตั้งอยู่บนถนนเจริญกรุง ชาวไทยเชื้อสายจีนตลอดจนนักท่องเที่ยวชาวต่างชาตินิยมไปสักการะขอพรกันตลอดทั้งปีโดยเฉพาะเทศกาลตรุษจีนเพื่อความเป็นสิริมงคล ทั้งยังขึ้นชื่อเรื่องสะเดาะเคราะห์ปีชง เนื่องจากเป็นที่ประดิษฐานของ ไท่ส่วยเอี๊ย เทพเจ้าคุ้มครองดวงชะตา ไฉ่สิ่งเอี๊ย เทพเจ้าแห่งโชคลาภ และเทพเจ้าตามความเชื่ออื่นๆ อีกหลายองค์ แม้ว่าวัดมังกรกมลาวาสจะดูแคบ ทว่าด้านในนั้นกว้างขวางกว่าที่เห็นจากทางเข้าพอสมควร นอกจากพื้นที่ที่โปร่งสบายแล้ว เรื่องผังโครงสร้างและสถาปัตยกรรมก็ยังงดงามตามคติแบบวัดหลวงของจีนอีกด้วย เมื่อเข้าไปจะพบกับวิหารท้าวจตุโลกบาล เทพเจ้าที่คอยปกปักษ์รักษาคุ้มครองทิศทั้งสี่ ถัดไปเป็นพระอุโบสถประดิษฐานพระประธานของวัดด้วยกัน 3 องค์ ได้แก่ พระโคตมพุทธเจ้า พระอมิตาภพุทธะ และพระไภษัชยคุรุพุทธะ พร้อมด้วย 18 อรหันต์ จากนั้นบริเวณด้านข้างและด้านหลังจะเป็นส่วนของพระวิหารที่ประดิษฐานพระพุทธรูปโบราณที่ผสมผสานศิลปะทั้งแบบไทยและจีนให้ศึกษาและชื่นชมอีกมากมาย การเดินทางไปยังวัดมังกรกมลาวาสสามารถใช้บริการรถไฟฟ้า MRT สถานีวัดมังกร ทางออกหมายเลข 3 จากนั้นเดินต่ออีกไม่ไกล ในขณะที่การเดินทางด้วยรถส่วนตัวอาจจะต้องใช้บริการที่จอดรถในบริเวณใกล้เคียงอย่างอาคารพิชัยญาติ วัดคณิกาผล หรือมูลนิธิป่อเต็กตึ๊ง โดยสามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/Wat.Mangkonkamalawat.Temple ล้ง 1919 กรุงเทพมหานคร สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ที่กลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง แต่เดิมเป็นท่าเรือของพระยาพิศาลศุภผล (ชื่น) ต้นตระกูลพิศาลบุตร ลูกหลานของชาวจีนโพ้นทะเลที่ได้มาอาศัยร่มพระบรมโพธิสมภารตั้งรกรากบนแผ่นดินสยาม โดยสร้างขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2393 มีชื่อว่า “ฮวยจุ่งล้ง” ซึ่งมีความหมายว่า ท่าเรือกลไฟ เนื่องจากเป็นจุดรับส่งสินค้าทางเรือทั้งจากมลายู สิงคโปร์ และจีน ต่อมารับช่วงต่อโดยตระกูลหวั่งหลี ซึ่งได้ทำการปรับพื้นที่ให้กลายเป็นโกดังเก็บสินค้า อาคารสำนักงาน และที่พักอาศัย โดยมีศาลเจ้าแม่หม่าโจ้วประดิษฐานเคียงคู่ตั้งแต่แรกเริ่มมาจนถึงปัจจุบัน ปลายปี พ.ศ. 2559 ตระกูลหวั่งหลีมีโครงการสร้างแลนด์มาร์กแห่งใหม่ที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางประวัติศาสตร์และสุนทรียศาสตร์แบบจีน จึงได้ทำการปรับปรุงพื้นที่ บูรณะส่วนต่างๆ ทั้งบริเวณ ไม่ว่าจะเป็นโกดังสินค้า อาคารไม้เก่าแก่ ตลอดจนภาพจิตรกรรมฝาผนังโบราณ ด้วยวิธีการดั้งเดิมเพื่อคงไว้ซึ่งมรดกทางวัฒนธรรมให้ได้มากที่สุด จากนั้นจึงเปิดเป็นพื้นที่สาธารณะ กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงศิลปวัฒนธรรมไทย-จีนที่ฟื้นคืน ราวกับอัญมณีที่ตื่นขึ้นจากการหลับไหลอันยาวนานอีกครั้ง ล้ง 1919 เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 8.00 – 20.00 น. โดยนักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินไปกับสถาปัตยกรรมแบบจีนดั้งเดิมศิลปะสมัยรัชกาลที่ 3 พิพิธภัณฑ์การเรียนรู้ความสัมพันธ์ไทย-จีน แกลเลอรีแสดงผลงานศิลปะร่วมสมัย ร้านอาหาร มุมพักผ่อนหย่อนใจให้ถ่ายรูปเก๋ๆ รวมไปถึงการได้สักการะศาลเจ้าแม่หม่าโจ้ว พร้อมทั้งไฉ่สิ่งเอี๊ย เทพเจ้าแห่งโชคลาภทั้ง 3 ปาง ตัวแทนสัญลักษณ์แห่งความสำเร็จของคน 3 วัย วัยรุ่น วัยผู้ใหญ่ และวัยชรา อีกด้วย การเดินทางมายัง ล้ง 1919 สามารถเดินทางด้วยรถไฟฟ้าบีทีเอส สถานีกรุงธนบุรี…
Editor
5 February 2021
HighlightLifestyle

Food Adventure:
อาหารมงคลรับตรุษจีน อิ่มอร่อยโชคดีตลอดปี

วันตรุษจีน เป็นวันที่ชาวจีนได้กำหนดให้เป็นวันแรกของฤดูใบไม้ผลิ ตามจันทรคติเป็นวันเฉลิมฉลองใหญ่ หลังจากผ่านพ้นความหนาวเหน็บของฤดูหนาวมาได้ โดยถือเป็นวันขึ้นปีใหม่ที่ทั้งครอบครัวจะอยู่อย่างพร้อมหน้าพร้อมตากัน รับประทานอาหารร่วมกัน พร้อมทั้งทำความสะอาดตกแต่งบ้านเรือนให้สวยงาม ด้วยความเชื่อที่ว่า เมื่อเริ่มต้นด้วยสิ่งมงคล ปีทั้งปีก็จะอยู่ดีมีสุขไปตลอด จีนถือเป็นดินแดนที่โดดเด่นในเรื่องอาหารการกินที่สุดแห่งหนึ่ง เพราะนอกจากวัตถุดิบและรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์แล้ว อาหารจีนยังแฝงความหมายอันเป็นสิริมงคล รวมทั้งเป็นสัญลักษณ์ของความโชคดีที่มาพร้อมกับเทศกาลแห่งความสุขอีกด้วย ทำให้การรับประทานอาหารมงคลกับครอบครัวในเทศกาลตรุษจีน จึงเปรียบได้กับการรับพรอันศักดิ์สิทธิ์เข้าสู่ชีวิตนั่นเอง สำหรับตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง Power อาสาพาทุกคนไปรู้จักกับความหมายที่ซ่อนอยู่ในอาหารมงคลยอดนิยมซึ่งหารับประทานได้ไม่ยาก ทั้ง 8 อย่าง เพื่อให้คุณได้อิ่มอร่อยพร้อมทั้งอิ่มใจในเทศกาลแห่งความสุขสุดพิเศษนี้ ปลา ปลาถือเป็นหนึ่งในอาหารจานสำคัญสัญลักษณ์ของเทศกาลปีใหม่จีนเลยก็ว่าได้ มีความเชื่อว่าลักษณะที่เป็นมันวาวส่องแสงของเกล็ดปลานั้นจะนำมาซึ่งโชคดี ความมั่งคั่ง และความเจริญรุ่งเรือง ปลาเป็นสัตว์ที่มีไข่จำนวนมากจึงแสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ นอกจากนั้นคำว่า ปลา ในภาษาจีนยังพ้องเสียงกับคำที่มีความหมายว่า ส่วนที่เหลือ อีกด้วย สื่อถึงการมีเงินเหลือเก็บเพื่อนำไปใช้ในอนาคตต่อไปได้นั่นเอง ไก่ เนื้อไก่นั้นมีโปรตีนสูงแต่ไขมันน้อย อีกหนึ่งวัตถุดิบยอดนิยมของอาหารจีนที่รับประทานกันในหลายเทศกาลมงคล รวมไปถึงใช้ไหว้บรรพบุรุษที่ล่วงลับเพื่อขอให้ท่านปกป้องคุ้มครองครอบครัว การนำไก่ทั้งตัวไปต้มหรือนึ่งนั้นแทนความหมายถึงการรวมกันของครอบครัว บ้างเชื่อว่าการรับประทานซุปไก่เป็นมื้อแรกของวันปีใหม่จะนำสันติสุขมาให้ ในขณะที่ส่วนเท้าจะให้หัวหน้าครอบครัวรับประทานเพื่อความมั่งคั่ง กระดูกสื่อถึงความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ไข่ไก่สื่อถึงเงินและทอง เมนูยอดนิยมก็คือ ไก่ต้ม ไก่นึ่งซีอิ๊ว ข้าวมันไก่ ไก่ เนื้อไก่นั้นมีโปรตีนสูงแต่ไขมันน้อย อีกหนึ่งวัตถุดิบยอดนิยมของอาหารจีนที่รับประทานกันในหลายเทศกาลมงคล รวมไปถึงใช้ไหว้บรรพบุรุษที่ล่วงลับเพื่อขอให้ท่านปกป้องคุ้มครองครอบครัว การนำไก่ทั้งตัวไปต้มหรือนึ่งนั้นแทนความหมายถึงการรวมกันของครอบครัว บ้างเชื่อว่าการรับประทานซุปไก่เป็นมื้อแรกของวันปีใหม่จะนำสันติสุขมาให้ ในขณะที่ส่วนเท้าจะให้หัวหน้าครอบครัวรับประทานเพื่อความมั่งคั่ง กระดูกสื่อถึงความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน ไข่ไก่สื่อถึงเงินและทอง เมนูยอดนิยมก็คือ ไก่ต้ม ไก่นึ่งซีอิ๊ว ข้าวมันไก่ เป็ด หนึ่งในเมนูเนื้อสัตว์ 3 ชนิดที่นิยมใช้ไหว้เจ้าของชาวจีน จานโปรดประจำโต๊ะอาหารช่วงเทศกาลปีใหม่ เนื่องจากสื่อความหมายถึงความสุข การมีสุขภาพที่ดี และปีที่มั่งคั่งที่กำลังจะมาถึง คนจีนถือว่าเป็ดเป็นสัญลักษณ์ของการมีความสามารถ การรับประทานเป็ดจึงเชื่อว่าจะทำให้หน้าที่การงานเจริญรุ่งเรืองตามไปด้วย เมนูยอดนิยมก็คือ เป็ดพะโล้ เป็ดย่าง ข้าวหน้าเป็ด บะหมี่เป็ด เกี๊ยว เกี๊ยวถือเป็นเมนูคลาสสิกที่นิยมรับประทานกันในเทศกาลมงคลมานานหลายพันปี เนื่องจากรูปทรงของมันละม้ายคล้ายคลึงกับเงินที่ใช้ในสมัยจีนโบราณ มันจึงแทนความหมายถึงความมั่งมี โดยคำว่า เกี๊ยว ในภาษาจีน ยังพ้องเสียงกับคำที่มีความหมายว่า การแลกเปลี่ยน อีกด้วย สมาชิกในครอบครัวจึงมักจะห่อแป้งเกี๊ยวกันเองตอนเวลาเที่ยงคืน การรับประทานเกี๊ยวจึงแฝงความหมายของการเปลี่ยนผ่านไปสู่ปีที่ร่ำรวย โดยเชื่อกันว่า ยิ่งกินมาก ก็ยิ่งรวยมาก เกี๊ยว เกี๊ยวถือเป็นเมนูคลาสสิกที่นิยมรับประทานกันในเทศกาลมงคลมานานหลายพันปี เนื่องจากรูปทรงของมันละม้ายคล้ายคลึงกับเงินที่ใช้ในสมัยจีนโบราณ มันจึงแทนความหมายถึงความมั่งมี โดยคำว่า เกี๊ยว ในภาษาจีน ยังพ้องเสียงกับคำที่มีความหมายว่า การแลกเปลี่ยน อีกด้วย สมาชิกในครอบครัวจึงมักจะห่อแป้งเกี๊ยวกันเองตอนเวลาเที่ยงคืน การรับประทานเกี๊ยวจึงแฝงความหมายของการเปลี่ยนผ่านไปสู่ปีที่ร่ำรวย โดยเชื่อกันว่า ยิ่งกินมาก ก็ยิ่งรวยมาก เส้นบะหมี่ บ่อยครั้งเมนูเกี๊ยวจะมาพร้อมกับเส้นบะหมี่ ดุจดั่งทองแท่งที่คู่กับเส้นไหมทองคำ แม้ว่าที่มาของเส้นบะหมี่จะไม่แน่ชัด แต่สิ่งที่แน่นอนก็คือเมนูเส้นคืออาหารจานสำคัญของจีน และโดยเฉพาะในเทศกาลตรุษจีนแบบนี้ ชาวจีนนิยมรับประทานบะหมี่ที่เส้นยาวๆ โดยที่ไม่ตัด เพราะเชื่อว่าจะทำให้อายุยืนยาวนั่นเอง  กุ้ง โต๊ะอาหารในเทศกาลตรุษจีนจะขาดสีแดงไปไม่ได้ นอกจากเป็ดปักกิ่งแล้ว กุ้งก็ยังเป็นอีกเมนูสีแดงยอดนิยมมาโดยตลอด กุ้งเป็นตัวแทนของความมีชีวิตชีวาและความสุข เนื่องจากคำว่า กุ้ง ในภาษาจีนกวางตุ้ง พ้องกับเสียงหัวเราะนั่นเอง และ สีแดง ก็ยังไปพ้องกับคำว่า โชคดี อีกด้วย  ปอเปี๊ยะทอด อาหารยอดนิยมในเทศกาลต้อนรับฤดูใบไม้ผลิโดยเฉพาะทางแถบตอนใต้ของประเทศจีน คำว่า ปอเปี๊ยะ ในภาษาจีนนั้น พ้องกับคำว่า ฤดูใบไม้ผลิ และคำว่า ม้วน ชาวจีนจึงรับประทานในวันแรกของปีใหม่ ปอเปี๊ยะทอดนั้นมีรูปร่างหน้าตาคล้ายกับทองคำแท่ง แน่นอนว่ามันจึงแทนความหมายถึงความมั่งคั่งและโชคดี ทั้งยังสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือของว่างก็ได้ รวมถึงไส้ที่เปลี่ยนแปลงได้ตามใจชอบ ปอเปี๊ยะทอดไส้ผักจึงเป็นขวัญใจของผู้ที่ไม่รับประทานเนื้อสัตว์ประจำเทศกาลตรุษจีน ผลไม้มงคล นอกเหนือจากความมั่งคั่งร่ำรวยแล้ว สิ่งสำคัญอีกอย่างหนึ่งของวันตรุษจีนก็คือครอบครัว การกลับมาเจอกันพร้อมหน้าพร้อมตาอีกครั้งของลูกหลานและญาติผู้ใหญ่ แสดงถึงความสามัคคี เป็นหนึ่งเดียว…
Editor
1 February 2021
Lifestyle

Lifestyle:
ใช้ชีวิตให้สนุกในยุค COVID-19

นับตั้งแต่ครั้งแรกที่เราได้รู้จักกับไวรัสโคโรน่าหรือโควิด-19 ที่มีการตรวจพบการแพร่ระบาดที่ตลาดอาหารทะเลแห่งหนึ่ง ซึ่งมีการค้าขายสัตว์หลากหลายชนิดรวมไปถึงสัตว์ป่า ที่เมืองอู่ฮั่น มณฑลหูเป่ย ประเทศจีน เมื่อประมาณกลางเดือนธันวาคม 2562 มาจนถึงวันนี้ เชื่อว่าคงไม่มีใครไม่รู้จักโรคโควิด-19 อีกทั้งยังน่าจะคุ้นเคยกับวิถีชีวิตแนวใหม่แบบ New Normal ไปแล้วไม่น้อย และคาดว่าจะยังคงดำเนินไปเช่นนี้อีกพักใหญ่ๆ กว่าที่สถานการณ์ต่างๆ จะดีขึ้น ดังนั้นแล้วในเมื่อเลี่ยงไม่ได้ ก็จงใช้ชีวิตอยู่กับมันไปด้วยความแฮปปี้ ในขณะเดียวกันก็ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของตัวเองและคนรอบข้างควบคู่กันไป  และเพื่อไม่ให้โควิด-19 ทำให้การใช้ชีวิตของเราน่าเบื่อจนเกินไป Power มีไอเดียมานำเสนอให้ลองทำกันดู เผื่อชีวิตนี้จะสนุกขึ้นได้อีกนิด 1. เข้าใจและยอมรับ ก่อนที่จะไปหาอะไรทำแก้เบื่อ เราต้องทำใจยอมรับให้อยู่กับโควิด-19 ให้ได้ก่อน เมื่อเรายอมรับได้ จะทำให้เราสามารถเห็นมุมมองต่างๆ ในรูปแบบที่ต่างออกไปได้ และสามารถปรับตัวตามสถานการณ์ได้อย่างใส่ใจสุขภาพมากขึ้นนั่นเอง 2. หาอะไรทำในวันที่อยู่บ้าน การนั่งๆ นอนๆ อยู่แต่ในบ้านนั้น นานวันเข้าก็อาจทำให้เกิดความรู้สึกเบื่อหน่าย และจะกลายเป็นพาลพาโลไปเสียทุกอย่าง เพื่อไม่ให้ฟุ้งซ่านไปวันๆ แนะนำว่าควรหาอะไรที่ชอบทำจะดีกว่า เป็นต้นว่า หัดทำอาหาร ทำขนม ทำงานฝีมือ วาดรูป ปลูกผัก เลี้ยงสัตว์ หรือแม้แต่เล่นเกม มีอะไรให้ทำมากมายขนาดนี้นอกจากจะแก้เบื่อได้แล้ว ยังอาจเป็นช่องทางในการสร้างงานสร้างอาชีพได้อีกด้วย 3. หาเวลาไปผ่อนคลายนอกบ้านบ้าง ในสถานการณ์เช่นนี้ การอยู่บ้านเป็นเรื่องดี แต่ก็ใช่ว่าจะออกไปผ่อนคลายนอกบ้านไม่ได้ เราจึงควรหาเวลาออกไปสัมผัสบรรยากาศข้างนอกบ้านบ้าง เพื่อเติมความสดชื่นให้กับชีวิต แนะนำว่าควรจะเป็นที่เปิดโล่ง อากาศถ่ายเทสะดวก ผู้คนไม่แออัด เช่น สวนสาธารณะ สถานที่ท่องเที่ยวแนวธรรมชาติ เป็นต้น และต้องไม่ลืมรักษาระยะห่าง สวมใส่มาสก์ พกเจลหรือแอลกอฮอล์ล้างมืออยู่เสมอ ก็จะทำให้การออกไปผ่อนคลายนอกบ้านมีความปลอดภัยยิ่งขึ้น4. ใช้ชีวิตแบบออนไลน์ให้คุ้นชิน เพราะเทคโนโลยีใหม่ๆ เราต่างก็ได้เห็นในช่วง Work from home นี่แหละ ซึ่งทำให้เราสะดวกสบายขึ้นมาก ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงในการแพร่หรือติดเชื้อที่จะต้องออกไปนอกบ้านปะปนกับฝูงชนด้วย 5. หาคอร์สลงเรียนออนไลน์เพิ่มพูนความรู้ให้กับตัวเอง ในยุคที่โลกหมุนเร็วแบบไม่แคร์เราเช่นนี้ การได้เรียนรู้ ได้พัฒนาทักษะของตัวเองให้เท่าทัน เป็นอะไรที่น่าสนใจมาก คุณควรใช้เวลาช่วงนี้ในการเพิ่มขีดความสามารถของตัวเอง ไม่ว่าจะเป็นด้านภาษา ศิลปะ ถ่ายภาพ ตัดต่อ งานดีไซน์ การเขียนโปรแกรมต่างๆ การต่อยอดการเรียนรู้จากการทำงานด้านต่างๆ ถือเป็นการเตรียมความพร้อมในวันที่กลับเข้าทำงานให้ดียิ่งขึ้นกว่าเดิม 6. เพราะเราคือคอนเทนต์ครีเอเตอร์ นี่คือโอกาสที่หนุ่มสาวสายเอน (เตอร์เทน) ไม่น่าพลาด ลองเอาความชอบหรือความถนัดต่างๆ มาสร้างสรรค์คอนเทนต์ดีๆ นำเสนอผ่านช่องทางออนไลน์ต่างๆ ให้เข้ากับยุคสมัยดู นอกจากจะได้ฝึกสมองคิดไอเดียใหม่ๆ แล้ว ยังถือเป็นการช่วยแก้เหงา อาจได้เพื่อนเพิ่มขึ้น หรืออาจหารายได้เข้ากระเป๋าได้อีกทางหนึ่งด้วย7. ได้เวลาเคลียร์หนังสือกองโตที่ซื้อมาแล้วยังไม่ได้อ่าน หลังจากที่เที่ยวตระเวณเดินงานสัปดาห์หนังสือจนได้เล่มที่ชอบมาล็อตใหญ่ จนบัดนี้ก็ยังอ่านไม่หมด จะมีเวลาไหนเหมาะไปกว่าเวลานี้ไม่มีอีกแล้ว หยิบมาอ่านให้หนำใจไปให้ครบทุกเล่ม การอ่านจะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดความตึงเครียดต่างๆ ได้อีกทั้งยังช่วยพัฒนาทักษะในการสื่อสาร ช่วยในเรื่องของการทำสมาธิ กระตุ้นการทำงานของสมอง พัฒนาความจำ ป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้ด้วย 8. ปลุกความเป็นพ่อบ้านแม่เรือนในตัวคุณ เพราะมัวแต่ทำงานนอกบ้าน จนอาจละเลยความเรียบร้อยในบ้านไปบ้าง ช่วงนี้เป็นโอกาสที่คุณจะได้แก้ตัวด้วยการทำบิ๊กคลีนนิ่งเดย์ ทำความสะอาดปัดกวาดเช็ดถูครั้งใหญ่ เก็บข้าวของให้เป็นระเบียบ อะไรที่ไม่ได้ใช้แล้วแต่ยังสภาพดี อาจเอาไปขายเป็นสินค้ามือสอง หารายได้พิเศษเล็กๆ น้อยๆ ให้กับตัวเอง ในยุคที่เศรษฐกิจยังไม่น่าไว้วางใจ หรือถ้าใครเป็นสายบุญอาจเก็บรวบรวมไปบริจาคให้ตามมูลนิธิต่างๆ ก็ยิ่งดีใหญ่ ถือโอกาสนี้ในการแบ่งปันให้คนอื่น แถมบ้านก็ยังรกน้อยลงอีกด้วย 9. อยู่บ้านอย่าหยุดสวย ให้เวลาปรณนิบัติร่างกายและผิวพรรณของตัวเองกันบ้าง หลังจากที่ต้องออกไปทำงาน เผชิญมลภาวะนอกบ้านอยู่ทุกเมื่อเชื่อวัน จนไม่ค่อยได้มีเวลาดูแลผิวพรรณ ความสวยความงามต่างๆ สารพันปัญหาผิวก็อาจเกิดขึ้น เพราะฉะนั้นใช้ช่วงเวลานี้ทำสปาให้ตัวเอง ไม่ว่าจะขัดผิว มาสก์หน้า สปาผม…
Editor
27 January 2021
DestinationLifestyle

DESTINATION
Beat COVID-19 Blues
with Window Swap

The pandemic and urgent need to stay inside obviously put us back to work from home and isolation mode. We all seem to get a hang of it better than the first outbreak but at the end of the day, the fact that we have to be contained in our house takes its toll at least mentally. Sonali Ranjit and her husband, Vaishnav Balasubramaniam - creatives based in Singapore – come up with this Window Swap idea to beat the lockdown blues. The couples set up an interactive website offering users the opportunity to swap new window views to stare out through the windows of others from another corner of the world. This is a simple, yet, sweet escape to let you travel without moving physically anywhere during this isolation. No one knows when the pandemic would end but it will be a long while before we could actually take…
Editor
21 January 2021
DestinationLifestyle

DESTINATION
สักการะพระบรมสารีริกธาตุทั่วไทย
ไหว้พระขอพรรับปีใหม่เสริมสิริมงคล

เมื่อก้าวเข้าสู่ศักราชใหม่ ผู้คนส่วนใหญ่โดยเฉพาะชาวพุทธมักจะพากันไปไหว้พระขอพรเสริมสิริมงคลให้กับชีวิตกันตั้งแต่ต้นปี ด้วยเชื่อว่าการเริ่มต้นด้วยสิ่งดีๆ จะทำให้ตลอดทั้งปีนั้นมีแต่ความราบรื่น สุขกายสบายใจ และหนึ่งในสิ่งศักดิ์สิทธิ์ที่ผู้คนต่างให้ความศรัทธา ด้วยมีบทบาททางสังคมและวัฒนธรรมมาอย่างยาวนาน นั่นก็คือ “พระบรมสารีริกธาตุ” ในพระธาตุเจดีย์ ที่ประดิษฐานอยู่ตามวัดต่างๆ ทั่วประเทศนั่นเอง Power จึงขอหยิบยกบางส่วนมาให้นักเดินทางสายบุญได้ทำความรู้จักและปักหมุดไว้เป็นจุดหมายปลายทางสำหรับสักการะเพื่อความเป็นสิริมงคลของชีวิตในปีใหม่นี้ พระบรมสารีริกธาตุ หรือ กระดูกของพระพุทธเจ้า ถือเป็นวัตถุวัฒนธรรมที่ดำรงอยู่อย่างสำคัญในทุกๆ ดินแดนที่นับถือพุทธศาสนา เนื่องจากเป็นดั่งตัวแทนทางด้านกายภาพของพระพุทธเจ้า ประเทศไทยเองก็มีเรื่องเล่าขาน ตำนาน และความเชื่อ เกี่ยวกับพระบรมสารีริกธาตุที่น่าสนใจอยู่ไม่น้อย และถึงแม้ว่าจะมีสถานะเป็นสิ่งสูงค่าที่ต้องเก็บรักษาอย่างดี แต่ก็สามารถหาโอกาสไปทำการสักการะได้ไม่ยาก เนื่องจากส่วนใหญ่จะบรรจุอยู่ในพระธาตุเจดีย์ของวัดต่างๆ พร้อมเปิดรับผู้ศรัทธาและนักท่องเที่ยวเสมอ ซึ่งนอกจากจะได้อิ่มอกอิ่มใจจากการกราบไหว้สักการะ ได้ร่วมทำบุญทำกุศลต่างๆ กับทางวัดแล้ว ยังได้เรียนรู้คุณค่าทางประวัติศาสตร์ ศิลปะอันงดงาม อีกทั้งยังเพลิดเพลินไปกับสถานที่ท่องเที่ยวในบริเวณใกล้เคียงได้อีกด้วย พระธาตุช่อแฮ วัดพระธาตุช่อแฮ จังหวัดแพร่ ปูชนียสถานและสิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่บ้านคู่เมืองแพร่มาตั้งแต่สมัยโบราณ มีตำนานเล่าขานที่กล่าวถึงการสร้างพระธาตุต่างกันไป โดยหลักฐานที่มีความเป็นไปได้มากที่สุดนั้นเกี่ยวข้องกับพระราชพงศาวดารว่าด้วยกรุงสุโขทัย ซึ่งสันนิษฐานว่าสร้างขึ้นระหว่าง พ.ศ. 1879 – 1881 ตั้งแต่สมัยที่ พระมหาธรรมราชา (ลิไท) ยังเป็นพระมหาอุปราชครองเมืองศรีสัชนาลัย พระองค์โปรดให้สร้างสถานที่สำคัญทางศาสนาต่างๆ ตามที่ปรากฏในพุทธประวัติ เมืองแพร่เป็นหนึ่งในนั้น โดยได้พระราชทานพระบรมสารีริกธาตุแก่ขุนลัวะอ้ายก้อม ทรงมอบหมายให้หาสถานที่สร้างพระธาตุแล้วนำไปบรรจุไว้ นับตั้งแต่นั้นจึงกลายเป็นธรรมเนียมที่เจ้าครองเมืองแพร่จะต้องให้ความสำคัญกับพระธาตุและบูรณปฏิสังขรณ์ให้งดงามเรื่อยมา พระธาตุช่อแฮ มีความหมายว่า เจดีย์บรรจุพระบรมสารีริกธาตุพระศอกซ้ายและพระเกศาธาตุของสมเด็จพระสัมมาสัมพุทธเจ้าและประดับบูชาด้วยผ้าแพรอย่างดี โดยทุกๆ ปีจะมีประเพณีการไหว้พระธาตุ งานจะเริ่มขึ้นในวันขึ้น 9 ค่ำ เดือน 6 เหนือ เดือน 4 ใต้ (ตรงกับเดือนมีนาคม)  ถือเป็นงานประจำปีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของจังหวัด เชื่อกันว่า อานิสงส์ของการนำผ้าแพรสามสีไปถวาย จะทำให้ชีวิตมีพลังคุ้มครองป้องกันศัตรู พลังบารมีจะดลบันดาลให้มีชีวิตที่ดีขึ้น นอกจากนั้นตามคติความเชื่อของชาวล้านนา พระธาตุช่อแฮ ยังเป็นพระธาตุประจำปีเกิดปีขาลอีกด้วย สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงอื่นๆ – ศูนย์การเรียนรู้ผ้าจกเมืองลองและการย้อมสีธรรมชาติ / พิพิธภัณฑ์วัดพระธาตุถิ่นแถนหลวง / พิพิธภัณฑ์ศิลปะพื้นบ้าน โรงเรียนสองพิทยาคม / แพะเมืองผี / แก่งเสือเต้น อุทยานแห่งชาติแม่ยม พระธาตุพนม วัดพระธาตุพนมวรมหาวิหาร จังหวัดนครพนม “อุรังคนิทาน” ตำนานที่บอกเล่าเรื่องราวการสร้างพระธาตุต่างๆ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของไทยได้กล่าวไว้ว่า ครั้งหนึ่งพระพุทธเจ้าและพระอานนท์ได้เสด็จมายังบริเวณแม่น้ำโขงตามพุทธประเพณี ซึ่งในเวลาต่อมาบริเวณดังกล่าวได้เกิดเป็นสถานที่ศักดิ์สิทธิ์หลายแห่ง โดยระหว่างนั้นพระองค์ได้โปรดรับสั่งไว้ล่วงหน้าว่า หลังจากเสด็จดับขันธปรินิพพานแล้ว เหล่าพระอรหันต์จะนำเอาพระอุรังคธาตุ หรือ กระดูกหน้าอก มาประดิษฐานไว้ที่ “ภูกำพร้า” ริมแม่น้ำโขง  อันเป็นที่ตั้งของพระธาตุพนมในปัจจุบันนี้ เพื่อให้เหล่าเทวดาและชาวเมืองทั้งหลายได้กระทำการสักการบูชาเป็นมงคลสูงสุดของชีวิตสืบไป พระธาตุพนมเป็นพระธาตุประจำปีเกิดปีวอก ซึ่งเป็นพระธาตุประจำปีเกิดแห่งเดียวตามคติความเชื่อของชาวล้านนาที่ตั้งอยู่บนแผ่นดินที่ราบสูงของไทย และยังเป็นพระธาตุประจำวันเกิดของผู้ที่เกิดวันอาทิตย์อีกด้วย เนื่องมาจากพระพุทธเจ้าทรงประกาศว่า ทั่วบริเวณนี้จะเป็นที่สืบทอดพระพุทธศาสนา โดยมีพื้นที่ตรงนี้เป็นจุดเริ่มต้น เหมือนกับที่วันอาทิตย์เป็นวันเริ่มต้นของสัปดาห์นั่นเอง นอกจากนั้น มีความเชื่อสืบต่อกันว่า หากใครมานมัสการพระธาตุครบ 7 ครั้ง จะถือได้ว่าเป็น “ลูกพระธาตุ” อันมีอานิสงส์ผลบุญเสริมมงคลเพิ่มพูนบารมีให้ผู้คนเคารพนับถือ เป็นสิริมงคลแก่ชีวิตยิ่งนัก โดยเทศกาลนมัสการพระธาตุนั้นจะจัดขึ้นตั้งแต่วันขึ้น 8 ค่ำ เดือน 3 จนถึง แรม 1 ค่ำ เดือน 3 ของทุกปี ในปีนี้ ตรงกับวันที่ 21 – 29 มกราคม 2564 สถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียงอื่นๆ – หาดแห่ ทะเลอีสาน / ต้นไม้ยักษ์…
Editor
5 January 2021
Food & DrinksLifestyle

FOOD & DRINKS
New Festive À La Carte Menus
Christmas & New Year Japanese Dinner at Tenshino

PHOTOGRAPHY: TENSHINO RESTAURANT / PULLMAN BANGKOK KING POWER ห้องอาหารเท็นชิโนะ โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ พร้อมเสิร์ฟความพิถีพิถันให้คุณและครอบครัวได้เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขอย่างรื่นรมย์ส่งท้ายปีตลอดเดือนธันวาคมนี้ ด้วยมื้ออาหารสุดพิเศษที่ครบถ้วนทุกรายละเอียดของรสชาติในทุกๆ จาน เพลิดเพลินไปกับเมนู À la carte ที่มีให้เลือกอย่างหลากหลายถึง 23 เมนู รังสรรค์ขึ้นโดย เชฟแพน-ขวัญชนก ศรีธาวัชร ภายใต้แนวคิดเมนูอาหารรับปีใหม่ที่งดงามและเป็นสิริมงคลตามแบบฉบับของชาวญี่ปุ่น เคล้ากลิ่นอายความเป็นยุโรป ผ่านวัตถุดิบชั้นเยี่ยมของโปรดตลอดกาลของใครหลายคนทั้ง 4 ชนิด ดังนี้ Bafun Uni หากวัดกันที่ความรักที่ญี่ปุ่นมีให้ “อูนิ” แล้วล่ะก็ จึงไม่ใช่เรื่องที่เกินความคาดหมายเท่าใดนัก ที่เจ้าวัตถุดิบชนิดนี้คือหนึ่งในของโปรดตลอดกาลประจำห้องอาหารเท็นชิโนะ โดยทางร้านใช้เป็นบาฟุนอูนิเนื้อสดสวย แน่น รสหวาน และด้วยความโชคดีราวกับสวรรค์ประทาน ที่ทำให้เรามีวิธีดื่มด่ำไปกับของขวัญจากท้องทะเลฮอกไกโดนี้ได้นับไม่ถ้วน เชฟแพนจึงไม่รีรอที่จะนำเสนอเมนูอูนิไว้อย่างหลากหลายให้ได้ลิ้มลองกัน Black Winter Truffle นี่คือฤดูกาลที่เหมาะสมที่สุดที่คุณจะได้ลิ้มรสเพชรสีดำแห่งวงการอาหาร เห็ดทรัฟเฟิลสีดำสายพันธุ์ดีจากเมือง Périgord ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเชฟแพนได้นำมาสร้างสรรค์เมนูหลากสไตล์ทั้งคาวหวาน ผสมผสานไปกับวัตถุดิบพรีเมียมนานาชาติ เกิดเป็นอาหารฟิวชั่นร่วมสมัย โดดเด่นด้วยรสชาติแห่งฤดูกาลอันเป็นเอกลักษณ์ที่พลาดไม่ได้ Black Winter Truffle นี่คือฤดูกาลที่เหมาะสมที่สุดที่คุณจะได้ลิ้มรสเพชรสีดำแห่งวงการอาหาร เห็ดทรัฟเฟิลสีดำสายพันธุ์ดีจากเมือง Périgord ประเทศฝรั่งเศส ซึ่งเชฟแพนได้นำมาสร้างสรรค์เมนูหลากสไตล์ทั้งคาวหวาน ผสมผสานไปกับวัตถุดิบพรีเมียมนานาชาติ เกิดเป็นอาหารฟิวชั่นร่วมสมัย โดดเด่นด้วยรสชาติแห่งฤดูกาลอันเป็นเอกลักษณ์ที่พลาดไม่ได้ Périgord Foie Gras คริสต์มาสและปีใหม่จะไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นเทศกาลแห่งการเฉลิมฉลองได้เลย หากปราศจากรสชาติของ “ฟัวกราส์” ในมื้ออาหาร เพียงเท่านั้นยังไม่พอ คุณยังสามารถเติมเต็มรสชาติให้สมบูรณ์แบบและมีชีวิตชีวามากขึ้นได้อีก เมื่อรับประทานฟัวกราส์คู่กับผลไม้หรือไวน์สักแก้ว เพราะ Acidity และความสดชื่นที่มาช่วยตัดรสนั้น กลับเข้าคู่กันได้อย่างลงตัวในแบบที่เชฟแพนเองก็มิอาจปฏิเสธ จึงได้รังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษเพื่อคุณ Oscietra Caviar   ไม่ว่ายุคสมัยใด “คาเวียร์” ยังคงเป็นสิ่งที่ช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับงานเลี้ยงได้เสมอมา ห้องอาหารเท็นชิโนะพร้อมยกระดับมื้ออาหารในเทศกาลแห่งความสุขของคุณด้วย “ออสเซียตราคาเวียร์” ไข่ของปลาสเตอร์เจียนระดับพรีเมียม หนึ่งในอาหารที่มีมูลค่าสูงที่สุดในโลก ซึ่งแน่นอนว่าเชฟจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ด้วยความต้องการที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้าคนพิเศษเช่นคุณ Oscietra Caviar   ไม่ว่ายุคสมัยใด “คาเวียร์” ยังคงเป็นสิ่งที่ช่วยเพิ่มความหรูหราให้กับงานเลี้ยงได้เสมอมา ห้องอาหารเท็นชิโนะพร้อมยกระดับมื้ออาหารในเทศกาลแห่งความสุขของคุณด้วย “ออสเซียตราคาเวียร์” ไข่ของปลาสเตอร์เจียนระดับพรีเมียม หนึ่งในอาหารที่มีมูลค่าสูงที่สุดในโลก ซึ่งแน่นอนว่าเชฟจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง ด้วยความต้องการที่จะมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมให้กับลูกค้าคนพิเศษเช่นคุณ เริ่มต้นกันที่เมนูเรียกน้ำย่อย Hot Appetizers จานแนะนำ ได้แก่ Seared Hokkaido Scallops, Mango Yuzu Purée and Oscietra Caviar หอยเชลล์ฮอกไกโดตัวโตที่นำไปเซียร์จนหอม มีมะม่วงและส้มยูสุพูเร่เป็นเครื่องเคียง เสิร์ฟพร้อมครีมชิโสะเอสพูม่าเนื้อเนียนเบา ท็อปด้วยออสเซียตราคาเวียร์ แมงโก้ซัลซา และใบโอบะทอด เมนูอื่นๆ – Chicken Consommé with Black Winter Truffles / Seared Périgord Foie Gras with Mizuna & Rocket Salad Cold Appetizers จานแนะนำ ได้แก่ Toro Nigiri with Black…
Editor
28 December 2020
HighlightLifestyle

Travel in Style:
Romantic Christmas

แต้งแต้มสีสันให้วันพิเศษด้วยชุดคู่สื่อรัก เติมความหวานให้กันในคืนวันคริสต์มาสอีฟ สร้างประสบการณ์พิเศษด้วยดินเนอร์มื้อพิเศษสูงเสียดฟ้า ท่ามกลางบรรยากาศแห่งความหรูหรา คลอเคล้าไปด้วยเสียงเพลง และเติมเต็มความอิ่มเอมด้วยวิวทิวทัศน์อันตระการตาของกรุงเทพมหานครเมืองฟ้าอมร บนจุดชมวิวสวยที่สูงที่สุด... มหานคร แบงคอก สกายบาร์   นาฬิกาข้อมือ จาก Chanel ต่างหูประดับหนัง จาก Bottega Veneta กระเป๋าถือหนัง จาก Balenciaga หมวกผ้าไหมพรม จาก Gucci สเว็ตเตอร์ผ้านิต จาก Moncler สร้อยคอพร้อมจี้ตกแต่งโลโก้ จาก Chanel รองเท้าส้นสูง จาก Gucci กระโปรงผ้าไนลอนตัดต่อผ้าไหมจับจีบ จาก Moncler ROMANTIC CHRISTMAS นาฬิกาข้อมือ จาก Gucci สเว็ตเตอร์ผ้านิต จาก Balenciaga เครื่องประดับ จาก Gucci เครื่องประดับ จาก Bottega Veneta กางเกงขายาวผ้าชิโน่ จาก Burberry กระเป๋าถือหนัง จาก Bottega Veneta เสื้อแจ็คเก็ตผ้าไหมพรหม จาก Gucci รองเท้า จาก Gucci
Editor
16 December 2020
DestinationLifestyle

DESTINATION
Culture, Art & Crafts
Arts of the Kingdom

“I have always taken pride of the fact that the artisanal blood runs strong in every Thai; be it farmer, gardener or anyone from any walk of life from all across the country. Thai people have delicate and spontaneous artistic sense. All they need is simply a chance to train their skills and they would demonstrate their gifted talents for all to see”  The speech of Her Majesty Queen Sirikit The Queen Mother on 11 August 1989 at Dusidalai Hall, Suan Chitlada.   Arts of the Kingdom Exhibition consists of a selection of highlight collection and archive collection created by the artisans of Queen Sirikit Institute. These art collections portray ancient Thai craftsmanship techniques including Gold Nielloware, Silver Niellow, Gold Damascene, Silver Damascene, Gold Nielloware, Silver Nielloware, Yan Lipao Basketry, Bamboo Basketry in Khit Pattern, Wood Carving, Enamel Paints, Embroidery, Silk Weaving, Beetle Wings Collages and many more. Some magnificent masterpieces required over 100 artisans and many years to complete. Here are some of the exquisite craft pieces on display at the museum.  MODEL…
Editor
11 December 2020
Food & DrinksLifestyle

FOOD & DRINKS
THAI TASTE HUB EXPRESS คิง เพาเวอร์ รางน้ำ อิ่มอร่อยแบบทันใจไม่ต้องรอนานไปกับสตรีตฟู้ดร้านเด็ดหลากสไตล์

คิง เพาเวอร์ รางน้ำ พร้อมตอบโจทย์ทุกความต้องการของนักเดินทาง มอบประสบการณ์การท่องเที่ยวเหนือระดับอย่างครบวงจร เนรมิตอาณาจักรแห่งความอร่อยหลากหลายสไตล์ที่คัดสรรมาอย่างดี เน้นไปที่อาหารเบาๆ รับประทานง่าย รวดเร็วทันใจสมชื่อ ไม่ต้องเหนื่อยต่อแถวยาวๆ พร้อมสะดวกสบายด้วยที่จอดรถ กับโซนสตรีตฟู้ด THAI TASTE HUB EXPRESS ที่ได้รวบรวมเอาร้านเด็ด ร้านดัง ถึง 14 ร้าน ทั้งคาวและหวานมาไว้ในที่เดียว ไม่ว่าจะเป็น ขนมเบื้องแม่ประภา ขนมเบื้องสูตรโบราณตั้งแต่สมัยสงครามโลกจากย่านบางลำพู ที่เปิดขายมานานกว่า 60 ปี โดดเด่นด้วยรสชาติที่กลมกล่อมถูกใจทุกเพศทุกวัย ทั้งไส้หวานที่หอมหวานฝอยทองและมะพร้าว อร่อยกำลังดี ไม่หวานแหลม และไส้เค็มที่หอมมันจากเนื้อกุ้งที่นำไปผัดกับมะพร้าว ผิวมะกรูด และพริกไทย ตัวไส้ให้เยอะ แน่นจุใจ มีความฉ่ำเข้ากันเป็นอย่างดีกับแป้งกรอบๆ รับประทานหลังจากทำเสร็จใหม่ๆ จากเตาจะอร่อยที่สุด หรือจะซื้อกลับบ้านแล้วค่อยอุ่นอีกครั้งก็อร่อยไม่แพ้กัน ขนมปังเจ้าอร่อยเด็ดเยาวราช ร้านขนมปังปิ้งเจ้าเก่าที่เปิดขายมานานกว่า 40 ปี ตำนานความอร่อยยามค่ำคืนแห่งเยาวราช ที่ใครต่อใครต่างก็ยืนยันเป็นเสียงเดียวกันว่าคุ้มค่าการรอคอย กับความกรอบนอกนุ่มในของตัวขนมปังที่มาพร้อมไส้แน่นเต็มคำหอมกรุ่นจากเตา ที่ THAI TASTE HUB EXPRESS ขนความอร่อยมาให้ลิ้มรสกันได้ทั้งวัน เช้า-กลางวัน-เย็น แบบไม่ต้องต่อคิวยาวอีกต่อไป ก็สามารถอิ่มอร่อยกับขนมปังสูตรเด็ดรสชาติแบบต้นตำรับได้ทั้ง 8 รส ไม่ว่าจะเป็นไส้นม สังขยา ช็อกโกแลต พริกเผา เนยน้ำตาล แยมส้ม สตรอว์เบอร์รี และแยมสับปะรด โตเกียว บีน นี่คือร้านขนมของคนรักสุขภาพตัวจริง เพราะวัตถุดิบหลักของร้านนั้นทำมาจากนมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้ รวมไปถึงธัญพืชต่างๆ ใครที่ชอบรับประทานน้ำเต้าหู้เย็นๆ ที่ให้ความรู้สึกแบบขนมหวาน ห้ามพลาดเด็ดขาดกับหลากหลายเมนูเด็ด ไม่ว่าจะเป็นน้ำเต้าหู้เย็นรสชาติออริจินัลไม่หวาน ไอศกรีมน้ำเต้าหู้ และไอศกรีมโยเกิร์ต ที่สามารถเลือกใส่ท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ อย่าง แปะก๊วย ลูกเดือย มันเชื่อม เฉาก๊วย ถั่วแดง รังผึ้ง ผงชาเขียว และผลไม้ต่างๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูอร่อยอย่างพุดดิ้ง 4 รสชาติ ได้แก่ รสน้ำเต้าหู้ ใบเตย มันม่วง และมะพร้าวอ่อน ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำขิงเย็นๆ รวมไปถึงเมนูน่าลองอย่างคินาโก๊ะดังโงะ โอวัลตินภูเขาไฟ บานอฟฟี่  ชาเขียว ชาไทย ลาเต้ แอฟโฟกาโต ซึ่งทั้งหมดใช้น้ำเต้าหู้เป็นส่วนประกอบ รับรองว่าทั้งอร่อยและเป็นมิตรกับน้ำหนักอย่างแน่นอน โตเกียว บีน นี่คือร้านขนมของคนรักสุขภาพตัวจริง เพราะวัตถุดิบหลักของร้านนั้นทำมาจากนมถั่วเหลืองหรือน้ำเต้าหู้ รวมไปถึงธัญพืชต่างๆ ใครที่ชอบรับประทานน้ำเต้าหู้เย็นๆ ที่ให้ความรู้สึกแบบขนมหวาน ห้ามพลาดเด็ดขาดกับหลากหลายเมนูเด็ด ไม่ว่าจะเป็นน้ำเต้าหู้เย็นรสชาติออริจินัลไม่หวาน ไอศกรีมน้ำเต้าหู้ และไอศกรีมโยเกิร์ต ที่สามารถเลือกใส่ท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ อย่าง แปะก๊วย ลูกเดือย มันเชื่อม เฉาก๊วย ถั่วแดง รังผึ้ง ผงชาเขียว และผลไม้ต่างๆ นอกจากนี้ยังมีเมนูอร่อยอย่างพุดดิ้ง 4 รสชาติ ได้แก่ รสน้ำเต้าหู้ ใบเตย มันม่วง และมะพร้าวอ่อน ที่เสิร์ฟพร้อมน้ำขิงเย็นๆ รวมไปถึงเมนูน่าลองอย่างคินาโก๊ะดังโงะ โอวัลตินภูเขาไฟ บานอฟฟี่  ชาเขียว ชาไทย ลาเต้ แอฟโฟกาโต ซึ่งทั้งหมดใช้น้ำเต้าหู้เป็นส่วนประกอบ รับรองว่าทั้งอร่อยและเป็นมิตรกับน้ำหนักอย่างแน่นอน ยาคุน คายา โทสต์ ร้านกาแฟและขนมปังที่ก่อตั้งมาตั้งแต่ปี ค.ศ.…
Editor
30 November 2020